يُحقق نموذج تربية الروبيان الإيكولوجي في غابات المانغروف كفاءة اقتصادية عالية، ويُسهم في حماية البيئة. وقد حقق نموذج تربية الروبيان الإيكولوجي المعتمد في المنطقة إنتاجية بلغت 150 كيلوغرامًا للهكتار سنويًا، ويتم تصدير منتجات الروبيان المُربى إيكولوجيًا إلى أسواق مُتطلبة مثل الولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي، بسعر بيع يزيد من 5 إلى 10 آلاف دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد عن سعر الروبيان المُربى بالطرق التقليدية.

بالإضافة إلى ذلك، يُعتمد على نطاق واسع نموذج تربية الروبيان المحسّن على مرحلتين، والذي يُدمج مع تربية السلطعون. في المتوسط، تجني الأسر العاملة في تربية السلطعون مجتمعةً أكثر من 40 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنويًا من السلطعون. والجدير بالذكر أن الجمع بين تربية بلح البحر، والهامور، والأسماك البنية في أحواض الروبيان يُساعد الناس على الاستفادة القصوى من مصادر الغذاء الطبيعية، ويزيد دخلهم السنوي بأكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي.

تشجع مقاطعة نغوك هين الأسر المجاورة العاملة في تربية الروبيان على التعاون في الإنتاج لتقليل تكاليف الاستثمار وزيادة الإنتاجية من أجل موسم زراعي ناجح.

تشجع مقاطعة نغوك هين الأسر المجاورة العاملة في تربية الروبيان على التعاون في الإنتاج لتقليل تكاليف الاستثمار وزيادة الإنتاجية من أجل موسم زراعي ناجح.

تُخصص مقاطعة نغوك هين 23 ألف هكتار من المسطحات المائية لتطوير نماذج تربية الروبيان وسرطان البحر العضوية. وتبيع المقاطعة سنويًا أكثر من 35 ألف طن من الروبيان وسرطان البحر التجاري في السوق المحلية، كما تُصدّرها إلى الأسواق الخارجية. وصرح السيد تران هوانغ لاك، رئيس اللجنة الشعبية للمقاطعة، قائلاً: "تُدرك المنطقة الإمكانات الهائلة لقطاع مصايد الأسماك. ومع ذلك، ولتحقيق التنمية المستدامة، لا تُركز المقاطعة على حجم الإنتاج فحسب، بل تُولي اهتمامًا كبيرًا أيضًا لجودة المنتجات وقيمتها المضافة. ويُعدّ وضع المؤشرات الجغرافية لتربية الروبيان وسرطان البحر العضوية، وتخطيط مناطق الزراعة، خطوات حاسمة لتعزيز مكانة مأكولات نغوك هين البحرية في السوق".

إلى جانب الروبيان وسرطان البحر، يتمتع قطاع تربية المحار بإمكانيات هائلة. وتقترح المنطقة خطة لتطوير مزارع المحار على امتداد 32 مجرى نهري بطول إجمالي يزيد عن 182 ألف متر. ووفقًا لتقييم السيد لي نغوك لام، فإنه في حال التخطيط والتطوير السليمين، يمكن للمنطقة تزويد السوق بأكثر من 40 ألف طن من المحار التجاري سنويًا، مما يدرّ دخلًا كبيرًا للسكان.

إلى جانب نجاحاتها، تواجه شركة نغوك هين أيضاً العديد من التحديات مثل تغير المناخ والأوبئة وتقلب أسعار السوق ونقص رأس المال الاستثماري والتطبيق غير المتسق للعلوم والتكنولوجيا .

يرى السيد لي نغوك لام، رئيس جمعية مزارعي المقاطعة، أن نغوك هين تتمتع بإمكانيات هائلة في مجال الاستزراع المائي، إلا أن المنطقة لا تزال تواجه صعوبات. تشمل هذه الصعوبات عمل المزارعين بشكل مستقل، دون وجود روابط إنتاجية لتوحيد المنتجات في نقطة واحدة لبناء العلامة التجارية، وزيادة القدرة التنافسية في السوق، وتلبية متطلبات التصنيع في الوقت نفسه مع تقليل الاعتماد على مستويات المياه.

تهدف روابط الإنتاج أيضاً إلى خلق فرص عمل للعمال المحليين، مما يؤدي إلى الحد من الفقر بشكل مستدام.

تهدف روابط الإنتاج أيضاً إلى خلق فرص عمل للعمال المحليين، مما يؤدي إلى الحد من الفقر بشكل مستدام.

قالت السيدة نغوين هونغ دام، مالكة مصنع تشاو سانغ في بلدة راش غوك: "يشتري مصنعنا حاليًا أكثر من 150 منتجًا من المأكولات البحرية المحلية، بدءًا من الروبيان المجفف ومعجون الروبيان المخمر وصولًا إلى أنواع مختلفة من الأسماك المجففة، ونوزعها بشكل رئيسي عبر الإنترنت من خلال منصات التواصل الاجتماعي. وقد صدّرنا هذه المنتجات إلى أسواق ذات متطلبات عالية مثل اليابان وكوريا الجنوبية وفرنسا... مما يثبت أن جودة منتجاتنا تنافسية تمامًا في السوق."

تضم منطقة نغوك هين حاليًا 29 منتجًا من منتجات OCOP التي حصلت على 3 نجوم و4 منتجات حصلت على 4 نجوم، بما في ذلك منتجات متخصصة مثل الروبيان المجفف، ومقرمشات الروبيان، ومعجون الروبيان الحامض، ومقرمشات السلطعون، ومقرمشات المحار، وسلطعون الطين المملح، ومعجون السمك المخمر، وعيدان تناول الطعام من أشجار المانغروف، وما إلى ذلك. وقد استثمر المنتجون في الآلات والتعبئة والتغليف والملصقات والترويج للمنتجات على منصات التجارة الإلكترونية، مما ساعد على توسيع السوق وخلق فرص عمل مستقرة للعمال المحليين.

وأضاف السيد تران هوانغ لاك: "سنواصل في المستقبل ربط الإنتاج، وتشكيل التعاونيات، وتشجيع المزارعين في المناطق المجاورة لمزارع الروبيان على التعاون في تطوير نماذج معتمدة وآمنة لتربية الروبيان وسرطان البحر، بدءًا من إدخال صغار التربية وحتى الاستهلاك، مع تطبيق معايير صارمة للجودة، بهدف إنشاء مؤشرات جغرافية للروبيان وسرطان البحر المحليين. ويتمثل الهدف في التركيز على الربحية وزيادة القدرة التنافسية للمنتجات في السوق. وفي الوقت نفسه، سنعمل على ربط الشركات والمؤسسات في المحافظات والمدن الرئيسية للترويج للمنتجات المحلية، مما يخلق قناة استهلاك مستقرة للمزارعين".

تشي هيو

المصدر: https://baocamau.vn/lien-ke-t-tao-thanh-cong-a38248.html