حلزون التفاح (حلزون التفاح الأسود) ليس غريبًا على المزارعين، لكن الثراء من هذا الحلزون المميز يُعدّ مهنة جديدة للعديد من المزارعين في بلدية ماي سون (مقاطعة لوك ين، مقاطعة ين باي). يُساعد حلزون التفاح المزارعين على تحقيق دخل مرتفع، مما يُسهم في تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.
الرائد في هذه الحركة هو السيد هوانغ فان فوت في قرية سون باك، بلدية ماي سون (منطقة لوك ين، مقاطعة ين باي ).
القواقع - سهلة التربية المتخصصة
مع 4 سنوات من الخبرة في تربية القواقع، أصبحت معظم أراضي عائلته الآن مخصصة للقواقع، مع فدان واحد للقواقع التجارية وبذور القواقع، و 5 أفدنة لزراعة سرخس الماء، والطحالب المائية وبعض النباتات الأخرى لتغذية القواقع.
في السابق، كانت عائلته تزرع الأرز والأسماك والمحاصيل الأخرى في المنطقة بأكملها، ولكن منذ تربية القواقع التفاحية ورؤية الفعالية، قامت عائلة فوت بالتحول تدريجياً إلى تربية القواقع في كل أراضيها تقريباً.
السيد هوانج فان فوت، من قرية سون باك، بلدية ماي سون (منطقة لوك ين، مقاطعة ين باي) لا يخصص سوى جزء صغير من أرضه لزراعة الأرز لتلبية احتياجات أسرته الغذائية.
وفي حديثه مع PV Dan Viet، قال السيد Vuot إن عائلته تكسب في المتوسط 150 مليون دونج سنويًا من بيع القواقع.
في الوقت الحالي، لا يقوم السيد فوت بتربية القواقع التجارية فحسب، بل يقوم أيضًا بتزويد الأشخاص في المنطقة ببذور القواقع، كما يجد منافذ ويشتري المنتجات للأشخاص.
في هذا الوقت، يشتري السيد فوت جميع القواقع التي يربيها الناس، لكنه لا يزال غير قادر على تلبية الطلب.
تربية حلزون التفاح (حلزون التفاح الأسود) مهنة جديدة، تُسهم في تحقيق دخل مرتفع للمزارعين في بلدية ماي سون (مقاطعة لوك ين، مقاطعة ين باي). الصورة: HH
بعد حصادات قليلة، وجدتُ أن تربية الحلزون مجدية اقتصاديًا. كما أنها مناسبة للمزارعين مثلي. عندما رأوا أنني أكسب دخلًا جيدًا من تربية الحلزون، بدأ بعض الناس من حولي يتعلمون ويقتدون بي، وكان ذلك مجديًا اقتصاديًا،" شارك فوت.
السيد هوانغ فان ترونغ (بالقميص الأسود) من قرية سون باك (بلدية ماي سون، مقاطعة لوك ين، مقاطعة ين باي) يمتلك أكثر من هكتار من حقول الأرز، وقد استخدمت عائلته معظم المساحة لحفر بركة لتربية حلزون التفاح، وهو نوع خاص من الحلزونات في الوقت الحاضر. الصورة: HH
على غرار السيد فووت، يمتلك السيد هوانغ فان ترونغ، أيضًا في قرية سون باك، أكثر من هكتار من حقول الأرز وقد خصص معظم هذه المساحة للقواقع.
لقد قام بتربية الأسماك أيضًا من قبل، ولكن تربية الأسماك كانت تتطلب جهدًا أكبر والاستثمار أيضًا أكبر، وكان الناتج أكثر صعوبة، لذلك عندما رأى أن تربية حلزون التفاح كانت فعالة، قرر هو وزوجته التحول إلى تربية الحلزون.
بعد 10 أشهر فقط من تربية القواقع، أصبحت مساحة بركة القواقع لديه الآن أكبر من 7 ساو، وعلى الـ 3 ساو المتبقية يزرع نبات البط والنباتات لإطعامهم.
في المحصول الأخير، حصد السيد ترونج 1.5 طن من القواقع التجارية بمتوسط سعر 60 ألف دونج/كجم، كما باع 400 كجم من بذور البيض.
وتتمتع عائلة السيد ترونغ أيضًا بميزة تتمثل في وجود مصدر للمياه في بركته، مما يضمن الدفء في فصل الشتاء، لذلك فهو يركز أيضًا على إنتاج مخزون التربية لتزويد السوق.
