
تتأثر العديد من مناطق زراعة الخضروات بالطقس.
في مناطق زراعة الخضراوات في لونغ هونغ، وتان هاي، وبلدية تشاو فا (مدينة هو تشي منه )، اصفرّت أوراق العديد من الخضراوات الورقية وسقطت أرضًا بسبب الأمطار الغزيرة. وفي منطقة زراعة الخضراوات في تشاو فا تحديدًا، غرقت العديد من المناطق تمامًا بسبب غمرها بالمياه لأيام عديدة نتيجة الأمطار الغزيرة وتصريف مياه الفيضانات من بحيرة دا دين. ووفقًا للأهالي، نظرًا لطبيعة الخضراوات اللينة، فإن أوراقها تتكسر بسهولة عند هطول الأمطار الغزيرة، وخاصةً خلال مرحلة النمو.
عائلة السيد نجوين دينه ليو، المقيمة في المجموعة الثالثة، الحي الرابع، حي لونغ هونغ، تزرع أربعة محاصيل من الخضراوات والبصل الأخضر والأعشاب. منذ ما يقرب من نصف شهر، هطلت أمطار غزيرة متواصلة، مما تسبب في إتلاف مساحة الخضراوات التي تزرعها عائلته، وتعفن أوراقها، كما أدت الأمطار الغزيرة إلى ضغط التربة، مما حال دون نمو الخضراوات.
حاليًا، يرتفع سعر الخضراوات الخضراء المباعة في الحديقة، لكن ليس لدينا الكثير منها للبيع. بعض الأحواض تالفة، ومصفرة، وتكاد القواقع تأكلها، وبعضها الآخر لا ينمو. لذلك، يستغرق حصاد الخضراوات حوالي 5-10 أيام أطول من حصادها في الطقس المشمس، كما قال السيد ليو.
قالت السيدة نجوين ثي ثو ها، من مقاطعة لونغ هونغ، إن زراعة الخضراوات خلال موسم الأمطار تواجه دائمًا صعوبات جمة، لأن الخضراوات تُغمر بسهولة وتُسحق، مما يقلل المحصول بنسبة 40-50% مقارنةً بموسم الجفاف. وأضافت: "لم يتجاوز ارتفاع حديقة خضراوات عائلتي 30 سم تقريبًا عند هطول الأمطار المتواصلة، مما يتسبب في اصفرار الأوراق. تتلف الخضراوات وينخفض الإنتاج".
تُزرع منطقة لانغ كات، وهي المنطقة الرئيسية لزراعة الخضراوات في مدينة هو تشي منه، في حي تان هاي، حوالي 150 هكتارًا. وبينما كانت هذه المنطقة تُزود السوق بحوالي 70 طنًا من الخضراوات يوميًا خلال موسم الجفاف، ينخفض الإنتاج الآن بأكثر من النصف خلال موسم الأمطار. تُزرع عائلة السيدة دينه ثي ثانه ثوي ثلاثة محاصيل من الخضراوات، من بينها خضراوات مثل الخردل الأخضر والبصل الأخضر والخس والريحان والنعناع البري والجوت. وقالت: "لقد أثرت الأمطار الغزيرة على جميع العائلات في منطقة زراعة الخضراوات في حي تان هاي. تفتت الخضراوات واصفرت بأعداد كبيرة. ورغم ارتفاع أسعار الخضراوات، إلا أن محصولها انخفض بشكل كبير، ولذلك لا نحقق نحن مزارعي الخضراوات أرباحًا كبيرة. في الوقت نفسه، ترتفع أسعار البذور".

إذا كانت عائلة السيدة ثوي ستحصد في موسم الجفاف، بمساحة 3 ساو من الخضروات، 1 - 1.2 طن / دفعة / شهر، ولكن هذه المرة بسبب الأمطار، تضررت العديد من الخضروات، فإن عائلتها ستكون محظوظة إذا حصدت 400 قنطار فقط.
وبالمثل، في بلدية تشاو فا، حيث غمرت مياه الفيضان منطقة زراعة الخضراوات بسبب تصريف بحيرة دا دين والأمطار الغزيرة التي استمرت في 11 نوفمبر/تشرين الثاني. وذكرت السيدة نجوين ثي دونغ أنه بسبب تأثير الفيضان، فقدَت عائلتها أربعة ساو من الخضراوات، بما في ذلك الخردل الأخضر والأمارانث والسبانخ المالباري، تمامًا. وأضافت السيدة دونغ أن الطقس ممطر حاليًا، وقد ارتفع سعر بذور الخضراوات، كما ارتفع سعر الخضراوات الجاهزة للحصاد، وقد ألحقت الأمطار والفيضانات الضرر بجميع الخضراوات، مما تسبب في خسائر بعشرات الملايين من الدونغ.
وفقًا لإحصاءات لجنة شعب بلدية تشاو فا، تضم البلدية حاليًا 250 هكتارًا من الأراضي المزروعة بالخضراوات، وتُزوّد السوق بأكثر من 200 طن من الخضراوات يوميًا خلال موسم الجفاف. ومع ذلك، وبسبب تأثير الفيضانات الأخيرة، غمرت المياه أكثر من 8 هكتارات من الأراضي المزروعة بالخضراوات في البلدية، مما تسبب في خسارة المزارعين كل شيء. إضافةً إلى ذلك، تضررت العديد من مناطق زراعة الخضراوات واصفرّت بسبب الأمطار الغزيرة التي استمرت لأيام، مما أدى إلى انخفاض حاد في إنتاج الخضراوات الخضراء في المنطقة.
أسعار الخضروات ترتفع

