اتجاه جديد للزراعة في كا ماو

في سياق التكامل العميق، يبرز سوق الأغذية الحلال كتوجه عالمي، بحجم يُقدر بآلاف المليارات من الدولارات سنويًا، لا سيما في الدول ذات الجاليات المسلمة الكبيرة. وبفضل الإمكانات الهائلة في قطاعي الزراعة وتربية الأحياء المائية، تُعتبر مقاطعة كا ماو من المناطق التي تُتيح فرصًا واعدة لاستغلال هذه الإمكانات والوصول إليها، وإن كانت سوقًا مليئة بالتحديات.

من أجل فهم أفضل لتوجهات المقاطعة وحلولها وخطواتها المحددة في التعامل مع سلسلة توريد الحلال العالمية، أجرى مراسلو صحيفة كا ماو مقابلة مع السيد تشاو كونغ بانج، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة.

التوحيد وفق معايير الحلال، اتجاه جديد لأرز كا ماو في السوق الدولية.

- سيدي، يوجد في مقاطعة كا ماو العديد من المنتجات الزراعية والمائية الرئيسية مثل الروبيان وسرطان البحر والأرز... كيف تقيمون إمكانات وجاهزية هذه المنتجات للمشاركة في سلسلة توريد الحلال العالمية؟

السيد تشاو كونغ بانغ: يبلغ عدد سكان الدول الإسلامية حاليًا أكثر من ملياري نسمة، موزعين على 112 دولة ومنطقة، ما يمثل حوالي 25% من سكان العالم . ووفقًا للتوقعات، قد يصل حجم سوق الأغذية الحلال العالمية إلى 3000 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2028، ويصل إلى 15000 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2050. وهذه فرصة هائلة لمقاطعة كا ماو لتعزيز صادراتها من المنتجات الزراعية والمائية، التي تُعدّ من أبرز نقاط قوة المقاطعة.

وفيما يتعلق بالاستعداد، حددت الوزارة بوضوح مجموعات رئيسية من المهام مثل: استكمال النظام القانوني بشأن الحلال؛ وتعزيز التعاون الدولي بشأن شهادة الحلال؛ ودعم الشركات لإنتاج منتجات وفقًا لمعايير الحلال؛ وبناء آليات سياسية مناسبة؛ وتعزيز الروابط بين الشركات المحلية والأجنبية لإنشاء سلسلة توريد حلال فعالة.

- فما هي الخطوات المحددة التي اتخذتها الوزارة لدعم الشركات والتعاونيات في الوصول إلى سوق الحلال؟

السيد تشاو كونغ بانج: نحن ننتشر في ثلاثة اتجاهات رئيسية:

أولاً، فيما يتعلق بإطار إدارة الدولة: نقترح إنشاء هيئة متخصصة لإدارة الأغذية الحلال في المحافظات الرئيسية. وستساعد مزامنة البيانات بين الجهات، مثل وزارة المالية ووزارة الصناعة والتجارة، الشركات على تجنب التداخل وتحسين الإجراءات. وفي الوقت نفسه، يُعدّ تطوير معايير حلال وطنية خطوةً مهمةً تُرسي أساسًا قانونيًا متينًا.

ثانيًا، فيما يتعلق بتطوير منظومة الحلال: من الضروري إنشاء منطقة صناعية متخصصة لإنتاج الأغذية الحلال، مزودة ببنية تحتية حديثة ومتكاملة. وتشجيع نموذج تحالفات الأعمال وسلاسل التوريد لدعم الوحدات الصغيرة في الوصول إلى المنتجات وخفض التكاليف. وتطوير منتجات سياحية حلال تجمع بين المطبخ الراقي والخدمات المميزة، والاستفادة من تجارب المدن الرائدة مثل مدينة هو تشي منه وهانوي وكوانغ نينه. وتعزيز التعاون الدولي، وعرض المنتجات المميزة للمقاطعة في المعارض والفعاليات الدولية للحلال.

ثالثًا، تعزيز مشاركة الشركات من خلال تنظيم المعارض والفعاليات التجارية والتدريب وتوفير معلومات مُحدثة حول اتجاهات استهلاك الحلال. وبالتالي، مساعدة الشركات على تحسين التغليف والملصقات وتطوير العلامات التجارية الحلال.

- ما هي الصعوبات التي تواجهها الشركات والتعاونيات في المحافظة حاليًا في الحصول على شهادة الحلال؟ هل لدى الوزارة حلول لتذليل هذه العقبات؟

السيد تشاو كونغ بانج: تشمل الصعوبات الرئيسية ما يلي: الافتقار إلى معلومات واضحة حول عمليات الحلال والمعايير ومنظمات الشهادات ذات السمعة الطيبة؛ الإنتاج على نطاق صغير، وعدم تلبية المتطلبات الصارمة المتعلقة بالنظافة والتعبئة والنقل؛ التكاليف المرتفعة للاستشارة والتقييم والشهادات؛ عمليات الشهادات غير المتسقة للمنظمات؛ عدم وجود مجموعة مشتركة من معايير الحلال العالمية.

ولحل هذه المشكلة، قمنا بتنفيذ الحلول التالية: تعزيز التواصل من خلال الندوات والتدريب؛ والاستفادة من مصادر الدعم المالي والفني للشركات والتعاونيات؛ واختيار منظمات شهادة الحلال ذات السمعة الطيبة لتقديم ودعم الاتصالات؛ وتعزيز أنشطة الترويج التجاري والتجارة مع البلدان ذات المجتمعات الإسلامية.

- في إطار تنفيذ الدولة بأكملها لمشروع تطوير صناعة الحلال حتى عام 2030، كيف تخطط الوزارة للتنسيق لدعم الشركات المحلية، وخاصة في مجال التدريب والترويج التجاري؟

السيد تشاو كونغ بانغ: حددت وزارة الزراعة والبيئة في كا ماو صناعة الحلال كتوجه استراتيجي. وننفذ أنشطة محددة، منها: المشاركة في اللجنة التوجيهية الإقليمية للتكامل الدولي، ووضع خطط عمل لكل مرحلة، والتركيز على توسيع سوق الحلال للمنتجات الزراعية والمائية. وتنظيم مؤتمر حول "شهادات الحلال - فرص التصدير إلى السوق الإسلامية"، ودعوة خبراء دوليين لتقديم التوجيه والمشورة العملية للشركات. والتعاون مع وزارة الخارجية لإعداد منشور أجنبي بعنوان "فيتنام: وجهة حلال ناشئة" لتعزيز الإمكانات وجذب التعاون. والتعاون في مجال البحث وتطوير مجموعة من معايير الحلال في فيتنام للتطبيق العام. وتدريب الكوادر البشرية المتخصصة في مجال الاستشارات والإنتاج وفقًا لمعايير الحلال. وتعزيز التجارة، وتوسيع الأسواق، والجمع بين البحوث الثقافية الإسلامية لتطوير السياحة الحلال، ونشر علامة كا ماو التجارية من خلال المنتجات المحلية.

شكرًا لك!

أداء هونغ فونغ

المصدر: https://baocamau.vn/huong-di-moi-cho-nong-nghiep-ca-mau-a39349.html