ما اسم الأطباق في حفل الشواء باللغة الإنجليزية؟

[إعلان 1]

هناك العديد من الأشياء التي يفعلها الناس في أيام إجازتهم في أمريكا، ومن بينها حفلات الشواء في المنزل أو في الحديقة والتي تحظى بشعبية كبيرة.

الشواء هو نوع من الطبخ يعتمد على شواء الطعام على الفحم أو شواية الغاز. تختلف أطباق الشواء باختلاف المنطقة الجغرافية والثقافة والتفضيلات الشخصية.

وفيما يلي بعض الأطباق الشعبية التي يمكنك العثور عليها في هذه الحفلات وأسمائها الإنجليزية:

اللحوم المشوية : يمكن أن تشمل النقانق، والدجاج، ولحم البقر، ولحم الخنزير أو الأضلاع.

صلصة الباربكيو (Barbecue sauce) مكون أساسي، تُستخدم غالبًا لتتبيل اللحوم. يمكن أن تكون صلصة الباربكيو حلوة، حارة، حامضة، أو لاذعة، حسب الوصفة. تُسمى هذه الصلصات أيضًا التتبيلات. يمكنك تحضيرها بنفسك أو شراء واحدة جاهزة. التتبيلة فعل أيضًا. يمكنك القول: ما زلتُ بحاجة لتتبيل الدجاج للشواء بعد ظهر اليوم.

الأطباق الجانبية : يمكن أن تشمل الأطباق الجانبية للشواء مجموعة متنوعة من السلطات مثل سلطة الكرنب، وسلطة البطاطس، والمعكرونة بالجبن، والفاصوليا المخبوزة، والذرة المشوية على الكوز، والخضروات المشوية.

الحلويات : تشمل الحلويات مثل الفاكهة أو الخوخ المشوي أو حلوى سموورز.

سموورز طبقٌ مميزٌ جدًا في أمريكا. إنها وجبةٌ خفيفةٌ يحبها الأمريكيون عند التخييم، وتتكون عادةً من ثلاثة مكوناتٍ رئيسية: بسكويت غراهام، والشوكولاتة، والمارشميلو. يُشوى المارشميلو على النار حتى يصبح طريًا ولزجًا من الداخل، ثم يُوضع فوق الشوكولاتة، ثم يُوضع بين بسكويت غراهام. ستُذيب حرارة المارشميلو الشوكولاتة، مُكوّنةً شطيرةً حلوةً.

حفلة شواء في الهواء الطلق. الصورة: gardeningetc — حفلة شواء في الهواء الطلق. الصورة: *gardeningetc*

المشروبات : مشروبات الشواء تُناسب ذوقك، ولكن يُمكنك إضافة البيرة، والنبيذ، والمشروبات الغازية، والليموناضة، والشاي المثلج المُحلى أو غير المُحلى، أو السانجريا. تُحضّر السانجريا من النبيذ، والفواكه المقطعة، والبراندي.

إن معرفة هذه الأطعمة والمشروبات المألوفة يمكن أن تساعدك على الشعور بمزيد من الثقة عند الذهاب إلى حفل شواء أثناء العطلة في الولايات المتحدة.

الدكتور لينه فونج (رئيس برنامج اللغة الإنجليزية للطلاب الدوليين، جامعة تشاتام، الولايات المتحدة الأمريكية)

[إعلان 2]
رابط المصدر