أسعار المنتجات الزراعية في 11 سبتمبر 2025: انخفضت أسعار القهوة قليلاً، وظلت أسعار الفلفل مستقرة

سجلت أسعار المنتجات الزراعية المحلية في 11 سبتمبر 2025 انخفاضًا قدره 1000 دونج/كجم في القهوة، وتقلبت عند 113500 - 114600 دونج/كجم، بينما انخفض الفلفل في دونج ناي قليلاً مقارنة بالأمس، مما تسبب في بقاء أسعار الفلفل على الصعيد الوطني في نطاق 150000 - 153000 دونج/كجم.

تطورات أسعار القهوة

وفي بورصة لندن، أغلق عقد قهوة روبوستا للتسليم في سبتمبر/أيلول 2025 عند 4,587 دولاراً للطن، بانخفاض 59 دولاراً للطن (1.27%) مقارنة بالأمس، في حين ارتفع عقد نوفمبر/تشرين الثاني 2025 بمقدار 55 دولاراً للطن (1.26%) إلى 4,426 دولاراً للطن.

صورة توضيحية. الصورة: الإنترنت

وفي بورصة نيويورك، انخفضت عقود قهوة أرابيكا تسليم سبتمبر/أيلول 2025 بنحو 4.8 سنت أميركي للرطل (1.21%) إلى 393 سنتاً أميركياً للرطل، لكن عقود ديسمبر/كانون الأول 2025 ارتفعت بنحو 1.4 سنت أميركي للرطل (0.37%) إلى 383.2 سنت أميركي للرطل.

محليًا، انخفضت أسعار القهوة في المرتفعات الوسطى صباح يوم 11 سبتمبر 2025 بمقدار 1000 دونج/كجم، وتتراوح حاليًا بين 113500 - 114600 دونج/كجم.

في سوق داك نونغ القديم، اشترى التجار بأعلى سعر 114,600 دونج/كجم، أي أقل بـ 1,000 دونج/كجم من أمس.

سجلت مقاطعة داك لاك سعرًا قدره 114.500 دونج للكيلوغرام، بانخفاض قدره 1000 دونج للكيلوغرام.

تم تداول جيا لاي بسعر 114,300 دونج/كجم، وهو أيضًا أقل بنحو 1,000 دونج/كجم عن أمس.

سعر لام دونج هو 113,500 دونج/كجم، بانخفاض 1,000 دونج/كجم.

وتمر صناعة القهوة حاليا بموسم عجاف، حيث يبدأ الحصاد الجديد في نوفمبر/تشرين الثاني 2025، مما يؤدي إلى زيادة العرض، مما يؤدي غالبا إلى انخفاض الأسعار.

يبلغ متوسط ​​سعر القهوة حاليًا 115.600 دونج/كجم، وهو ما يزال أقل بنحو 6.700 - 7.200 دونج/كجم (5-6%) عن ذروته في نهاية أغسطس.

بفضل محصولين متتاليين مرتفعي الأسعار، يتمتع المزارعون في فيتنام والبرازيل بموارد مالية أكثر استقرارا، وبالتالي يكونون أكثر نشاطا في البيع، مما يساعد في الحفاظ على الأسعار عند مستويات مربحة.

من المتوقع أن تنمو صادرات فيتنام من القهوة بشكل إيجابي في الأشهر الأخيرة من العام بفضل الطلب القوي من أوروبا والولايات المتحدة وآسيا، في حين تظل الأسعار العالمية مرتفعة.

وكان للوضع العالمي تأثير كبير أيضًا عندما أعلنت البرازيل أن صادراتها في أغسطس بلغت 142.800 طن، بانخفاض 31% على أساس سنوي، مما تسبب في نقص في الإمدادات العالمية.

لا تزال صناعة القهوة تواجه تحديات ناجمة عن تقلبات الطقس وزيادة تكاليف النقل والمتطلبات الصارمة المتعلقة بالجودة والتتبع، مما يتطلب التركيز على استقرار مصادر الإمداد وتطوير المعالجة العميقة وتحسين معايير المنتج.

تطورات أسعار الفلفل

سجلت أسعار الفلفل في سوق دونج ناي في 11 سبتمبر 2025 انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالأمس، ليصل المستوى العام للبلاد بأكملها إلى 150.000 - 153.000 دونج / كجم.

