في قاعة المعرض، عُرضت 27 صينية طهي تُمثل القرى والتجمعات السكنية والوحدات السكنية، مُقدمةً الأطباق التقليدية للجماعات العرقية في المنطقة. من الأرز الدبق ذي الألوان الخمسة، واللحوم المدخنة، وأسماك النهر المشوية، وبراعم الخيزران المُرّة، إلى الأطباق المصنوعة من المنتجات الزراعية المحلية... جميعها شكّلت لوحة طهي غنية، مُشبعة بنكهات جبال وغابات الشمال الغربي.
قام الحكام بتقييم المسابقة الطهوية لقرية آي.
لا تهدف المسابقة إلى تكريم الثقافة الطهوية في تشيانج آن فحسب، بل تساهم أيضًا في الترويج للمنتجات النموذجية، وتعزيز السياحة المجتمعية وصورة منطقة قهوة أرابيكا في سون لا لعدد كبير من الناس والسياح.
المصدر: https://baosonla.vn/xa-hoi/huong-vi-tay-bac-phan-thi-am-thuc-tai-ngay-hoi-ca-phe-phuong-chieng-an-9gBa0WiDR.html
![[صورة] هندسة معمارية فريدة لأعمق محطة مترو في فرنسا](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/14/1763107592365_ga-sau-nhat-nuoc-phap-duy-1-6403-jpg.webp)
تعليق (0)