أسعار المنتجات الزراعية اليوم 4 أبريل 2025: القهوة تحافظ على ارتفاع طفيف وأسعار الفلفل تبقى مرتفعة

DNVN - شهد السوق الزراعي في 4 أبريل 2025 استمرار ارتفاع أسعار القهوة مع اتجاه تصاعدي طفيف، حيث وصل متوسط ​​سعر الشراء إلى 133500 دونج/كجم. وفي الوقت نفسه، ظلت أسعار الفلفل مستقرة مقارنة بالجلسة السابقة، حيث بلغ متوسط ​​السعر في المناطق الرئيسية 157.400 دونج/كجم.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

تطورات أسعار القهوة في السوق العالمية

في الساعة الخامسة صباحًا يوم 4 أبريل 2025، سجلت أسعار قهوة روبوستا في بورصة لندن تقلبات متباينة، تتراوح بين 5,146 إلى 5,398 دولارًا أمريكيًا للطن. ومنها بلغ عقد التسليم في مايو 2025 5,371 دولار أمريكي/طن؛ سجل شهر يوليو 2025 سعر 5,388 دولار أمريكي/طن؛ عقد سبتمبر 2025 بسعر 5,327 دولار/طن وعقد نوفمبر 2025 بسعر 5,231 دولار/طن.

في هذه الأثناء، سجلت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك انخفاضاً مستمراً في جلسة التداول الصباحية المبكرة يوم 4 أبريل، مع تعديل يتراوح بين 2.20 و3.10 سنتاً للرطل، في نطاق 361.55 إلى 391.00 سنتاً للرطل. وبالتفصيل، وصل سعر التسليم في مايو 2025 إلى 386.65 سنتًا للرطل؛ يوليو 2025 هو 382.60 سنتًا للرطل؛ سبتمبر 2025 عند 377.80 سنتًا للرطل وديسمبر 2025 عند 370.75 سنتًا للرطل.

وفي سوق البن العربي البرازيلي، شهدت الأسعار بعد جلسة التداول تقلبات طفيفة بين المصطلحين، لتتراوح بين 457.70 إلى 508.00 دولار أمريكي/طن. تتضمن الأسعار المحددة ما يلي: مصطلح مايو 2025 هو 508.00 دولارًا أمريكيًا / طن؛ وصل سعر يوليو 2025 إلى 480.55 دولار أمريكي/طن؛ سجل شهر سبتمبر 2025 472.60 دولار أمريكي/طن، وشهر ديسمبر 2025 464.10 دولار أمريكي/طن.

أسعار القهوة المحلية تبقى مستقرة عند مستويات مرتفعة

في الساعة الخامسة من صباح اليوم 4 أبريل 2025، حافظ سوق القهوة في منطقة المرتفعات الوسطى على أسعاره المرتفعة مع اتجاه تصاعدي طفيف. متوسط ​​سعر الشراء حاليا هو 133,500 دونج/كجم.

أسعار القهوة في بعض المناطق هي على النحو التالي: داك لاك يحافظ على مستوى 133،500 دونج / كجم؛ يبلغ سعر لام دونج حاليًا 132,500 دونج/كجم؛ جيا لاي مستقر عند 133,500 دونج/كجم؛ وسجل سعر القمح وداك نونج 133,600 دونج للكيلوغرام.

من المتوقع أن ترتفع صادرات القهوة بشكل حاد في أوائل عام 2025

وبحسب تقديرات جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا)، فإن إجمالي حجم صادرات القهوة في فيتنام سيصل في الربع الأول من عام 2025 إلى حوالي 2.8 مليار دولار أمريكي. وإذا لم يتقلب هذا السعر خلال الأرباع الثلاثة المقبلة، فإن إجمالي حجم التداول السنوي قد يصل إلى 8 مليارات دولار أميركي، وهو رقم غير مسبوق.

ويعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى ارتفاع أسعار تصدير القهوة. وبالمقارنة مع نفس الفترة من عام 2024، ارتفع متوسط ​​السعر بنسبة 73%، من 3228 دولاراً أميركياً للطن إلى 5614 دولاراً أميركياً للطن. لمدة سنوات عديدة، كان سعر تصدير القهوة في فيتنام حوالي 2000 دولار أمريكي للطن فقط، ولكن منذ بداية عام 2024، ارتفع السعر بشكل مستمر وفي بعض الأحيان ارتفع بقوة كبيرة.

في النصف الأول من شهر مارس 2025، وصل متوسط ​​سعر تصدير القهوة في فيتنام إلى 5798 دولارًا أمريكيًا للطن. وبفضل هذا الزخم، فإن الوصول إلى مستوى 6000 دولار أمريكي للطن في المستقبل القريب أمر ممكن تماما.

في السوق المحلية، وصلت قهوة روبوستا حاليًا إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق. في السابق، كان المزارعون في المرتفعات الوسطى يبيعون بسعر 40 مليون دونج فقط للطن، ولكن الآن ارتفع السعر إلى حوالي 134 مليون دونج للطن، أي بزيادة تقارب 3.5 مرة في عامين.

وهناك عامل آخر وراء ارتفاع أسعار القهوة وهو المخاوف بشأن التعريفات الجمركية الجديدة التي تفرضها الولايات المتحدة. ورغم عدم وجود سياسة ضريبية حالياً على القهوة المستوردة من الأمريكتين، فإن المستوردين الأميركيين يسرعون عمليات الشراء لتجنب المخاطر إذا ارتفعت معدلات الضرائب في المستقبل. وبحسب الجمعية الوطنية للقهوة، "إذا فرضت الولايات المتحدة بالفعل رسوماً جمركية عالية على القهوة القادمة من البرازيل أو غيرها من دول أمريكا الشمالية، فإن أسعار القهوة في السوق الأمريكية سترتفع بشكل أكثر حدة".

أسعار الفلفل تبقى مستقرة

اعتبارًا من الساعة الخامسة صباحًا يوم 4 أبريل 2025، ظل سوق الفلفل المحلي مستقرًا، دون تغيير تقريبًا عن جلسة التداول السابقة. ويبلغ متوسط ​​سعر الفلفل في المناطق الرئيسية 157.400 دونج/كجم.

في جيا لاي، ظل سعر الفلفل كما هو عند 157 ألف دونج/كجم كما كان بالأمس. وعلى نحو مماثل، تم الحفاظ على سعر الشراء في با ريا - فونج تاو أيضًا عند 157000 دونج/كجم.

ولم تتغير أسعار الفلفل في بينه فوك ، حيث لا يزال يتم شراؤها بسعر 157 ألف دونج/كجم كما في الجلسة السابقة.

وفي مقاطعات مثل داك لاك وداك نونغ، ظلت أسعار الفلفل مستقرة عند مستويات مرتفعة، حيث يتم شراؤها حاليًا هنا بسعر 158 ألف دونج/كجم.

سوق الفلفل الدولي يحافظ على اتجاهه الجانبي

وفقًا للتحديث الصادر عن مجتمع الفلفل الدولي (IPC) في الساعة 5:00 صباحًا يوم 4 أبريل 2025، فإن أسعار الفلفل العالمية تتحرك حاليًا بشكل جانبي وتظل مرتفعة مقارنة بجلسة التداول السابقة.

وعلى وجه التحديد، يبلغ سعر الفلفل الأسود الإندونيسي "لامبونج" 7,239 دولارا أمريكيا للطن، في حين يتم تداول الفلفل الأبيض "مونتوك" حاليا بسعر 10,066 دولارا أمريكيا للطن.

ولم يسجل السوق الماليزي أي تقلبات جديدة، حيث استقرت أسعار الفلفل الأسود ASTA حاليا عند 9900 دولار أمريكي للطن، بينما استقرت أسعار الفلفل الأبيض ASTA عند 12400 دولار أمريكي للطن.

أسعار البرازيل مستقرة حاليا بعد انخفاض طفيف في الجلسة السابقة، حيث وصلت أسعار الفلفل الأسود إلى 7000 دولار أمريكي للطن.

