من المتوقع أن ينخفض إنتاج البن في فيتنام بشكل حاد في موسم 2024-2025، ليصل إلى أدنى مستوى له منذ 13 عامًا، ويرجع ذلك أساسًا إلى الظروف الجوية غير المواتية وظاهرة النينيو التي تسبب الجفاف وانتشار الآفات.
أسعار القهوة اليوم، 12 أكتوبر 2024
استمرت أسعار البن العالمية في الانخفاض في نهاية الأسبوع، بعد يوم واحد فقط من المكاسب.
تم تداول أسعار البن المحلي عند 113300 - 114100 دونغ فيتنامي/كجم، بزيادة قدرها 500 دونغ فيتنامي/كجم مقارنة باليوم السابق.
تراجعت أسعار البن سريعًا بعد انتعاش قصير، في حين سجلت صادرات البن البرازيلية رقمًا قياسيًا جديدًا، على الرغم من التحديات اللوجستية المستمرة. وأظهر تقرير صادر عن جمعية مصدري البن البرازيلية (Cecafé) أن صادرات البرازيل من البن بلغت في سبتمبر 4.46 مليون كيس، بقيمة تقارب 1.2 مليار دولار، بزيادة قدرها 33.3% في الحجم و84.5% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.
خلال الأشهر التسعة الأولى من العام، صدّرت البرازيل رقماً قياسياً بلغ 36.4 مليون كيس من البن، بزيادة قدرها 38.7% مقارنةً بـ 26.2 مليون كيس صُدّرت خلال الفترة نفسها من العام الماضي. كما بلغت عائدات صادرات البن مستوى قياسياً جديداً قدره 8.45 مليار دولار، بزيادة قدرها 51.9% عن 5.55 مليار دولار المسجلة في سبتمبر 2023.
على الرغم من الأداء الجيد لصادرات البن، صرح رئيس جمعية مصنعي البن في سيكافيه، مارسيو فيريرا، بأن صادرات البلاد لا تزال تواجه تحديات لوجستية خطيرة، لا سيما في النصف الثاني من العام، مع نقص في البنية التحتية والمساحة في الموانئ وزيادة الطلب على الحاويات للشحنات، وخاصة البن والسكر والقطن.
في الواقع، لم يطرأ أي تغيير على الوضع اللوجستي، ولا تزال البرازيل تواجه تأخيرات مستمرة في وصول سفن التصدير، وساعات عمل محدودة للموانئ، واكتظاظًا شديدًا، وبضائع غير قابلة للتسليم، مما يُكبّد المصدرين في هذا البلد الواقع في أمريكا الجنوبية تكاليف باهظة. وتسعى الشركات البرازيلية حاليًا إلى إيجاد حلول بديلة لضمان استمرار تدفق البن البرازيلي إلى الخارج.
في غضون ذلك، شجع الانخفاض الحاد في قيمة الريال البرازيلي مقابل الدولار الأمريكي منتجي البن على زيادة مبيعات التصدير. إضافةً إلى ذلك، فإن هطول الأمطار المتوقع في منطقة زراعة البن في البرازيل هذا الأسبوع يُعدّ عاملاً مساعداً على الإزهار، مما يُخفف من حدة التوتر في السوق على المدى القصير.
 |
| ارتفعت أسعار البن المحلي في 11 أكتوبر بمقدار 500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: كيتكو) |
بحسب موقع "وورلد آند فيتنام" ، شهدت أسعار بن روبوستا في بورصة "آيس فيوتشرز يوروب" بلندن تقلبات متباينة عند إغلاق التداول في 11 أكتوبر. انخفض عقد التسليم لشهر نوفمبر 2024 بمقدار دولارين أمريكيين، ليصل إلى 4826 دولارًا أمريكيًا للطن، بينما ارتفع عقد التسليم لشهر يناير 2025 بمقدار دولارين أمريكيين، ليصل إلى 4680 دولارًا أمريكيًا للطن. وكان حجم التداول منخفضًا.
تراجعت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة ICE Futures US بنيويورك، حيث انخفض سعر عقد ديسمبر 2024 بمقدار 3.70 سنتًا ليصل إلى 251.05 سنتًا للرطل. في الوقت نفسه، انخفض سعر عقد مارس 2025 بمقدار 3.7 سنتًا ليصل إلى 249.75 سنتًا للرطل. متوسط حجم التداول.
ارتفعت أسعار البن المحلي في 11 أكتوبر بمقدار 500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: دونغ فيتنامي/كيلوغرام
(المصدر: giacaphe.com) |
يعود الارتفاع الحاد في أسعار البن إلى تزايد الطلب على بن روبوستا، في حين أن المعروض منه شحيح بسبب تغير المناخ. وكان سعر روبوستا، وهو الصنف الرئيسي في فيتنام والذي يغطي 94% من مساحة زراعتها، يتراوح عادةً بين ثلث ونصف سعر أرابيكا. إلا أن أسعار روبوستا تجاوزت مؤخرًا أسعار أرابيكا، مما أفاد فيتنام بشكل كبير رغم انخفاض حجم صادراتها.
تشير التوقعات إلى أن صناعة البن الفيتنامية ستواجه العديد من التحديات في موسم 2024-2025، ولا سيما تأثير ظاهرة النينيو، التي تسبب الجفاف وانتشار الآفات، مع انخفاض متوقع في الإنتاج بنسبة 5-15% مقارنة بالموسم السابق.
في الوقت نفسه، يبرز اتجاه جديد: يتزايد الطلب العالمي على القهوة المعتمدة بشهادات الاستدامة بوتيرة متسارعة. يُفضّل المستهلكون بشكل متزايد القهوة العضوية والمنتجات التي تُلبي معايير الاستدامة. وتلعب الشهادات الدولية، مثل UTZ والتجارة العادلة وتحالف الغابات المطيرة وشهادة وزارة الزراعة الأمريكية للمنتجات العضوية، دورًا متزايد الأهمية في ضمان إنتاج مستدام وصديق للبيئة. ستُسهم هذه العوامل في نمو سوق القهوة الفيتنامية، كما ستُلزم الشركات العاملة في هذا القطاع بتحسين جودة الإنتاج لتلبية المعايير الأكثر صرامة في السوق الدولية.
يتوقع تقرير صادر عن شركة موردور إنتليجنس أن ينمو سوق القهوة العالمي من 132.13 مليار دولار أمريكي في عام 2024 إلى 166.39 مليار دولار أمريكي في عام 2029، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.72%. ويُعزى هذا النمو بشكل رئيسي إلى زيادة استهلاك القهوة بين الشباب، إلى جانب ارتفاع الدخل المتاح والتوسع الحضري.
وبالتالي، فإن فيتنام لديها فرص كبيرة في اتجاه زيادة قيمة صادرات البن، ولكنها تحتاج أيضًا إلى بذل جهود في تطبيق أساليب الزراعة المستدامة بما يتماشى مع اتجاهات التنمية الجديدة، من أجل ضمان الحفاظ على زخم النمو على المدى الطويل.
![[صورة] رئيس الوزراء فام مينه تشينه يجري مكالمة هاتفية مع الرئيس التنفيذي لشركة روساتوم الروسية.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
تعليق (0)