أسعار المنتجات الزراعية في 11 نوفمبر 2025: ارتفعت أسعار القهوة بشكل طفيف، واستقر سعر الفلفل

سجلت أسعار المنتجات الزراعية صباح يوم 11 نوفمبر 2025 ارتفاعًا في أسعار القهوة بمقدار 100 - 200 دونج / كجم مقارنة بأمس، في حين ظلت أسعار الفلفل مستقرة مقارنة بنفس الوقت صباح يوم 10 نوفمبر.

ارتفعت أسعار القهوة بشكل طفيف

في بورصة لندن، أُغلق عقد قهوة روبوستا لشهر يناير 2026 في 8 نوفمبر عند 4,565 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض 1.79% أو 83 دولارًا أمريكيًا للطن عن اليوم السابق. كما انخفض عقد مارس 2026 بنسبة 1.53% أو 70 دولارًا أمريكيًا للطن ليصل إلى 4,497 دولارًا أمريكيًا للطن.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

في بورصة نيويورك، ارتفع سعر قهوة أرابيكا تسليم ديسمبر 2025 بنسبة 0.45%، أي ما يعادل 1.85 سنتًا أمريكيًا للرطل، ليصل إلى 409.65 سنتًا أمريكيًا للرطل في جلسة أمس. وارتفع سعر عقد تسليم مارس 2026 بنسبة 0.69% (2.65 سنتًا أمريكيًا للرطل)، ليصل إلى 388.5 سنتًا أمريكيًا للرطل.

في منطقة المرتفعات الوسطى، تراوحت أسعار القهوة اليوم 11 نوفمبر 2025، من 118.200 إلى 119.700 دونج/كجم، أي أعلى بنحو 100 إلى 200 دونج/كجم من اليوم السابق.

وفي لام دونج ، ودي لينه، وباو لوك، ولام ها، ارتفعت الأسعار بنحو 200 دونج مقارنة بالأمس، لتتداول عند 118,200 دونج/كجم.

في داك لاك ، تم شراء أسعار القهوة في منطقة Cu M'gar هذا الصباح بسعر 119،600 دونج/كجم، بزيادة قدرها 100 دونج مقارنة بالأمس، بينما وصل سعر Ea H'leo وBuon Ho إلى 119،500 دونج/كجم.

وفي داك نونغ (مقاطعة لام دونج)، ارتفعت نقاط الشراء في جيا نجيا وداك ر'لاب بمقدار 200 دونج، ليتم التداول بسعر 119,700 و119,600 دونج/كجم على التوالي.

في جيا لاي، وصلت أسعار القهوة في تشو برونغ حاليًا إلى 118,900 دونج/كجم؛ ووصلت أسعار بليكو ولا جراي إلى 118,800 دونج/كجم، بزيادة قدرها 100 دونج مقارنة بالأمس.

شكّل ارتفاع سعر قهوة أرابيكا دافعًا قويًا للحفاظ على سوق روبوستا، حيث تحوّل العديد من مُحمّصي القهوة حول العالم إلى استخدام هذا النوع كبديل. إضافةً إلى ذلك، تزامنت الأمطار والعواصف مع موسم الحصاد في فيتنام، مما أثر على الإنتاج، وساهم في ارتفاع أسعار القهوة المحلية.

ازدهرت أجواء الحصاد في أوائل نوفمبر في مناطق زراعة البن الرئيسية في جيا لاي، مثل تشو برونغ، وإيا غراي، وداك دوا. كان المزارعون متحمسين لحصاد جيد وأسعار جيدة، مما خلق أجواءً نشطة لقطف البن وتجفيفه ونقله، وهو ما يميز موسم الحصاد في المرتفعات الوسطى. وأفادت العديد من الأسر بأن أرباح هذا العام قد تحسنت بشكل ملحوظ، بما يكفي لتغطية تكاليف الأسمدة والعمالة المتزايدة.

في داك لاك، لم يجد العديد من العمال المؤقتين وظائف أخرى بعد، في انتظار موسم حصاد البن، وهو الموسم الذي يحقق أعلى دخل في السنة. وقد ارتفع الطلب على العمالة الموسمية بشكل كبير في مناطق الزراعة المتخصصة، مما أدى إلى ارتفاع أجور قطف البن بشكل ملحوظ.

أسعار الفلفل مستقرة

ظل سعر الفلفل صباح يوم 11 نوفمبر 2025 في نطاق 145000 - 147000 دونج / كجم، دون تغيير مقارنة بصباح يوم 10 نوفمبر.

في داك لاك، يبلغ سعر شراء الفلفل حاليًا 147,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. كما سجّل داك نونغ (مقاطعة لام دونغ) سعرًا مشابهًا، 147,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في جيا لاي، يُباع الفلفل بسعر 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي دونغ ناي، استقر سعر الفلفل عند 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويحافظ با ريا - فونغ تاو (مدينة هو تشي منه) على سعره عند 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وفي بينه فوك (مقاطعة دونغ ناي)، لا يزال سعر الشراء 145,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وبحسب رابطة الفلفل الدولية، سجل سعر الفلفل العالمي في نهاية الجلسة الأخيرة فلفل لامبونج الأسود (إندونيسيا) عند 7111 دولارا أمريكيا للطن، وفلفل مونتوك الأبيض عند 9749 دولارا أمريكيا للطن.

يبلغ سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 حاليًا 6,100 دولار أمريكي للطن. في ماليزيا، يبقى سعر الفلفل الأسود ASTA عند 9,200 دولار أمريكي للطن، بينما يبلغ سعر الفلفل الأبيض ASTA 12,300 دولار أمريكي للطن.

وظل الفلفل الأسود الفيتنامي مستقرا عند مستوى مرتفع، مع تداول 500 جرام/لتر بسعر 6400 دولار أمريكي/طن، و550 جرام/لتر بسعر 6600 دولار أمريكي/طن، والفلفل الأبيض بسعر 9050 دولار أمريكي/طن.

على الرغم من أن صادرات فيتنام الزراعية تُظهر العديد من المؤشرات الإيجابية بحلول عام ٢٠٢٥، إلا أن بعض فئات المنتجات لا تزال تواجه صعوبات، مما يؤثر على معدل النمو الإجمالي. ويرى الخبراء أن القطاع الزراعي بحاجة إلى مواصلة تطبيق حلول مرنة لإزالة العوائق والحفاظ على زخم الصادرات.

صناعة الأرز مثالٌ واضحٌ على ذلك. ففي الأشهر العشرة الأولى من عام ٢٠٢٥، صدّرت فيتنام حوالي ٧.٢ مليون طن من الأرز، بقيمة ٣.٧ مليار دولار أمريكي، بانخفاضٍ قدره ٦.٥٪ في الحجم و٢٣.٨٪ في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام ٢٠٢٤.

وتأثرت منتجات الفاكهة والخضروات أيضًا عندما انخفض حجم الصادرات إلى كوريا الجنوبية بنحو 1%، في حين خفضت تايلاند وارداتها من الفاكهة والخضروات من فيتنام بنسبة 55.6%، مما يدل على تزايد الضغوط التنافسية.

مع ذلك، لا تزال آفاق الصناعة واعدة، إذ بدأت العديد من المنتجات الجديدة، كاللحوم والبيض والحليب، في التوسع في أسواقها الدولية. وإذا استمر معدل النمو الحالي، فقد يصل حجم الصادرات الزراعية في عام 2025 إلى حوالي 67 مليار دولار أمريكي، متجاوزًا بذلك حاجز 70 مليار دولار أمريكي.

لان لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251111090415082