أسعار الخضراوات الخضراء في هانوي ترتفع بشكل "مذهل"

في الأيام الأخيرة، ارتفعت أسعار الخضروات الخضراء في هانوي بشكل كبير، مما وضع ضغوطًا كبيرة على نفقات المعيشة وأجبر العديد من الأسر على إعادة النظر في عادات الإنفاق الخاصة بهم، وحتى تغيير عاداتهم الغذائية اليومية.

ترتفع أسعار الخضروات في هانوي يوميًا بسبب تأثر العرض بالعواصف والأمطار.

تم تسجيل ذلك في 19 نوفمبر، في بعض الأسواق التقليدية في هانوي مثل أسواق ين هوا، ونام ترونغ ين، وماي ديتش... حيث ارتفع سعر الخضروات الخضراء بمقدار 2-3 مرات مقارنة بالشهر الماضي.

وارتفعت أسعار الملفوف الصيني والباك تشوي الصيني والخردل الصيني من 20 ألف دونج للكيلوغرام إلى نحو 40 ألف دونج للكيلوغرام؛ والسبانخ المائية من 10 آلاف دونج للحزمة إلى 20-25 ألف دونج للحزمة؛ والخيار من 20 ألف دونج للكيلوغرام إلى 40 ألف دونج للكيلوغرام؛ والطماطم من 30 ألف دونج للكيلوغرام إلى 50 ألف دونج للكيلوغرام.

وبالإضافة إلى ذلك، ارتفعت أسعار الأعشاب أيضًا بشكل حاد، حيث وصل سعر البصل الأخضر إلى 40 ألف دونج للكيلوغرام؛ كما تضاعفت أسعار الكزبرة والريحان والشبت، لتتراوح بين 8 آلاف إلى 12 ألف دونج للحزمة الصغيرة.

وأكد التجار أن أسعار الخضراوات المستوردة مرتفعة، وإذا بيعت بأسعار منخفضة فإنهم يخسرون، وإذا بيعت بأسعار مرتفعة فإن الناس سيشترون أقل، وإذا فسدت الخضراوات فسوف يتم التخلص منها.

قالت السيدة نجوين ثي تو، بائعة خضراوات وفواكه في سوق ين هوا، إنه منذ بداية نوفمبر، أصبحت الخضراوات الورقية نادرة، مما يُصعّب استيراد البضائع. في أسواق الجملة، كمية الخضراوات الواردة قليلة، والتنوع محدود، بينما ارتفعت الأسعار بشكل حاد بسبب ارتفاع تكاليف النقل وارتفاع معدل تلف الخضراوات بعد العواصف.

قالت السيدة تو: "صغار التجار مثلنا يترددون أيضًا في استيراد البضائع نظرًا لارتفاع أسعارها في أسواق الجملة، وقد يؤدي الاستيراد بكميات كبيرة إلى خسائر في حال تباطؤ المبيعات. فإذا بعنا بأسعار مرتفعة، سينخفض ​​عدد الزبائن، وستفسد الخضراوات إذا تُركت لفترة طويلة، ما يُمثل خسارة لرأس المال".

أدى الارتفاع الحاد في أسعار الخضراوات إلى زيادة حرص العمال على إنفاق أموالهم، حتى أنهم اضطروا لتغيير عاداتهم الغذائية اليومية. قالت السيدة نجوين ثو ها (من دائرة كاو جاي): "عائلتي مكونة من أربعة أفراد. في الشهر الماضي، كان شراء خضراوات بقيمة 30,000 دونج يوميًا كافيًا، أما الآن، فنضطر إلى شراء ما بين 50,000 و60,000 دونج. تكلفة شراء الخضراوات تعادل تكلفة شراء اللحوم والأسماك."

يتعين على ربات البيوت أن يقومن بـ"الوزن والقياس والعد" أثناء تحضير وجبات الأسرة عندما ترتفع أسعار الخضروات الخضراء بشكل حاد.

كما أن ارتفاع أسعار الخضراوات الورقية يُقلق السيدة فام ثي هوا، بائعة حساء نودلز السلطعون في شارع فان تشو ترينه (هانوي). وأضافت: "تبيع عائلتي حساء نودلز السلطعون، لذا لا يُمكننا الاستغناء عن الطماطم والبصل الأخضر والخضراوات النيئة... والآن، ومع ارتفاع أسعار الخضراوات يوميًا، لا يُمكننا زيادة مبيعات حساء نودلز السلطعون لأننا سنخسر زبائننا، مما يُصعّب تحضير الطبق، وينخفض ​​ربح كل طبق نودلز انخفاضًا حادًا".

الارتفاع الحاد الأخير في أسعار الخضراوات في هانوي ليس مجرد دليل على ضغوط الإنفاق على المستهلكين، بل هو أيضًا تحذير بشأن سلسلة التوريد الزراعية بعد الكوارث الطبيعية. فبدون حلول سريعة، قد يستمر شحّ المحاصيل وارتفاع الأسعار في التأثير على حياة الناس، بالإضافة إلى استقرار سوق هانوي في الفترة التي تسبق مهرجان تيت 2026.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-rau-xanh-o-ha-noi-tang-chong-mat-20251119102924127.htm