تربية أسماك رأس الأفعى، نموذج جديد ذو كفاءة اقتصادية عالية. - الصورة: TH
حوّل الحقول الجرداء إلى حقول أرز خضراء وارفة.
في السنوات السابقة، لم يكن مشهد حقول الأرز الشاسعة المتروكة بوراً أمراً غريباً في بلدة هوان لاو. وبسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج، ونقص العمالة، وتأثير تغير المناخ، هجر العديد من المزارعين حقولهم.
كغيره من شباب القرية، بعد إتمام دراسته، توجه فان فان هين إلى الجنوب للعمل كعامل، ثم إلى ماليزيا. ورغم تجاربه في وظائف عديدة، لم تكن حياته مزدهرة. فعاد إلى مسقط رأسه، حيث ورث أرضًا زراعية خصبة عن أجداده، وقرر أن يبدأ مشروعه الخاص.
قال السيد هين: "الزراعة مهنة شاقة ومحفوفة بالمخاطر بسبب الظروف المناخية غير المواتية. لقد وُلدنا وترعرعنا في الريف، محاطين بحقول الأرز، لذلك عندما رأينا حقولاً مهجورة، شعرتُ بحزن عميق وفكرتُ أنه يجب علينا فعل شيء من أجل وطننا. ولمنع ترك الحقول بوراً، تواصلتُ أنا وزوجتي مع عائلات لاستئجار أراضيهم وزراعة الأرز، مُعيدين بذلك إحياء الممارسات الزراعية بطريقة جديدة."
حتى الآن، تستأجر عائلته حقول الأرز منذ ما يقارب أربع سنوات، حيث تزرع حوالي 4 هكتارات في الموسم الواحد، وقد تصل المساحة أحيانًا إلى 5-6 هكتارات خلال فصلي الصيف والخريف. ومنذ استئجار الأرض من الأسر المحلية، اشترت عائلته أيضًا آلات زراعية وأدخلت الميكنة في الإنتاج الزراعي بهدف تقليل تكاليف العمالة والإنتاج، وتحسين جودة المنتج.
بحسب السيد هين، فإن الزراعة عمل شاق ومضنٍ، يتطلب جهداً كبيراً في تجهيز الأرض، وبذر الشتلات، ونقلها، وهي عملية تستغرق شهراً كاملاً، مما يُبقيهم مشغولين باستمرار في الحقول. أما الآن، وفي نفس المساحة، لا يحتاج هو وزوجته إلا إلى 3-4 أيام لبذر البذور.
بعد نصف شهر، وظّفوا المزيد من العمال للتركيز على تخفيف كثافة المحصول، والعناية به، ومكافحة الآفات والأمراض. وعندما نضج الأرز، استأجروا آلات لحصاده؛ وفي غضون يومين، تم تعبئة الأرز بعناية في أكياس، مما وفّر الكثير من تكاليف الإنتاج وزاد الدخل.
في عام ٢٠٢٤، كان محصول الأرز وفيراً والأسعار جيدة، لذا ربحتُ ما يقارب ٣٠ مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد. هذا العام، كان محصول الشتاء والربيع جيداً، ولكن بسبب الأمطار غير الموسمية في محصول الصيف والخريف، اضطررنا لإعادة زراعة الأرض بأكملها. ورغم المخاطر التي يفرضها الطقس، لا تزال عائلتنا تحرص على عدم ترك الحقول بوراً؛ فنحن عازمون على الثراء من أرض وطننا.
إلى جانب زراعة الأرز وتربية الأسماك، تربي عائلته أيضاً 500 حمامة، و30 خنزيراً، و300 دجاجة، وبط، وإوز، وديك رومي. والجدير بالذكر أنه في كل عام، في حوالي الشهر السابع من التقويم القمري، يطلق ما يقارب 1000 بطة طليقة في الحقول. وبعد خصم المصاريف، تجني عائلته سنوياً أكثر من 200 مليون دونغ فيتنامي. |
الاستثمار في تربية أسماك رأس الأفعى.
إلى جانب حقول الأرز الخضراء المورقة، استثمر السيد هين بجرأة في تربية أسماك رأس الأفعى على مساحة 2500 متر مربع من البرك التي تملكها عائلته . فهذا النوع من الأسماك سهل التربية، ويتمتع بمقاومة جيدة للأمراض، وسرعة نمو، والأهم من ذلك، سوق مستقر بأسعار بيع مرتفعة باستمرار.
