هانوي في الخريف: استمتع بشرب شاي الليمون ورقائق الأرز الأخضر في الكاتدرائية

عندما يصبح الطقس باردًا في هانوي، تصبح منطقة الكاتدرائية مكانًا مثاليًا للقاء للاستمتاع بشاي الليمون على الرصيف وتذوق نكهة الخريف النموذجية لأرز مي تري الأخضر.

أجواء الخريف النموذجية في وسط هانوي

مع عودة رياح الرياح الموسمية الباردة، تتألق هانوي بجمالٍ فريد. مع انخفاض درجة الحرارة إلى حوالي 18 درجة مئوية، وهي أقل بكثير من الأيام السابقة، تصبح المنطقة المركزية، وخاصةً حول الكاتدرائية، وجهةً تجذب أعدادًا كبيرة من الناس والسياح. تعجّ هذه المنطقة بمقاهي الأرصفة ومحلات شاي الليمون المزدحمة، حيث يأتون جميعًا للاستمتاع بلحظة تغيّر الفصول المميزة.

يتوافد الزوار إلى الكنيسة الكبرى للاستمتاع بالخريف في هانوي

أصبح الجلوس في مقهى مألوف في منطقة الكنيسة، واحتساء كوب من شاي الليمون والدردشة، عادة لدى العديد من سكان هانوي. ويشاركنا السيد هوانغ تونغ، وهو ابن هانوي المقيم حاليًا في ألمانيا، أنه يفتقد دائمًا أجواء أرصفة العاصمة كل خريف، وهي سمة ثقافية فريدة لا نجدها في الخارج.

الوجهات الرئيسية: الكاتدرائية وثقافة الرصيف

تقع كاتدرائية هانوي (اسمها الرسمي: كاتدرائية القديس يوسف) في شارع نها تشونغ رقم ​​40، حي هانغ ترونغ، حي هوان كيم، وهي تحفة معمارية قوطية أوروبية نموذجية، شُيّدت خلال فترة الاستعمار الفرنسي. بطول 65 مترًا وعرض 21 مترًا، وببرجي جرس يبلغ ارتفاعهما حوالي 32 مترًا، تُعدّ الكنيسة مركزًا للأنشطة الدينية، ورمزًا معماريًا ومعالم جذب لا تُفوّت في العاصمة.

يلتقط السياح صورًا لتسجيل الوصول أمام الهندسة المعمارية القوطية لكاتدرائية هانوي.

حول الكنيسة، ينبض عالمٌ من ثقافة الأرصفة. تزدحم مقاهي الشاي بالليمون والقهوة من الصباح حتى المساء. هنا يلتقي الناس ويتبادلون أطراف الحديث ويشعرون بإيقاع الحياة الهادئ في المدينة. تجذب هذه التجربة السياح بشكل خاص، مثل مجموعة من الأصدقاء من مدينة هو تشي منه الذين شعروا ببرد هانوي لأول مرة، وكانوا في غاية الحماس.

مأكولات الخريف لا ينبغي تفويتها

كوم مي تري: هدية من السماء والأرض

لا يكتمل خريف هانوي إلا بمذاق الأرز الأخضر. في المنطقة المحيطة بالكاتدرائية، أصبح الباعة الجائلون الذين يبيعون منتجات الأرز الأخضر مشهدًا مألوفًا. قالت السيدة ثو هانغ، وهي بائعة، إن عدد الزبائن تضاعف تقريبًا هذه الأيام، وتضطر إلى البيع من الساعة الخامسة صباحًا حتى التاسعة مساءً.

باعة متجولون يبيعون أطباق الأرز الأخضر الخريفية من هانوي.

المنتجات الرئيسية المُباعة هي الأرز الأخضر اللزج وكعك الأرز الأخضر، المُستورد من قرية مي تري الشهيرة بزراعة الأرز الأخضر. يبلغ سعر عبوة الأرز الأخضر اللزج (2 أونصة) حوالي 50,000 دونج فيتنامي، بينما يبدأ سعر كعك الأرز الأخضر من 50,000 دونج فيتنامي حسب النوع. كما تستورد معظم المقاهي هنا الأرز الأخضر لخدمة الزبائن.

مزيج من شاي الليمون وبذور عباد الشمس والأرز الأخضر

عادةً ما تشمل وجبة هانوي الخفيفة في هذا الطقس شاي الليمون، وطبقًا من بذور دوار الشمس، وحصّة من الأرز الأخضر الطازج. إنها مزيج بسيط وأنيق، مفعم بنكهات الخريف، وتجربة يحبها الكثيرون، من الشباب إلى من تعلقوا بهانوي منذ زمن طويل.

يعد الاستمتاع بمزيج من شاي الليمون والأرز الأخضر وبذور عباد الشمس ميزة ثقافية فريدة من نوعها.

تجربة مفيدة للسياح

• الوقت المثالي: أكتوبر ونوفمبر هما أفضل الأوقات للاستمتاع بخريف هانوي، عندما يكون الطقس جافًا وباردًا وليس باردًا جدًا.
• النقل: تقع منطقة الكاتدرائية في وسط منطقة Hoan Kiem، ويمكنك بسهولة المشي من بحيرة Hoan Kiem أو استخدام خدمات السيارات التكنولوجية وسيارات الأجرة.
• الملابس: يجب عليك تحضير سترة أو سترة رقيقة للتدفئة، خاصة في الصباح الباكر والمساء.
• ملاحظة: عادةً ما تكون المقاهي ومحلات شاي الليمون مزدحمة في عطلات نهاية الأسبوع والأمسيات. قد تضطر للانتظار للحصول على مقعد، لكن الأجواء الصاخبة جزء من التجربة.

المصدر: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html