كما ظلت صادرات الفلفل الفيتنامية دون تغيير، وبقيت عند مستوى مرتفع. على وجه التحديد، يتم تقديم 500 جرام/لتر من الفلفل الأسود بسعر 7100 دولار أمريكي/طن؛ سعر النوع 550 جرام/لتر 7300 دولار أمريكي/طن؛ في حين تم تداول الفلفل الأبيض بسعر 10100 دولار أمريكي للطن.

إنتاج الفلفل المحلي يواجه صعوبات بسبب الطقس

في جيا لاي، يدخل المزارعون فترة حصاد الفلفل 2024-2025. ورغم أن أسعار الفلفل لا تزال مرتفعة، فإن الإنتاجية انخفضت بشكل حاد بسبب تأثير الطقس، وخاصة موجة البرد الطويلة خلال مرحلة الإزهار، مما تسبب في انخفاض الإنتاج بنسبة تتراوح بين 20% إلى 30% مقارنة بالعام الماضي.

تمتلك مقاطعة جيا لاي حاليًا أكثر من 7500 هكتار من الفلفل، خاصة في مناطق داك دوا، وتشو سي، وتشو بوه، وتشو برونج. تشكل مجموعة فينه لينه 90% من المساحة الإجمالية، والباقي عبارة عن مجموعة فو كوك ولوك نينه. وتبلغ مساحة الحصاد 6157 هكتاراً، بمتوسط ​​إنتاج 3.5 طن جاف/هكتار، وإنتاج يقدر بنحو 21670 طناً سنوياً.

وتعمل المقاطعة على تعزيز نموذج الري الموفر للمياه لأكثر من 2680 هكتارًا، كما تزرع 383 هكتارًا وفقًا للمعايير مثل VietGAP والعضوية والغابات المطيرة. كما يوجد بالمنطقة 5 مرافق للشراء و9 وحدات للمعالجة والتجهيز الأولي بطاقة إجمالية تبلغ نحو 7 آلاف طن سنويا، مما يضمن تلبية احتياجات الاستهلاك المحلي والتصدير.

تقدم حصاد الفلفل في المناطق

وفي المرتفعات الوسطى والجنوب الشرقي، يتم تسريع عملية الحصاد. وقد اكتملت أعمال بناء حوالي 70% من المساحة في داك نونغ، ووصلت أعمال بناء 40% في داك لاك، وحوالي 60% في لام دونغ. وفي مقاطعات جيا لاي، وبينه فوك، ودونج ناي، وبا ريا - فونج تاو، وصل معدل تقدم الحصاد أيضًا إلى 50% في المتوسط.

وفي كوانج تري، يواجه سكان منطقتي كام لو وفينه لينه خطر فشل المحاصيل بسبب فقدان الزهور على نطاق واسع. وحدد القطاع الزراعي السبب الرئيسي في ذلك على أنه طول موسم البرد والأمطار، مما أدى إلى انخفاض معدلات عقد الأزهار، حيث سجلت العديد من حدائق الفلفل معدلات فقدان الزهور تصل إلى 70-80٪. وتوصي السلطات المزارعين بضرورة اتخاذ الرعاية المناسبة والوقاية من الآفات والأمراض على الفور للحد من الأضرار.

وظهر انخفاض الإنتاج أيضًا في العديد من المقاطعات مثل دونج ناي، وجيا لاي، وداك لاك، وبا ريا - فونج تاو. ومع ذلك، وبفضل ارتفاع أسعار الفلفل بأكثر من 10 آلاف دونج للكيلوغرام مقارنة ببداية الموسم، لا يزال الناس متفائلين.

علاوة على ذلك، فإن حصاد هذا العام يأتي في وقت لاحق، في حين يميل العديد من المزارعين إلى الاحتفاظ ببضائعهم بسبب استقرار أوضاعهم المالية، وليس بيعها بأعداد كبيرة. ويساعد هذا المزارعين على أن يكونوا أكثر استباقية في تحقيق التوازن في السوق، مما يساهم في استقرار العرض والأسعار.

لان لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-hom-nay-4-4-2025-ca-phe-duy-tri-da-tang-nhe-ho-tieu-dung-gia-o-muc-cao/20250404093313280