وفي المرتفعات الوسطى، ظل سعر فلفل داك لاك دون تغيير عند 153 ألف دونج/كجم.

أبقت شركة جيا لاي السعر عند 150 ألف دونج للكيلوغرام، دون تغيير عن أمس.

كما استقر سعر لام دونج (المعروف سابقًا باسم داك نونج) عند 153000 دونج/كجم.

وفي الجنوب الشرقي، ظلت أسعار الفلفل في مدينة هوشي منه (سابقا با ريا - فونج تاو) ودونج ناي عند 152 ألف دونج/كجم، دون تغيير عن أمس.

وعلى وجه الخصوص، انخفض سعر دونج ناي (بينه فوك سابقًا) بشكل طفيف بنحو 1000 دونج/كجم إلى 150 ألف دونج/كجم.

وفي السوق الدولية، أعلنت جمعية الفلفل الدولية (IPC) في 10 سبتمبر: سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) مستقر عند 7087 دولارًا أمريكيًا للطن، وسعر الفلفل الأبيض مونتوك عند 10042 دولارًا أمريكيًا للطن.

وفي البرازيل، انخفض سعر الفلفل الأسود ASTA بنسبة 1.54% إلى 6500 دولار أمريكي للطن، في حين ظل سعر الفلفل الأسود ASTA من ماليزيا عند 9700 دولار أمريكي للطن، وظل سعر الفلفل الأبيض ASTA عند 12900 دولار أمريكي للطن.

ظلت أسعار تصدير الفلفل الفيتنامي دون تغيير، حيث وصل سعر الفلفل الأسود 500 جرام/لتر إلى 6240 دولارا أمريكيا/طن، و550 جرام/لتر إلى 6370 دولارا أمريكيا/طن، والفلفل الأبيض بقي عند 9150 دولارا أمريكيا/طن.

ارتفعت أسعار الفلفل محليًا من 142 ألفًا إلى 143 ألف دونج للكيلوغرام في 20 أغسطس إلى 150 ألفًا إلى 153 ألف دونج للكيلوغرام في أوائل سبتمبر.

وبحسب جمعية الفلفل الفيتنامية، انخفض العرض من الأسر بشكل حاد بعد نهاية حصاد شهر مايو، في حين لا تزال الشركات بحاجة إلى السلع لاستكمال عقود التصدير.

وبالإضافة إلى ذلك، فإن السياسة الأميركية المتمثلة في فرض ضريبة بنسبة 40% على السلع العابرة تدفع الشركات إلى الحد من استيراد المواد الخام، مما يخلق ضغوطاً إضافية لرفع الأسعار.

تجاوزت صادرات الفلفل في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2025 مليار دولار أمريكي، وهو أعلى مستوى لها منذ سبع سنوات. وفي أغسطس وحده، صدّرت البلاد 166,510 أطنان، لتتجاوز قيمتها 1.1 مليار دولار أمريكي. ورغم انخفاض الإنتاج بنسبة 9.4% مقارنة بالفترة نفسها، إلا أن حجم المبيعات ارتفع بنسبة 28% بفضل ارتفاع أسعار البيع.

ظلت الولايات المتحدة السوق الأكبر، حيث استحوذت على 21.4% من إجمالي المبيعات بواقع 35,697 طنًا، مع انخفاض الإنتاج بنسبة 31%. في الوقت نفسه، ارتفعت صادرات الصين بنسبة 58% لتصل إلى 13,282 طنًا، وزادت صادرات الإمارات العربية المتحدة بنسبة 9.7%، والهند بنسبة 13.7%.

ومن المتوقع أنه من الآن وحتى نهاية عام 2025، لن تنخفض أسعار الفلفل بشكل حاد بسبب الطلب القوي من الصين والهند، لكن انخفاض الناتج التصديري لا يزال يشكل تحديًا، مما يضطر صناعة الفلفل إلى الحاجة إلى استراتيجية لتثبيت العرض وتوسيع السوق للحفاظ على النمو المستدام.

هونغ لي

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-9-2025-ca-phe-quay-dau-giam-nhe-ho-tieu-di-ngang/20250911084306916