العديد من نماذج تربية الأحياء المائية الحديثة

تعد تربية الأحياء المائية من نقاط القوة في المقاطعة حيث تبلغ مساحة تربية الروبيان حوالي 280 ألف هكتار، وهو ما يمثل 40٪ من مساحة تربية الروبيان في البلاد. يبني روبيان كا ماو مكانته من خلال العديد من أنواع الزراعة الفعالة والمستدامة. منها أكثر من 86 ألف هكتار تنتج الروبيان - الأرز، والروبيان - الغابات، والروبيان - السلطعون - الأسماك؛ ما يقرب من 186000 هكتار من تربية الروبيان المحسنة على نطاق واسع. من مقاطعة بدون تربية الروبيان المكثفة للغاية في عام 2012، وصلت مساحة تربية الروبيان المكثفة والمكثفة للغاية الآن إلى أكثر من 6484 هكتارًا.

إن نموذج تربية الروبيان المكثف للغاية مع القليل من التغيير في المياه لا يحقق كفاءة اقتصادية عالية فحسب، بل يحمي البيئة أيضًا ويتكيف مع تغير المناخ.

إن نموذج تربية الروبيان المكثف للغاية مع القليل من التغيير في المياه لا يحقق كفاءة اقتصادية عالية فحسب، بل يحمي البيئة أيضًا ويتكيف مع تغير المناخ.

وفي تقييمه لتطور صناعة الروبيان في الآونة الأخيرة، ذكر السيد تشاو كونغ بانج، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة، أن تطور تربية الروبيان في المقاطعة قد تغير في السنوات الأخيرة بسرعة في الهيكل والتكنولوجيا المطبقة في الإنتاج، مما أدى إلى زيادة الإنتاجية والإنتاج بشكل كبير. لمدة سنوات عديدة، كانت مقاطعة كا ماو رائدة البلاد من حيث المساحة والإنتاج وحجم الصادرات. وهذه هي النتيجة المتميزة التي حققها روبيان كا ماو في الآونة الأخيرة، من خلال العديد من نماذج الإنتاج الحديثة.

على الرغم من اعتبار تربية الروبيان المكثفة نموذجًا عالي الإنتاجية وفعالًا اقتصاديًا، إلا أنها تحمل أيضًا العديد من المخاطر بسبب التكاليف المرتفعة، والاعتماد على الطقس والفصول، وصعوبة السيطرة على الأمراض أثناء عملية التربية. وللتغلب على هذا الوضع، ظهرت في الآونة الأخيرة العديد من النماذج التي تطبق تقنيات جديدة في اتجاه الاقتصاد الدائري والتكيف مع تغير المناخ وتم تطبيقها.

يعد نموذج تربية الجمبري الأبيض المكثف المكون من ثلاث مراحل مع القليل من التغيير في المياه والأمن البيولوجي أحد هذه النماذج. بعد فترة من التنفيذ في 5 أسر في منطقة كاي نوك ودام دوي ومدينة كا ماو، أثبت النموذج فعاليته، مما فتح خيارات جديدة لمزارعي الروبيان المكثفين في المقاطعة في سياق تغير المناخ المتطرف بشكل متزايد.

وقال أحد الأسر المشاركة في النموذج، السيد هوينه ثاي نجوين، من قرية راو دوا بي، بلدية هونغ ماي، منطقة كاي نوك، إن عملية الزراعة حتى هذه النقطة تحقق كفاءة اقتصادية عالية. هناك محاصيل يصل فيها إنتاج الروبيان بعد 90 يومًا فقط من التخزين إلى 34-35 روبيانًا/كجم، ويمكن أن يصل الربح إلى أكثر من 500 مليون دونج/بركة (1200 متر مربع)/محصول.

للتحرك نحو انبعاثات ثاني أكسيد الكربون الصافية صفر - معيار تصدير الروبيان بحلول عام 2050، قامت المقاطعة ببناء العديد من نماذج تربية الروبيان المكثفة والمكثفة للغاية في اتجاه التداول والحماية البيئية والتكيف مع تغير المناخ مثل: تربية الروبيان الأبيض المكثف للغاية في نظام تداول مشترك متعدد الأنواع؛ تربية الجمبري الأبيض ذو الأرجل البيضاء بشكل مكثف للغاية مع القليل من التغيير في الماء باستخدام تقنية Growmax... حيث يكون النموذج النموذجي هو الزراعة باستخدام تقنية RAS-IMTA (طريقة استخدام نفايات الجمبري كغذاء للحيوانات الأخرى في نفس البركة).

تم تطوير نموذج RAS-IMTA من خلال التعاون بين شركة SAEN لعلوم الاستزراع المائي والبيئة المحدودة، ومعهد أبحاث مصايد الأسماك 2، وقسم العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة كا ماو والأسر الزراعية. بعد فترة من اختبارات الإنتاج، تم إثبات فعالية نموذج RAS-IMTA من خلال معايير معامل التغذية المنخفض، ومعدل نمو الروبيان المرتفع، وعدد أقل من الروبيان المصاب بالأمراض، والتغيير المحدود للمياه؛ تحقيق مؤشرات الاستدامة واتباع الاقتصاد الدائري، وهو اتجاه جديد للاندماج في السوق العالمية في عام 2050.

