تعمل شركة Acecook في فيتنام منذ عام ١٩٩٣، وبدأت مبيعاتها منذ عام ١٩٩٥، وهي لا تزال في طليعة هذا النشاط. على مدار الثلاثين عامًا الماضية، وسّعت الشركة نطاق إنتاجها وطوّرت نظام مصانعها الحديث من الشمال إلى الجنوب، مُلبيةً المعايير الدولية ISO 22000 وHACCP وBRCGS وIFS، ومُحوّلةً عملياتها نحو الاستدامة والرفق بالبيئة، بدءًا من تحسين التعبئة والتغليف، واستخدام غلايات الكتلة الحيوية، وصولًا إلى تحقيق المعايير الدولية المتعلقة بالبيئة والطاقة مثل ISO 14001 وISO 50001.
بداية طموحة ونمو قوي
مع انفتاح فيتنام على الاستثمار الأجنبي، اختارت شركة Acecook Japan مدينة هو تشي منه كوجهة أولى لها في هذه السوق الناشئة الواعدة. وبعد تواجدها الرسمي في فيتنام عام ١٩٩٣، ضمن نموذج المشروع المشترك، سرعان ما خطت Acecook مسارًا مختلفًا تمامًا.
في يوليو 1995، كانت أولى المنتجات عبارة عن نودلز سريعة التحضير بنكهة فو لحم البقر ونكهة الدجاج، وتم إطلاق مي جا رسميًا. وقد ساهم المرق الغني الذي يُحاكي النكهة الفيتنامية في نجاح المنتج بسرعة.
في ظل سوق النودلز سريعة التحضير الجديد، حرصت شركة Acecook على وضع منتجاتها وفقًا لمعايير الجودة العالية، وهي مريحة وآمنة ومناسبة للأذواق الفيتنامية. وهذا أول دليل على التزامها طويل الأمد بالابتكار وتحسين تجربة الطهي .
منذ البداية، ركزت شركة Acecook على التحكم في المواد المُدخلة وتطبيق تقنيات الإنتاج المتقدمة، بالتنسيق الوثيق مع سلسلة التوريد المحلية لضمان سلامة الغذاء. يُعدّ هذا النهج الابتكاري المُبتكر مساهمةً صامتةً ولكنها مستدامة في تحقيق فوائد طويلة الأجل للمستهلكين والمجتمع. إلا أن متطلبات الجودة الصارمة هذه شكلت تحدياتٍ كبيرة لسلسلة التوريد المحلية في ذلك الوقت. ومع ذلك، بدلاً من التنازل، اختارت Acecook مُرافقة الموردين المحليين لمساعدة الشركات تدريجيًا على إتقان العمليات، ومراقبة الجودة، وتحديث الإنتاج - مُرسيةً بذلك أساسًا متينًا لرحلة التنمية المستدامة لاحقًا.
كانت نقطة التحول الأهم في عام 2000، عندما وُلدت نودلز هاو هاو. بفضل نكهتها الحامضة والحارة المميزة، ونودلزها اللذيذة والمضغية، وسعرها المعقول، اكتسبت هاو هاو ثقة المستهلكين بسرعة وأصبحت جزءًا من حياة ملايين الفيتناميين - من الوجبات العائلية إلى مساكن الطلاب أو وجبات غداء العمال. بحلول نهاية عام 2024، تم استهلاك أكثر من 36 مليار عبوة من نودلز هاو هاو، مما يدل على ارتباط المستهلكين الفيتناميين وثقتهم الخاصة بشركة Acecook. إلى جانب ذلك، كان هناك توسع كبير في حجم الإنتاج مع 11 مصنعًا و6 فروع في جميع أنحاء البلاد، لتلبية الاحتياجات المتنوعة المتزايدة للسوق المحلية. بعد هذا النجاح، وسّعت Acecook Vietnam محفظتها باستمرار مع العديد من المنتجات الفريدة الأخرى مثل شعرية فو هوونغ، ونودلز نهيب سونغ، ونودلز هانج نجا، ودي نهات فو، ونودلز الكوب الحديثة... كل منتج هو ابتكار جديد، مزيج متناغم من التكنولوجيا اليابانية المتقدمة والنكهات الفيتنامية.
لا تكتفي شركة Acecook بتصدير منتجاتها إلى السوق المحلية فحسب، بل تُصدرها أيضًا إلى أكثر من 40 دولة حول العالم ، بما في ذلك اليابان، السوق المعروفة بمتطلباتها العالية. وقد ساهمت منتجات مثل أوه! رايسي فو ونودلز هاو هاو العالمية في نشر المطبخ الفيتنامي عالميًا بطريقة فريدة ومميزة. في عام 2008، وبانضمامها إلى الرابطة العالمية للنودلز سريعة التحضير (WINA)، أكدت Acecook مجددًا التزامها طويل الأمد بتعزيز صناعة الأطعمة الجاهزة بطريقة آمنة وشفافة ومسؤولة تجاه المجتمع العالمي.
ثلاثة عقود من الابتكار المستمر للبقاء على مقربة من الشعب الفيتنامي
ترتبط رحلة شركة Acecook التي استمرت 30 عامًا ارتباطًا وثيقًا بتنمية المجتمع الفيتنامي من خلال قيمة 3HAPPY، والتي تتجسد من خلال 3 سعادات: سعادة العملاء، وسعادة المجتمع، وسعادة الموظفين.
