ما اسم الأطباق في حفل الشواء باللغة الإنجليزية؟

[إعلان 1]

هناك العديد من الأشياء التي يقوم بها الناس في أيام إجازتهم في أمريكا، ومن بينها حفلات الشواء في المنزل أو في الحديقة والتي تحظى بشعبية كبيرة.

الشواء هو شكل من أشكال الطهي بشواء الطعام على الفحم أو شواية الغاز. تختلف أطباق الشواء باختلاف الموقع الجغرافي والثقافة والتفضيلات الشخصية.

فيما يلي بعض الأطباق الشعبية التي قد تجدها في هذه الحفلات وأسمائها الإنجليزية:

اللحوم المشوية : يمكن أن تشمل النقانق، والدجاج، ولحم البقر، ولحم الخنزير أو الأضلاع.

صلصة الباربكيو (Barbecue sauce) مكون أساسي، تُستخدم عادةً لتتبيل اللحوم. يمكن أن تكون صلصة الباربكيو حلوة، حارة، حامضة، أو لاذعة، حسب الوصفة. تُسمى هذه الصلصات أيضًا التتبيلات. يمكنكِ تحضيرها بنفسكِ أو شراء واحدة جاهزة. كلمة "تتبيلة" هي فعل أيضًا. يمكنكِ قول: ما زلتُ بحاجة لتتبيل الدجاج للشواء بعد ظهر اليوم.

الأطباق الجانبية : يمكن أن تشمل الأطباق الجانبية للشواء مجموعة متنوعة من السلطات مثل سلطة الكرنب، وسلطة البطاطس، والمعكرونة بالجبن، والفاصوليا المخبوزة، والذرة المشوية على الكوز، والخضروات المشوية.

الحلويات : تشمل الحلويات اللذيذة مثل الفاكهة أو الخوخ المشوي أو حلوى سموورز.

سموورز طبقٌ مميزٌ جدًا في أمريكا. إنها وجبةٌ خفيفةٌ يعشقها الأمريكيون عند التخييم، وتتكون عادةً من ثلاثة مكوناتٍ رئيسية: بسكويت غراهام، وشوكولاتة، ومارشميلو. تُشوى قطع المارشميلو على النار حتى تصبح طريةً ولزجةً من الداخل، ثم تُوضع فوق الشوكولاتة، ثم تُوضع بين قطعتي بسكويت غراهام. ستُذيب حرارة المارشميلو الشوكولاتة، مُشكّلةً شطيرةً حلوةً.

حفلة شواء خارجية. الصورة: gardeningetc — حفلة شواء خارجية. الصورة: *gardeningetc*

المشروبات : تُقدّم مشروبات الشواء حسب الرغبة، ويمكن أن تشمل البيرة، والنبيذ، والمشروبات الغازية، والليموناضة، والشاي المثلج المحلى أو غير المحلى، أو السانجريا. تُحضّر السانجريا من النبيذ، والفواكه المقطعة، والبراندي.

إن معرفة هذه الأطعمة والمشروبات المألوفة يمكن أن تساعدك على الشعور بمزيد من الثقة عند الذهاب إلى حفل شواء أثناء العطلة في الولايات المتحدة.

الدكتور لينه فونج (مدير برنامج اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين، جامعة تشاتام، الولايات المتحدة الأمريكية)

[إعلان 2]
رابط المصدر