بذور أفريقية تُرسل إلى الفضاء وتُختبر على القمر والمريخ

تم إرسال أحد المكونات التي تدخل في صناعة حساء "إيجوسي" النيجيري التقليدي إلى محطة الفضاء الدولية كجزء من مشروع لدراسة إمكانية زراعة المحاصيل في الفضاء.

بذور إيغوسي معروضة للبيع في سوق في لاغوس، نيجيريا، في 12 أغسطس/آب - صورة: رويترز

وذكرت وكالة رويترز للأنباء في 28 أغسطس/آب، أن بذور إيجوسي - المكون الرئيسي في حساء نيجيريا الشهير - تم نقلها مؤخرا إلى محطة الفضاء الدولية (ISS) وإعادتها إلى الأرض بعد 7 أيام، في مشروع لبحث كيفية تفاعل الطعام مع بيئة الفضاء.

تم تنفيذ الرحلة بواسطة مركبة الفضاء كرو-11، التي أطلقت من مركز كينيدي للفضاء (الولايات المتحدة) في الأول من أغسطس، وهي تحمل بذور إيجوسي وبعض البذور الأخرى من كوستاريكا وغواتيمالا وأرمينيا وباكستان.

سيتم زراعة هذه العينات، وتحليل استجابتها لظروف المكان، ودراسة أي تغييرات جينية تؤثر على الجودة والقيمة الغذائية.

وبحسب العالم فاغنر فيندرام (من جامعة فلوريدا) - أحد الباحثين المشاركين في المشروع، فإن زراعة الطعام الطازج في الفضاء أمر مهم للغاية، حيث يساعد رواد الفضاء على تناول وجبات متنوعة بدلاً من الاعتماد فقط على الطعام المجفف.

وأكد أن "زراعة الخس أو الطماطم أو البطيخ في الفضاء ليس مهمًا للتغذية والصحة فحسب، بل له أيضًا تأثير كبير على روح رواد الفضاء: تناول البطيخ الطازج يختلف كثيرًا عن البطيخ المصنع".

وقال رجل الأعمال تيميدايو أونيوسون، مؤسس شركة الفضاء في أفريقيا، الذي اختار جوز إيجوسي لهذه المهمة، إن السبب لم يأت فقط من الخصائص الغذائية لهذا الجوز، بل أيضًا من الثقافة والرمزية.

وقال إن الهدف هو دمج الأطعمة الأفريقية الأصلية في النظام الغذائي لرواد الفضاء في المستقبل والتحضير لاحتمال وجود البشر يعيشون على القمر والمريخ.

علاوة على ذلك، قال إن الإيجوسي هو "البذرة التي تروي قصة" النيجيريين والمجتمعات الأفريقية حول العالم . وأضاف: "حتى بعد 50 عامًا من الآن، إذا وصل الأفارقة إلى القمر، نريدهم أن يستمروا في زراعة الإيجوسي".

إيغوسي مكسرات غنية بالبروتين، شائعة ليس فقط في نيجيريا، بل أيضًا في العديد من دول غرب أفريقيا والشتات الأفريقي. لذا، فإن إدخال إيغوسي إلى النظام الغذائي العام له أهمية غذائية وثقافية.

ويتم الآن توزيع البذور الناتجة عن الرحلة على مجموعات البحث، استعدادًا لدخول مرحلة التحليل التفصيلي.

عام

المصدر: https://tuoitre.vn/hat-giong-chau-phi-bay-vao-vu-tru-thu-nghiem-trong-tren-mat-trang-va-sao-hoa-20250830020709489.htm