بفضل رضا عملائها، تُركز شركة Acecook دائمًا على توفير منتجات عالية الجودة ومكملات غذائية، وتلبية مختلف أذواق المستخدمين. لم تكتفِ الشركة بتوسيع مجموعة منتجاتها، بل أجرت أيضًا أبحاثًا وأطلقت منتجات جديدة مثل فو هونغ فيرميشيلي، ونودلز الكوب الحديثة، وفيرميشيلي هانغ نجا، بالإضافة إلى منتجات جديدة مثل كرات حساء كانلي، وتوابل الأرز المقلي رانج رانج، لتوفير تجربة أفضل وأكثر راحةً وصحةً للمستهلكين.
بفضل موظفيها السعداء، تبني الشركة بيئة عمل ودية، تعزز المشاركة والتطوير الشخصي لدى أكثر من 6300 موظف، حيث يشعر كل موظف بالاحترام والإلهام. في المستقبل، ستعمل Acecook على تطوير نظام الإدارة بشكل شامل، وتضع الموظفين في صميم العمل، وتبني برامج تدريبية لتطوير فريق من الموارد البشرية المتميزة. ستعمل Acecook على خلق بيئة عمل إيجابية وإبداعية من خلال نشر قيم النزاهة والتعاون والاستقلالية والمسؤولية والتميز والابتكار بين الموظفين.
ولهذا السبب، تم تكريم الشركة ضمن "أفضل 100 مكان للعمل في فيتنام" لسنوات عديدة متتالية، وتعد واحدة من "10 شركات ذات موارد بشرية سعيدة".
بفضل مجتمعها السعيد، تُبادر شركة أسكوك فيتنام إلى تحسين معايير صناعة المعكرونة سريعة التحضير من خلال نقل التكنولوجيا وتطوير المواد الخام المحلية. كما تُنفذ الشركة أنشطة مجتمعية في جميع أنحاء الشركة، بدءًا من الإغاثة في حالات الكوارث، وبرامج التطوع، ووصولًا إلى المنح الدراسية لرعاية المستقبل، والتثقيف الغذائي، والرياضة، والموسيقى. ويُمثل كل نشاط امتنانًا عميقًا للبلد والمجتمع اللذين ساهما في تطوير أعمال الشركة.
من مكتب صغير في مستودع إلى مصنع بقيمة عشرات الملايين من الدولارات الأمريكية، ومن المنتج الأول إلى مجموعة تضم أكثر من مائة منتج في صناعة السلع الغذائية، تدخل شركة Acecook Vietnam رحلة جديدة برؤية مستقبلية: لتصبح موردًا غذائيًا متكاملًا مستدامًا وعالميًا.
وبناء على هذا التوجه، لا يتوقف طموح الشركة عند حصة سوقية تبلغ 40.7% وبيع 3.3 مليار عبوة منتج في السوق المحلية بحلول عام 2024 بمعدل نمو 7% مقارنة بالعام السابق، بل يتعداه إلى التوسع عالميًا لتقريب منتجات Acecook من المستهلكين الدوليين.
أكدت شركة Acecook أيضًا على أن التنمية المستدامة متطلب أساسي في العصر الجديد. وتُدمج العوامل البيئية والاجتماعية والحوكمة بشكل وثيق في جميع عملياتها. حاليًا، تستخدم 54% من مصانع Acecook وقود الكتلة الحيوية؛ وتهدف إلى زيادة هذه النسبة إلى 80% بحلول عام 2030. بالإضافة إلى ذلك، تعمل الشركة بنشاط على تحسين منتجاتها لتقليل الأثر البيئي، حيث يتم الآن تحويل 90% من عبوات النودلز والأطباق والصواني إلى عبوات ورقية صديقة للبيئة.
بالإضافة إلى ذلك، تم تزويد العديد من خطوط منتجات Acecook بفيتامين B12 والكالسيوم والألياف لتلبية الطلب المتزايد على الحياة الصحية للمستهلكين.
أعلن السيد كانيدا هيروكي - المدير العام لشركة Acecook Vietnam عن استراتيجية تطوير جديدة، مما يمثل نقطة تحول للمؤسسة بمناسبة الذكرى الثلاثين لتأسيسها.
الابتكار ليس للنمو فحسب، بل أيضًا لخلق سعادة طويلة الأمد للأفراد والمجتمع. ومن خلال استراتيجية "اطبخ السعادة من خلال الابتكار"، نؤكد التزامنا بالمساهمة في بناء صناعة أغذية فيتنامية مستدامة وحديثة وقادرة على المنافسة عالميًا، مع تقديم منتجات أفضل للمستهلكين يوميًا - من حيث الجودة والتفاعل والمسؤولية تجاه البيئة والمجتمع. - أكد السيد كانيدا هيروكي، المدير العام لشركة Acecook Vietnam.
المصدر: https://phunuvietnam.vn/khoi-dau-tu-khat-vong-nang-cao-chat-luong-mi-an-lien-den-muc-tieu-nang-tam-hanh-phuc-hanh-trinh-30-nam-cua-acecook-viet-nam-20250731200218655.htm
تعليق (0)