نموذج تربية الحمام لعائلة السيد فان فان هين. - الصورة: TH
قال السيد هين: "خلال عملية تربية الأسماك، تُعدّ أهم الخطوات تجهيز البركة واختيار صغار الأسماك المناسبة. يجب تنظيف البركة جيدًا، ورشّ مسحوق الجير لمعادلة الحموضة والقضاء على الكائنات الحية غير المرغوب فيها، وتجفيف قاعها لمدة 7-10 أيام قبل ملئها بالماء. يجب اختيار صغار الأسماك من مصادر موثوقة، وأن تكون سليمة ومتجانسة الحجم لضمان ارتفاع معدل بقائها على قيد الحياة. في السنة الأولى، وبسبب قلة خبرتي، اشتريت صغار أسماك مجهولة المصدر، ونفق الكثير منها. أما الآن، فقد وجدت مصدرًا لصغار الأسماك ذات مصدر واضح ومضمونة السلامة، ولذلك حققت النجاح في كل موسم تربية."
لخفض التكاليف، بالإضافة إلى الأعلاف التجارية، يستخدم السيد هين أيضًا منتجات ثانوية زراعية متوفرة بسهولة، مثل نخالة الأرز ودقيق الذرة، لتكملة غذاء الأسماك. والجدير بالذكر أنه بحث وتعلم كيفية تربية ديدان الكالسيوم (يرقات ذبابة الجندي الأسود) لإطعام أسماكه ودجاجاته. ووفقًا للسيد هين، فإن تربية ديدان الكالسيوم بسيطة للغاية؛ فكل ما تحتاجه هو بقايا الطعام من وجبات العائلة، ومخلفات البيرة، ومخلفات فول الصويا، وحبوب التقطير، وما إلى ذلك، لتربية هذه الديدان.
تستغرق دورة حياة دودة الكالسيوم حوالي 45 يومًا فقط، وتنقسم إلى مراحل: البيضة، واليرقة، والعذراء، والذبابة البالغة. وفي اليوم الثلاثين، تُحصد الديدان لتُستخدم كعلف للدجاج والأسماك، وتستغرق فترة الحصاد حوالي 15 يومًا.
في اليوم الخامس والأربعين، تفقس اليرقات لتتحول إلى ذباب الجندي الأسود، الذي يتزاوج ويضع البيض ليبدأ دورة جديدة. وخلال عملية النمو بأكملها، تُعدّ مرحلة اليرقات الأكثر كفاءةً نظراً لمحتواها الغذائي العالي، مما يُساعد الماشية على النمو بصحة جيدة، ويُقلل من معدلات الإصابة بالأمراض، ويُخفض تكاليف الأعلاف، ويزيد من أرباح المزارعين.
خلال عملية تربية أسماك رأس الأفعى، كان يولي اهتماماً بالغاً لإدارة البيئة المائية، حيث كان يغير الماء بانتظام ويطبق تدابير وقائية بيولوجية ضد الأمراض. وعلى وجه الخصوص، بحث وتعلم كيفية تخمير الثوم بمستحضرات بيولوجية للوقاية من الأمراض في كل من الأسماك والماشية، كبديل للمضادات الحيوية.
بفضل تطبيق الإجراءات التقنية السليمة، وباستخدام أحواض مساحتها 2500 متر مربع ، ينتج كل موسم حصاد أكثر من 3 أطنان من الأسماك التجارية. وبأسعار بيع تتراوح بين 45000 و55000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وبعد خصم جميع المصاريف، تجني عائلته أرباحًا تقارب 100 مليون دونغ فيتنامي من تربية الأسماك.
بحسب نغوين فان هاي، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية هوان لاو: "يُعدّ السيد فان فان هين مثالاً ساطعاً على الاجتهاد والعمل الجاد، فضلاً عن استعداده للتفكير الإبداعي والابتكار في الإنتاج. وقد أسهمت جهوده في فتح آفاق جديدة للتنمية الاقتصادية أمام السكان المحليين، كما أنه يُشكّل نموذجاً يُحتذى به للعديد من المزارعين."
في الفترة المقبلة، سنواصل الترويج والتشجيع وخلق الظروف لمنع الناس من ترك الأراضي الزراعية بوراً، وتوسيع نموذج تربية الديدان الغنية بالكالسيوم كعلف للماشية، مما يساعد المزارعين على خفض تكاليف الإنتاج وزيادة الدخل وتحقيق الاستقرار في حياتهم.
ثانه هوا
المصدر: https://baoquangtri.vn/lam-giau-tu-dong-dat-que-huong-195654.htm






تعليق (0)