"المهندسون حفاة الأقدام" والنماذج الزراعية الذكية

بك كان - بأيديهم القاسية وعقولهم الحادة، تمكن العديد من المزارعين في مقاطعة باك كان من إتقان التكنولوجيا، وتحويل الحقول التقليدية إلى نماذج زراعية ذكية، مما يثبت أن التكنولوجيا ليست عائقًا بل هي "المفتاح" للوصول إلى أبعد مدى.

التقينا بالسيدة دينه ثي تاي، المجموعة 2، حي نجوين ثي مينه خاي (مدينة باك كان )، عندما كانت تعتني بحديقة الورود الفرنسية الخاصة بعائلتها والتي كان عمرها أكثر من عامين. لكي يكون لديها حديقة زهور كبيرة وجميلة لا تقل جمالاً عن ورود دا لات، تجرأت السيدة تاي على التفكير والتصرف بجرأة.

قالت السيدة تاي: عائلتي تزرع وتبيع الزهور مثل الورود والأقحوان والجيربيرا منذ أكثر من 20 عامًا... الورود المزروعة في باك كان عادة لا تكون كبيرة أو جميلة. في السابق، كان من الضروري استيراد معظم الورود الكبيرة والجميلة للبيع من أماكن أخرى، وخاصة من دا لات. في السنوات الأخيرة، عندما رأيت العديد من البستانيين في هانوي يزرعون الورود الفرنسية الجميلة، ذهبت إلى مي لينه (هانوي) لتعلم طرق الزراعة وكانت النتائج الأولية حديقة من الورود الفرنسية الكبيرة والجميلة، لا تقل عن الورود المزروعة في دا لات.

وتزرع عائلتها أزهاراً أخرى في الحديقة في بلدية دونغ كوانغ، وتغطي حديقة الورود الفرنسية مساحة تزيد عن 1000 متر مربع في حي هوين تونغ. تولد حديقة الورود الفرنسية دخلاً يزيد عن 100 مليون دونج سنويًا، وهو دخل أعلى بكثير من زراعة محصولين من الأرز. في الوقت الحالي، تعد عائلة السيدة تاي أحد الموردين الرئيسيين للعديد من أنواع الزهور، بما في ذلك الورود الفرنسية، في سوق باك كان.

حديقة الورود الفرنسية للسيدة تاي تم حصادها الآن وتستمر في التوسع.

وعن تجربتها قالت السيدة تاي: إن زراعة الورود الفرنسية يجب أن تعتمد على الطقس لضبط الأسمدة وكمية المياه المناسبة. لا تتبع الكتاب فقط، بل اختر حسب الطقس والمناخ في كل فترة. قم بمراقبة الآفات والأمراض بشكل منتظم، وفهم متى يجب التقليم، ومتى يجب التسميد، ونوع السماد المناسب...

نفس المدينة باك كان، السيد نونغ ثانه نها، قرية نا أوي، المدير الحالي لشركة دوونغ كوانغ التعاونية، هو أيضًا شخص ناجح في جلب التكنولوجيا إلى الإنتاج.

استذكر السيد نها العملية عندما كانت التعاونية لا تزال في بداياتها، وقال: "بصفتي "القائد"، لا أسمح لعقلي بالتوقف عن العمل. لا يقتصر الأمر على نوع الزراعة، بل يكمن جوهره في كيفية جعلها مستدامة. لذلك، كلما سمعت عن نموذج أو طريقة جيدة وفعّالة، أجد مكانًا أتعلم منه. أثناء عملي، أتعلم وأكتسب الخبرة، وأزورها بنشاط وأتعلم تطبيقها عمليًا. في عام ٢٠٢٠، عندما لاحظت ندرة نماذج زراعة البطيخ في البيوت الزجاجية في المقاطعة، قضيت وقتًا طويلًا في البحث لبدء مشروع تجاري، ثم انتقلت من البيوت الزجاجية إلى البيوت الزجاجية الأخرى."

تساعد الزراعة في نظام البيت الشبكي أو الدفيئة النباتات على النمو بشكل جيد، وتحد من الآفات والأمراض الضارة، وتحتاج فقط إلى استخدام الأدوية البيولوجية لإنشاء العناصر الغذائية لنمو النبات، وكفاءة اقتصادية أعلى، ومنتجات نظيفة، وآمنة للمستهلكين. وقال السيد نها "حتى الآن، كانت منتجات البطيخ التي تنتجها التعاونية مطابقة لمعايير فيت جاب كما توقعت".

ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، فمع العلم أن زراعة الأقحوان في مقاطعة هونغ ين فعالة، عاد السيد نها إلى هناك ليتعلم. في عام 2024، وبعد حصاد محصولين من البطيخ، استأجر المزيد من حقول الأرز من الأشخاص المحيطين لتنفيذ نموذج زراعة الأقحوان. ولا يقتصر زراعة الأقحوان على بيع الزهور الطازجة لهونغ ين فحسب، بل يتم تجفيفها أيضًا لصنع الشاي، وتجذب العديد من السياح من داخل المقاطعة وخارجها للزيارة والاطلاع، مما يخلق فرصًا للترويج للنموذج والمنتجات. في عام 2024، ستقوم تعاونية Duong Quang بحصاد 8 أطنان من البطيخ المزروع وفقًا لمعايير VietGAP؛ 22 طنًا من منتجات الأقحوان الجاهزة؛ أكثر من 9 أطنان من منتجات OCOP مثل لحم الخنزير المعلق والنقانق المدخنة...

ومن خلال تغيير طريقة تفكيره وإتقان التكنولوجيا في الإنتاج، لا يخلق السيد نها مصدر دخل ثابت لعائلته فحسب، بل يوجه وينقل التكنولوجيا أيضًا إلى أعضاء التعاونية، مما يساعد القرية على تقليل عدد الأسر الفقيرة والفقيرة بسرعة. باعتباره يحمل "السر" التكنولوجي، فهو على استعداد لنقل التكنولوجيا إلى المحتاجين والذين يحبون الزراعة. لأنه يعتقد أن وجود "عنوان" نظيف آخر يعني أن المزيد من الناس يمكنهم استخدام مصادر الغذاء النظيفة، ومساعدة الناس هي أيضًا فرصة له للنهوض.

يتم تطبيق نظام الري الأوتوماتيكي في البيوت البلاستيكية لزراعة البطيخ فيتجاب.

ربط الإنتاج والمستهلكين

السيد نجوين دوك ثوان، مدير تعاونية كيو ثانه، بلدة ين لاك (نا ري)، هو من جلب التكنولوجيا إلى نظام الأعمال الخاص بتجارة وتقديم المنتجات الزراعية، بهدف ربط صانعي المنتجات والعملاء. قال السيد ثوان: "أعتقد أن المرافق الرقمية التي تُسهم في الترويج للمنتجات في جميع أنحاء البلاد لا تقل أهمية، إذ سيتمكن سوق المستهلكين والمستهلكون من معرفة مكان وجود المنتج والمنشأة التي تُنتجه. فالتكنولوجيا هي الأداة التي تُمكّن العملاء من معرفة المعلومات اللازمة."

في الوقت الحالي، يضم مرفق عرض وبيع منتجات تعاونية Que Thanh ما يقرب من 100 منتج من منتجات OCOP، وهي منتجات زراعية رئيسية من مقاطعة باك كان وبعض المقاطعات الأخرى. يمكن تتبع جميع المنتجات وتقديمها والترويج لها من خلال Zalo وتطبيقات Facebook وأنظمة التجارة الإلكترونية ومواقع الويب الخاصة بمرافق التصنيع. مع تطبيق التكنولوجيا على الأعمال التجارية، يتزايد عدد العملاء ومرافق الإنتاج التي تحتاج إلى تقديم المنتجات. مساعدة المنتجات المتخصصة المحلية على التغلغل في سلاسل المتاجر الكبرى ومتاجر الأغذية النظيفة، وتعزيز التنمية الاقتصادية ومنح المستهلكين المزيد من القدرة على الوصول إلى مصادر الغذاء الآمنة والنظيفة.

السيد ثوان، صاحب المتجر الذي يقدم ويبيع منتجات OCOP، يرشد الموظفين في تطبيق التكنولوجيا من أجل الدفع.

وفي ولاية باك كان لا يزال هناك العديد من الأمثلة للمزارعين الذين يتمتعون بالجرأة في التفكير والجرأة على الفعل وإتقان التكنولوجيا في الإنتاج والأعمال. تشكل هذه القصص دليلاً واضحاً على أن المزارعين عندما يتقنون التكنولوجيا حقاً، فإنهم لا يثريون أسرهم فحسب، بل يقدمون أيضاً مساهمة مهمة في التنمية المستدامة للزراعة المحلية.

تونغ فان

المصدر: https://baobackan.vn/ky-su-chan-dat-va-nhung-mo-hinh-nong-nghiep-thong-minh-post71039.html