أسعار القهوة تتراجع أيضًا، وقد يكون هناك نقص خطير في إمدادات الروبوستا؛ ماذا نفعل لزيادة حصة السوق في الصين؟

من المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج قهوة الروبوستا في فيتنام بنسبة 1% في موسم الحصاد 2024/2025 إلى 27.85 مليون كيس 60 كجم، بانخفاض بنحو 9% عن موسم الحصاد 2021/2022. ويعكس هذا اتجاها طويل الأمد نحو انخفاض الإنتاج، في حين يواصل الطلب العالمي الارتفاع، وفقا لتقرير وزارة الزراعة الأميركية. [إعلان 1]

سعر القهوة اليوم 24/9/2024

ارتفعت أسعار القهوة العالمية بشكل حاد في بورصتي لندن ونيويورك، معوضة الخسائر التي تكبدتها في الجلستين الأخيرتين من الأسبوع.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية بشكل حاد بعد الأسعار العالمية، حيث يتم تداولها حاليًا في نطاق 120.200 - 120.700 دونج/كجم.

وقال خبراء إن الارتفاع القوي في الجلسة الأولى من الأسبوع الجاري جاء من انتقال أموال المضاربة من المستثمرين بعد أن خفض مجلس الاحتياطي الفيدرالي الأميركي أسعار الفائدة بقوة وتصاعد التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط، إلى جانب المخاوف بشأن ازدحام الموانئ في منطقة البحر الأحمر. وبناء على ذلك، تم توجيه رأس المال إلى الذهب وجزء منه فقط إلى القهوة.

سجلت كمية قهوة روبوستا المؤهلة في نهاية الأسبوع الماضي انخفاضًا بأكثر من 5 آلاف طن، مما ساهم أيضًا في ارتفاع الأسعار بشكل جيد في بداية هذا الأسبوع.

وبالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يستمر تقلب سوق القهوة العالمية بسبب مشاكل الطقس في الموردين الرئيسيين، فيتنام والبرازيل، مع كون التأثير الأخير هو توقعات هطول الأمطار في البرازيل، ولكن لا يوجد أمطار حاليًا. قال المصدر البرازيلي إسكريتريو كارفالهايس إن هطول الأمطار سيكون غير متساوٍ ومنخفض الكثافة، ومن غير المرجح أن يؤدي إلى انخفاض درجات الحرارة. في الواقع، تشير توقعات استطلاع رأي شمل أكثر من 1700 منتج إلى أن إنتاج البرازيل من حبوب أرابيكا سينخفض ​​بنسبة 23% في موسم الحصاد 2024-2025. ويعتبر هذا الرقم أقل بكثير من التقدير الرسمي الذي أصدرته شركة الإمدادات الوطنية البرازيلية (CONAB)، والذي أظهر انخفاضا متواضعا بنسبة 0.5% فقط.

في هذه الأثناء، تشهد المعاملات الفعلية في السوق المحلية في فيتنام هدوءا بسبب الكمية الكبيرة المتبقية من السلع، حيث يقترب مستقبل نقص العرض، ومن المتوقع أن ينخفض ​​إنتاج الحصاد في فيتنام بنحو 10-15٪ هذا الموسم بسبب تغير المناخ وتضييق مساحة زراعة البن. شهدت مساحات زراعة البن في فيتنام تراجعا مع تحول المزارعين إلى محاصيل بديلة مثل الدوريان والأفوكادو في السنوات الأخيرة. ويشكل انخفاض المياه الجوفية والظل أيضًا تحديات طويلة الأجل، حيث يعتمد العديد من المزارعين الفيتناميين على الآبار للري، كما تساعد الغابات في تقليل التبخر، وفقًا لتقرير وزارة الزراعة الأمريكية.

