لام دونج يروي قصة "النكهة" لعشاق الطعام في العاصمة

تحت شعار "حيث تحكي النكهات القصص"، يقدم لام دونج لعشاق الطعام في العاصمة والمناطق المجاورة قصصًا طهيًا فريدة ومتنوعة.

يعد هذا النشاط جزءًا من مهرجان هانوي الخريفي 2025 الذي يقام في الفترة من 25 أكتوبر إلى 4 نوفمبر، في المركز الوطني للمعارض (VEC).

قام الرفيق هو فان موي، نائب سكرتير لجنة الحزب الإقليمية ورئيس لجنة الشعب الإقليمية في لام دونج بزيارة أكشاك الطعام في معرض الخريف 2025

بهدف تعزيز الترويج والتعريف بصورة الوجهة السياحية لام دونغ في سوق هانوي على وجه الخصوص والمقاطعات الشمالية على وجه العموم، يتميز جناح "سياحة لام دونغ - المطبخ" باللون الأحمر الرئيسي، وتتضمن الخلفية العديد من صور الأطباق اللذيذة والمعالم السياحية في المقاطعة.

تم تصميم الجناح ليكون مساحة مفتوحة، مما يخلق جوًا من الود والقرب بين الزوار، مع ضمان الاتصال مع الجناح العام للمقاطعة، مع تسليط الضوء على موضوع "لام دونج: الاتصال - التكامل - النمو".

يتطلع السائحون في العاصمة إلى الاستمتاع والتعرف على أطباق لام دونج اللذيذة في الجناح المخصص للطهي في معرض الخريف 2025

على وجه الخصوص، فيما يتعلق بموضوع "أطباق الخريف الشهية" في المساحة الطهوية في معرض الخريف الشامل 2025، بالإضافة إلى تهيئة الظروف للشركات الطهوية والسياحية للترويج لعلاماتها التجارية وصورها ومنتجاتها وخدماتها السياحية، يوجد في جناح لام دونج الطهوي أيضًا برامج مستمرة لتقديم وترويج بعض الأطباق اللذيذة النموذجية للمقاطعة ذات أكبر مساحة في البلاد.

يستعد الحرفيون في جمعية الطهاة المحترفين في لام دونج "لسرد قصة نكهات" وطنهم للأصدقاء في جميع أنحاء البلاد.

روى الحرفيون في جمعية الطهاة المحترفين في لام دونج قصصًا عن "نكهات" مدينتهم الأصلية من خلال برنامج التعريف والترويج ودعوة المتناولين لتجربة الأطباق اللذيذة الشهيرة مثل فو الخرشوف، والحساء الساخن، ولفائف الربيع بالرنجة، وكعكة لونغ هوي تشونغ، وما إلى ذلك.

وبالإضافة إلى ذلك، خلال المعرض، استمرت قصة "النكهة" في كشك لام دونج من خلال عرض وتقديم بعض التخصصات المحلية مثل: الشاي، والقهوة، والخرشوف، والفطر، والبرسيمون المجفف، والمأكولات البحرية المتبلة، والأسماك المجففة، والحبار المجفف، وصلصة السمك...

يجذب طبق فان ثيت الساخن، وهو طبق بألوان البحر الأزرق وأشعة الشمس الصفراء، والمُقدم بشكل جميل، الانتباه في مساحة الطهي "Autumn Delicacies"

من المعروف أنه في الأيام الأولى للمعرض، توافد العديد من الزوار وأهالي العاصمة للاطلاع على معلومات سياحية، والاستماع إلى قصص النكهات، والاستمتاع بالأطباق الشهية في ركن لام دونغ للمأكولات. بالإضافة إلى الترويج، قام الحرفيون بإعداد أطباق لام دونغ الشهية في الموقع لتقديمها للرواد.

فو الخرشوف، وهو طبق نموذجي من دالات، ذو مذاق منعش، يتم تقديمه لرواد هانوي في برنامج "حيث تحكي النكهات القصص".

سيضم معرض خريف 2025 في هانوي أكثر من 3000 جناح من 34 مقاطعة ومدينة من جميع أنحاء البلاد، بالإضافة إلى مشاركة العديد من العلامات التجارية الكبرى. يوفر المعرض تجربة متنوعة تناسب جميع الأعمار، من التسوق إلى فنون الطهي وصولاً إلى الأنشطة الفنية الراقية. وأبرز ما يميز هذا الحدث هو مهرجان "مأكولات الخريف" الذي يضم مئات الأطباق الفيتنامية والعالمية المعروضة والمقدمة.

تعيد منطقة "One Round Vietnam" إحياء رحلة من النكهات من الشمال إلى الجنوب، بينما يجلب "Cheer Fest - Grill and Beer" أجواء المهرجان الأوروبي النابضة بالحياة مع الأطباق المشوية والبيرة الحرفية.

لفائف الرنجة الربيعية، طبق لذيذ بنكهة جريئة من بحر لام دونج، مقرمش وجذاب للمتناولين منذ المرة الأولى التي يستمتعون بها.

المصدر: https://baolamdong.vn/lam-dong-ke-chuyen-huong-vi-den-thuc-khach-thu-do-398348.html