حصل أرز ST25 المتخصص على تصنيف 5 نجوم من OCOP

في الرابع من نوفمبر/تشرين الثاني، قام مجلس تصنيف منتجات OCOP في مقاطعة سوك ترانج بمراجعة وتقييم وتصنيف منتجات أخرى؛ ومن ثمّ، منح أرز ST25 العطري (من مقاطعة تران دي) خمس نجوم، وأربع نجوم للمنتجات التالية: ذرة صغيرة معلبة، وبذور لوتس مع سكر صخري، وأناناس معلب، وفطر قش معلب، ودوريان هاي سون، وكعكة بيض بيا (من مقاطعة تشاو ثانه)؛ ومنتجات أعشاش الطيور الجاهزة للأكل بنكهة أوراق الباندان، وعش طيور جاهز للأكل بنكهة فطر الكورديسيبس، وعش طيور كوك تين، وعش طيور فوري فاخر (من مدينة فين تشاو). كما يُقترح نقل منتج واحد إلى المنطقة لتقييمه وتصنيفه كمنتج ذي ثلاث نجوم.

منذ تطبيق برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) عام ٢٠١٨، حصلت مقاطعة سوك ترانج على ٢٣٨ منتجًا حاصلًا على نجمة OCOP؛ منها منتج واحد بخمس نجوم، و١٨ منتجًا بأربع نجوم، و٢١٩ منتجًا بثلاث نجوم، من ١٣٥ جهة، بما في ذلك شركات ومؤسسات وتعاونيات وأسر عاملة. وقد تجاوز عدد منتجات OCOP حتى الآن نسبة ١١٨٪ من خطة تنفيذ مشروع برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" في مقاطعة سوك ترانج.

من أبرز المنتجات المحلية في المقاطعة كعكة "سوك ترانج بيا"، التي حازت على تصنيف 3 و4 نجوم، وتواصل تحسين جودة منتجاتها بعد حصولها على نجمة OCOP. وتُطوّر شركاتٌ عديدة منتجاتٍ بجودة OCOP، مثل شركة "هاي سون بيا" المحدودة للكعك والسجق، في بلدية هو داك كين، مقاطعة تشاو ثانه (سوك ترانج). وتمتلك الشركة 8 أنواع من كعكة "بيا" حاصلة على نجمة OCOP، منها 7 منتجات حاصلة على 4 نجوم OCOP، ومنتج واحد حاصل على 3 نجوم OCOP.

وفقًا لرئيس شركة هاي سون، وللحفاظ على النكهة التقليدية لكعكة البيا، بالإضافة إلى استخدام مكونات آمنة وصحية، ابتكرت الشركة واستثمرت في تحديث معدات الإنتاج، مما أدى إلى زيادة كمية كعك البيا المُوردة للسوق المحلي بنسبة 5-10% عن ذي قبل. كما اهتمت العديد من مرافق الإنتاج وهيئات OCOP في مقاطعة سوك ترانج بتطوير منتجات OCOP من حيث الجودة والمظهر، لتلبية احتياجات الأسواق المحلية والأجنبية المتنوعة، وسعت جاهدةً لرفع تصنيف المنتجات المصنفة.

وفقاً للسيد فونغ كوك نام، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة سوك ترانج، لمواصلة زيادة قيمة المنتجات المحلية، يتعين على مالكي وشركات ومؤسسات برنامج OCOP في الفترة المقبلة مواصلة الاهتمام بمجالات المواد الخام ومراجعتها؛ والاستثمار في تحسين التعبئة والتغليف والتصميمات وجودة المنتج لزيادة القدرة التنافسية مع المنتجات المماثلة في السوق. أما على مستوى الإدارة، فمن الضروري تشجيع ودعم الجهات المعنية على توحيد معايير المنتجات النموذجية لكل منطقة مشاركة في برنامج OCOP؛ والاهتمام بتشجيع التجارة لربط واستهلاك وزيادة إيرادات الجهات المعنية بمنتجات OCOP، وفي الوقت نفسه الترويج على نطاق واسع لمنتجات OCOP في العديد من مقاطعات ومدن البلاد وتصديرها إلى الخارج.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-dac-san-st25-duoc-xep-hang-ocop-5-sao-20241106100228195.htm