نحو أرز عالي الجودة

فيما يتعلق بتطوير صناعة الأرز، وعلى الرغم من عدم وجود ميزة تنافسية من حيث الإنتاج، إلا أنه في ظل الظروف الطبيعية المواتية، اختارت كا ماو في الآونة الأخيرة التطور في اتجاه الجودة العالية. ومن هذا التوجه، تغيرت العديد من نماذج إنتاج الأرز في المحافظة بشكل إيجابي، مع حدوث تغييرات سريعة في بنية الأصناف. في الوقت الحاضر، تشكل أصناف الأرز عالية الجودة المزروعة في المقاطعة 75%، والأصناف العطرية المتخصصة تمثل 20%، والـ5% المتبقية هي أصناف الأرز المخصصة للمعالجة.

نموذج الأرز والروبيان. الصورة: فان دوم

نموذج الأرز والروبيان. الصورة: فان دوم

وعلى وجه الخصوص، تطبق العديد من نماذج إنتاج الأرز عمليات تقنية متقدمة لتحقيق الكفاءة وحماية البيئة والتكيف مع تغير المناخ. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج الأرز - الروبيان العملاق في المياه العذبة، الذي يتبع معايير VietGAP وGlobalGAP والمعايير العضوية المحلية والدولية في منطقة شمال كا ماو. مع مساحة مزروعة بالأرز والروبيان تبلغ حوالي 37 ألف هكتار، يفتح هذا النموذج اتجاهاً يجلب الكفاءة الاقتصادية العالية والتنمية المستدامة.

وفقًا للسيد نجوين تران ثوك، رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات، كان هناك في الماضي 50 نموذجًا لإنتاج الأرز من جميع الأنواع، مع التركيز على الأرز الآمن والأرز العضوي والأرز البيئي وأرز الروبيان وأرز السمك والأرز الملون... منها إنتاج الأرز الذي يلبي المعايير العضوية في فيتنام هو 400 هكتار، ومعايير وزارة الزراعة الأمريكية والاتحاد الأوروبي وJAS هو 330 هكتارًا، ومعايير VietGAP وGlobalGAP هو 1248 هكتارًا، والأرز البيئي هو 3000 هكتار؛ - تخطيط منطقة أرز عالي الجودة بمساحة 25 ألف هكتار، ومنطقة أرز عطري متخصص بمساحة 10 آلاف هكتار، ومنطقة أرز معالج بمساحة 5 آلاف هكتار. لقد تم تكرار العديد من نماذج إنتاج الأرز، الأمر الذي لم يحقق الكفاءة الاقتصادية فحسب، بل ساهم أيضًا بشكل كبير في حماية البيئة.

باعتبارها منطقة ذات مساحة زراعة أرز سنوية تزيد عن 24000 هكتار، مع إنتاج يزيد عن 110.000 طن / سنة ومناطق إنتاج أرز متخصصة، أرز - روبيان، أرز - أسماك، تركز منطقة يو مينه على تطوير نماذج إنتاج أرز عالية الجودة مرتبطة بحماية البيئة والتكيف مع تغير المناخ.

قال السيد لي هونغ ثينه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة يو مينه، إن المنطقة قامت مؤخرًا بنشر وتكرار العديد من نماذج إنتاج الأرز المتقدمة، مثل: "1 يجب، 5 تخفيضات"، "3 تخفيضات، 3 زيادات"، تناوب الأرز والأسماك والأرز والروبيان، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية. وتواصل المنطقة حاليًا تعزيز التدريب على تقنيات الزراعة المتقدمة، وتعزيز تطبيق التكنولوجيا الرقمية في إدارة الإنتاج وإمكانية التتبع.

كا ماو هي أقصى الأراضي الجنوبية في البلاد، بموقعها الجغرافي الخاص ونظامها البيئي الفريد، مما يخلق العديد من المزايا للمقاطعة في مجال تربية الأحياء المائية والاقتصاد البحري والسياحة البيئية وإمكانات كبيرة لإنتاج الأرز، وخاصة الأرز عالي الجودة مع خاصية الأرز - الروبيان. ولتعزيز هذه الميزة، سجلت المقاطعة لدى وزارة الزراعة والبيئة لتطوير 23000 هكتار من الأرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات المرتبط بالنمو الأخضر بحلول عام 2030 ومواصلة تكرار هذا النموذج في جميع أنحاء المقاطعة، مما يساهم في نمو الناتج المحلي الإجمالي بنسبة 8٪ أو أكثر في عام 2025. وبناءً على ذلك، تدعو المقاطعة المستثمرين والشركات إلى بناء سلسلة قيمة مستدامة للأرز، من الإنتاج إلى المعالجة والتصدير إلى الولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي وغيرها من الأسواق المحتملة.

وفيما يتعلق بمحتوى دعوة الشركات والاستثمار في بناء سلسلة القيمة لصناعة الأرز، أكد نائب رئيس اللجنة الشعبية للمقاطعة لي فان سو أن المقاطعة ملتزمة بتهيئة جميع الظروف المواتية وتوجيه القطاعات والمستويات ذات الصلة لأداء واجباتها ومهامها الموكلة إليها على أفضل وجه، لمرافقة الشعب والشركات والمستثمرين في عملية الاستثمار والتعاون في المقاطعة.

نجوين فو

المصدر: https://baocamau.vn/de-loi-the-thanh-gia-tri-thuc-a38586.html