يشهد إنتاج الخضراوات الورقية في مدينة هو تشي منه حاليًا انخفاضًا حادًا نتيجةً لتأثيرات الطقس. وقد أدى ذلك إلى انخفاض في إمدادات الخضراوات في الأسواق المحلية، مما أدى إلى ارتفاع حاد في أسعار الخضراوات الخضراء. يشتري التجار الخضراوات الخضراء في الحدائق بسعر يتراوح بين 18 و20 ألف دونج للكيلوغرام من الخردل، و30 ألف دونج للكيلوغرام من الخس، و35 ألف دونج للكيلوغرام من البصل الأخضر، بينما تراوح سعرها في الفترة نفسها من العام الماضي بين 2 و5 آلاف دونج للكيلوغرام فقط. ورغم ارتفاع الأسعار، إلا أن مزارعي الخضراوات غير راضين تمامًا عن انخفاض الإنتاج وارتفاع أسعار البذور.
وفقًا لسجلات المراسلين في أسواق ضواحي مدينة هو تشي منه، مثل فوك نجوين، وهوا لونغ، وبا ريا، ودات دو...، تشهد الخضراوات الورقية ارتفاعًا في الأسعار. فقد ارتفعت أسعار الخردل الأخضر، والبوك تشوي، والسبانخ المائية، والخس بنسبة تراوحت بين 20% و45% خلال أسبوع واحد فقط. وتحديدًا، يتراوح سعر الخس بين 45 و55 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام (حسب النوع)، وهو أكثر من ضعف سعره في منتصف أكتوبر؛ بينما بلغ سعر السبانخ المائية 20 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسعر الخردل الأخضر 30 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسعر الطماطم 50 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام، وسعر القطيفة والجوت 30 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام.
في غضون ذلك، ارتفعت أسعار الخضراوات الورقية في سوق مركز المدينة بشكل كبير. في سوق نغوين تري فونغ، بمنطقة ديان هونغ، يشعر العديد من التجار بالقلق إزاء ارتفاع أسعار العديد من الخضراوات في ظل الكوارث الطبيعية والطقس الذي يؤثر بشكل كبير على مناطق الزراعة. على الرغم من اعتيادها على تقلبات أسعار السوق، قالت السيدة نغوين ثي ثانه بينه (تاجرة في سوق نغوين تري فونغ) إن الارتفاع الحاد في الأسعار جعل العمل راكدًا ومعقدًا. ارتفعت أسعار العديد من أنواع الخضراوات، مثل القطيفة والملفوف والخس، بنسبة 40-60%، وتضاعفت أسعار بعضها مقارنةً بالسابق. على وجه التحديد، يُباع السبانخ المائي والقطيفة والخردل حاليًا من قبل التجار بسعر يتراوح بين 35 و40 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ والسبانخ والخس بسعر يتراوح بين 70 و75 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ والطماطم بسعر 60 ألف دونج فيتنامي للكيلوغرام...
وفقًا لإدارة الصناعة والتجارة في مدينة هو تشي منه، فإن حوالي 60-70% من الخضراوات والفواكه المعروضة في أسواق وسط المدينة تُستورد من المناطق المجاورة. ولا يقتصر تأثير الطقس على أنشطة الإنتاج فحسب، بل يُسبب أيضًا تقلبات في سوق العرض والطلب، مما يؤثر على أنشطة التسوق والاستهلاك لدى الناس.
استجابةً لتطورات السوق، توصي إدارة الصناعة والتجارة في مدينة هو تشي منه المواطنين بالتسوق بشكل استباقي من الشركات والمتاجر ومحلات السوبر ماركت ذات السمعة الطيبة وبأسعار مستقرة. وفي الوقت نفسه، تعمل الإدارة أيضًا مع المحليات وشركات توريد الخضراوات لزيادة كمية البضائع الواردة إلى المدينة، وتجنب تقلبات الأسعار لفترات طويلة.
وجهت وزارة الزراعة والبيئة في مدينة هو تشي منه المحليات إلى إرشاد المزارعين لتعزيز إجراءات مكافحة الآفات، ومراقبة وضع الآفات بشكل استباقي للوقاية من المرض ومكافحته على الفور، ومنع انتشاره على نطاق واسع. كما نصحت الوزارة المزارعين بإعداد خطط للوقاية من الكوارث الطبيعية للحد من الأضرار التي تلحق بالإنتاج الزراعي.
المصدر: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/tpho-chi-minh-mua-lien-tuc-khien-nhieu-dien-hieu-rau-bi-anh-huong-gia-tang-cao-20251119103537661.htm






تعليق (0)