تتوقع شركة فولكافيه، إحدى أكبر شركات تجارة القهوة، نقصًا حادًا في إمدادات الروبوستا العالمية في عامي 2024 و2025، وهو ما يمثل العام الرابع على التوالي من مثل هذا الوضع.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية اليوم 24 سبتمبر بشكل حاد بمقدار 1200 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: ohman.vn)

وبحسب صحيفة وورلد آند فيتنام ، في نهاية أول جلسة تداول لهذا الأسبوع (23 سبتمبر)، ارتفع سعر قهوة روبوستا في بورصة ICE Futures Europe بلندن بشكل حاد، وزادت مدة التسليم في نوفمبر 2024 بمقدار 217 دولارًا أمريكيًا، لتتداول عند 5276 دولارًا أمريكيًا/طن. ارتفعت العقود الآجلة للتسليم في يناير 2025 بمقدار 200 دولار أمريكي لتتداول عند 5,003 دولار أمريكي للطن. حجم التداول منخفض.

ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US في نيويورك بشكل حاد، حيث ارتفعت العقود الآجلة للتسليم في ديسمبر 2024 بمقدار 12.90 سنتًا، لتتداول عند 263.65 سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، ارتفع سعر تسليم مارس 2025 بمقدار 12.65 سنتًا، ليتداول عند 261.30 سنتًا للرطل. متوسط ​​حجم التداول مرتفع.

ارتفعت أسعار القهوة المحلية اليوم 24 سبتمبر بشكل حاد بمقدار 1200 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: VND/kg

متوسط ​​السعر	واسطة
سعر صرف الدولار الأمريكي/الدونج الفيتنامي	24,440	+ 50
داك لاك	120,700	+ 1200
لام دونغ	120,200	+ 1200
جيا لاي	120,700	+ 1200
داك نونغ	120,700	+ 1200

(المصدر: giacaphe.com

ونقلت إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) عن بيانات من مركز التجارة الدولية قولها إن الصين استوردت في الأشهر السبعة الأولى من العام 160.500 طن من مختلف أنواع القهوة، بقيمة 823.9 مليون دولار أمريكي، بزيادة 67% في الحجم و45.1% في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

من حيث العرض، تستورد الصين القهوة من 63 دولة ومنطقة حول العالم. وتشمل المصادر الرئيسية للقهوة للسوق الصينية: البرازيل، كولومبيا، فيتنام، ماليزيا، إثيوبيا...

ومن بينها، تعد فيتنام ثالث أكبر مورد للقهوة إلى الصين، بحجم 24.3 ألف طن، بقيمة 119.7 مليون دولار أمريكي، بزيادة 13% في الحجم و46.6% في القيمة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وبهذه النتيجة، أصبحت فيتنام تمثل حاليا 15.1% من إجمالي واردات الصين من القهوة.

يذكر أن متوسط ​​سعر استيراد القهوة من فيتنام إلى الصين ارتفع بشكل حاد بنسبة 29.7% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023، إلى 4925 دولارا أمريكيا للطن. وفي الوقت نفسه، انخفضت أسعار الواردات المتوسطة من الموردين الرئيسيين الآخرين مثل البرازيل وكولومبيا وماليزيا.

قالت الإدارة العامة للاستيراد والتصدير إن الصين تعد واحدة من أسرع أسواق القهوة نمواً في العالم مع استمرار زيادة مستهلكي القهوة في البلاد. وفقًا لموقع Giiresearch.com ، من المتوقع أن يصل حجم سوق القهوة في الصين إلى 2.1 مليار دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى 2.3 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2029، مسجلاً معدل نمو سنوي مركب (CAGR) بنسبة 1.90٪ خلال الفترة المتوقعة (2024-2029).

ويعود ارتفاع استهلاك القهوة في الصين إلى الطلب من جانب الشباب، إلى جانب ارتفاع مبيعات التجزئة الإلكترونية. القهوة سريعة التحضير هي واحدة من أكثر أنواع القهوة شعبية بسبب سهولة تحضيرها. ولزيادة حصة السوق في الصين، تحتاج صناعة القهوة الفيتنامية إلى الابتكار بشكل نشط في تصميم المنتجات والتعبئة والتغليف وتحسين الجودة لتلبية الطلبات المتزايدة من المستهلكين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للشركات التركيز على منصات التواصل الاجتماعي وقنوات التوزيع عبر الإنترنت للترويج لمنتجاتها ووضع العلامات التجارية لها.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2492024-gia-ca-phe-cung-lao-ve-phia-truoc-nguon-cung-robusta-co-the-thieu-nghiem-trong-lam-gi-de-tang-thi-phan-tai-trung-quoc-287445.html