هانوي في الخريف: استمتع بشرب شاي الليمون ورقائق الأرز الأخضر في الكاتدرائية

عندما يصبح الطقس باردًا في هانوي، تصبح منطقة الكاتدرائية مكانًا مثاليًا للقاء للاستمتاع بشاي الليمون على الرصيف وتذوق نكهة الخريف النموذجية لأرز مي تري الأخضر.

أجواء الخريف المعتادة في قلب هانوي.

مع هبوب أولى رياح موسم الأمطار الموسمية، تكتسي هانوي بجمالٍ فريد. فمع انخفاض درجات الحرارة إلى حوالي 18 درجة مئوية، وهو انخفاض ملحوظ عن الأيام السابقة، يصبح وسط المدينة، وخاصةً حول الكاتدرائية الكبرى، وجهةً مفضلةً للسكان المحليين والسياح على حدٍ سواء. وتعج المنطقة بالمقاهي المنتشرة على الأرصفة وأكشاك بيع عصير الليمون، حيث يكتظ المكان بالناس الذين يسعون للاستمتاع بهذه اللحظة الانتقالية المميزة بين الفصول.

يتوافد الزوار إلى كاتدرائية هانوي للاستمتاع بفصل الخريف.

بالنسبة للعديد من سكان هانوي، أصبح الجلوس في مقهى مألوف بالقرب من الكاتدرائية، واحتساء كوب من شاي الليمون والدردشة، عادةً راسخة. وقد صرّح هوانغ تونغ، وهو من سكان هانوي ويعيش الآن في ألمانيا، بأنه يفتقد دائمًا أجواء أرصفة العاصمة كل خريف، وهي سمة ثقافية فريدة لا توجد في الخارج.

أهم المعالم السياحية: الكاتدرائية وثقافة الشارع

تقع كاتدرائية هانوي (المعروفة رسميًا باسم كاتدرائية القديس يوسف) في شارع نها تشونغ رقم ​​40، حي هانغ ترونغ، مقاطعة هوان كيم، وهي مثال نموذجي للعمارة القوطية الأوروبية، شُيّدت خلال الحقبة الاستعمارية الفرنسية. يبلغ طولها 65 مترًا وعرضها 21 مترًا، وتضم برجين للأجراس بارتفاع يقارب 32 مترًا، ما يجعلها مركزًا للنشاط الديني، ومعلمًا معماريًا بارزًا، ووجهة سياحية لا تُفوّت في العاصمة.

يلتقط السياح الصور ويسجلون دخولهم أمام العمارة القوطية لكاتدرائية هانوي.

يحيط بالكنيسة عالمٌ نابضٌ بالحياة من ثقافة الشارع. أكشاك الشاي والقهوة بالليمون تعجّ بالزبائن من الصباح حتى المساء. هنا يلتقي الناس ويتجاذبون أطراف الحديث ويستمتعون بوتيرة الحياة الهادئة في المدينة. هذه التجربة جذابةٌ بشكلٍ خاص للسياح، مثل مجموعة الأصدقاء من مدينة هو تشي منه الذين استمتعوا كثيراً بجو هانوي اللطيف لأول مرة.

أطباق الخريف التي لا يمكنك تفويتها.

رقائق الأرز الأخضر الثلاثية: هدية من السماء والأرض

لا يكتمل خريف هانوي دون نكهة رقائق الأرز الصغيرة (كوم). حول الكاتدرائية الكبرى، أصبح الباعة المتجولون الذين يبيعون منتجات الكوم مشهداً مألوفاً. وقالت السيدة ثو هانغ، وهي بائعة، إن عدد الزبائن تضاعف تقريباً هذه الأيام، وعليها أن تبيع من الساعة الخامسة صباحاً حتى التاسعة مساءً.

يبيع الباعة المتجولون في الشوارع رقائق الأرز الأخضر، وهي من أشهر منتجات هانوي في فصل الخريف.

المنتجات الرئيسية المتوفرة هي الأرز اللزج مع رقائق الأرز الصغيرة وكعكات رقائق الأرز الصغيرة، المستوردة من قرية مي تري الشهيرة بإنتاج رقائق الأرز الصغيرة. يبلغ سعر عبوة 200 غرام من الأرز اللزج مع رقائق الأرز الصغيرة حوالي 50,000 دونغ فيتنامي، بينما يتفاوت سعر كعكات رقائق الأرز الصغيرة، ويبدأ من 50,000 دونغ فيتنامي. كما تستورد معظم المقاهي هنا رقائق الأرز الصغيرة لتقديمها لزبائنها.

مزيج من شاي الليمون وبذور دوار الشمس والأرز المنتفخ

تتضمن وجبة خفيفة نموذجية على طريقة هانوي في هذا الطقس عادةً شاي الليمون، وطبقًا من بذور دوار الشمس، وحصة من رقائق الأرز الأخضر الطازج. هذا المزيج البسيط والراقي في آنٍ واحد، والمفعم بنكهات الخريف، يُعد تجربة مفضلة لدى الكثيرين، من الشباب إلى من عاشوا في هانوي لفترة طويلة.

يُعد الاستمتاع بمزيج من شاي الليمون والأرز المنتفخ وبذور عباد الشمس تجربة ثقافية مميزة.

نصائح مفيدة للسياح

• الوقت المثالي: يعتبر شهرا أكتوبر ونوفمبر أفضل الشهور لتجربة فصل الخريف في هانوي، حيث يكون الطقس جافًا وباردًا وليس شديد البرودة.
• كيفية الوصول إلى هناك: تقع المنطقة المحيطة بالكاتدرائية الكبرى في قلب منطقة هوان كيم؛ يمكنك الوصول إليها بسهولة سيراً على الأقدام من بحيرة هوان كيم أو باستخدام خدمات النقل عبر التطبيقات أو سيارات الأجرة.
• الملابس: من المستحسن إحضار سترة خفيفة أو كنزة للحفاظ على الدفء، خاصة في الصباح الباكر والمساء.
• ملاحظة: غالباً ما تكون المقاهي وأكشاك بيع عصير الليمون مزدحمة للغاية في عطلات نهاية الأسبوع والأمسيات. قد تضطر إلى الانتظار للحصول على مقعد، لكن الأجواء الحيوية جزء لا يتجزأ من التجربة.

المصدر: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html