في فترة وجيزة، شهدت حركة تربية الحلزون في بلدية ماي سون نموًا قويًا. الصورة: HH
يستغرق حصاد الحلزون حوالي 95-100 يوم فقط. الصورة: HH
"في الوقت الحالي، لا يبادر الأشخاص في المنطقة بتوفير بذور الحلزون، لذا أخطط لتوفير البذور في منطقتي العام المقبل.
وأضاف السيد ترونج "إن سلالة الحلزون المحلية ستكون مناسبة لمصدر المياه والمناخ، وبالتالي فإن الحلزونات سوف تنمو بشكل أسرع وأفضل، حتى يتمكن الناس من تربيتها بشكل أفضل".
عند الحديث عن كفاءة الدخل من تربية الحلزون في بلدية ماي سون، لا يسعنا إلا أن نذكر السيد أو فان تريو، وهو مدرس ومزارع مجتهد أيضًا.
سعر القواقع هو 60 ألف دونج للكيلوغرام، تنخفض التكاليف وتزداد الأرباح
على الرغم من أن السيد تريو لم يمضِ على عمله في تربية القواقع سوى سبعة أشهر، إلا أن النتائج كانت مبهرة. ففي الموسم الماضي وحده، حصد السيد تريو 4.3 أطنان من القواقع، محققًا دخلًا يزيد عن 200 مليون دونج فيتنامي. حاليًا، لا يزال في بركته أكثر من طنين من القواقع الصغيرة، التي لم يبعها بل تجمدت وسيحصدها بعد الشهر القمري الأول.
مع إدراك الكفاءة الاقتصادية للقواقع، تطورت حركة تربية القواقع بقوة في وقت قصير في بلدية ماي سون.
حاليًا، تضم بلدية ماي سون بأكملها أكثر من 40 أسرة تستثمر في تربية الحلزون. يقول السكان المحليون إن تربية الحلزون سهلة للغاية، والاستثمار فيها ليس كبيرًا. بالنسبة للحلزونات التجارية، الأهم هو نظافة البركة؛ أما بالنسبة لحلزونات البذور، فيجب أن تكون البركة مزودة بمياه منجمية لضمان دفئها في الشتاء وتدفق مياهها النظيفة باستمرار.
في المتوسط، يُنتج حوالي ٢٢ حلزونًا كيلوغرامًا واحدًا. يبيع سكان بلدة ماي سون، مقاطعة لوك ين، مقاطعة ين باي، الحلزونات بسعر ٦٠ ألف دونج للكيلوغرام. الصورة: HH
فيما يتعلق بغذاء الحلزونات، تتغذى الحلزونات على مجموعة متنوعة من الأطعمة، وتحب جميع أنواع عشبة الماء، وخاصةً عشبة الماء. كما يطعمها المزارعون أيضًا أوراقًا مغذية، وذرة مطحونة، ونخالة أرز، وخضراوات...
في الشتاء، من نوفمبر إلى فبراير من العام التالي، تكون الحلزونات في فترة الحضانة، لذا فهي تكاد لا تحتاج إلى تربية أو حصاد. وبدءًا من مارس تقريبًا، عندما يعود الطقس الدافئ، تزحف الحلزونات خارج الوحل لتأكل وتنمو بسرعة. يستغرق الحصاد حوالي 95-100 يوم. في المتوسط، ينتج حوالي 22 حلزونة كيلوغرامًا واحدًا، ويكسب المزارعون 60,000 دونج فيتنامي.
وفي حديثه لمراسل دان فيت، أكد السيد ها هاي هوينه، سكرتير لجنة الحزب في بلدية ماي سون (منطقة لوك ين، مقاطعة ين باي)، أنه يمكن القول إن تربية حلزون التفاح هي طريقة فعالة، وتجلب دخلاً مرتفعاً للمزارعين في بلدية ماي سون ويتم تكرارها على نطاق واسع من قبل العديد من الأشخاص في المنطقة، مما يساهم في تعزيز التنمية الاقتصادية المحلية.
في الفترة المقبلة، ستواصل المنطقة تشجيع الأسر ذات الظروف الطبيعية المواتية، إلى جانب اجتهاد المزارعين وعملهم الدؤوب، بالإضافة إلى استقرار السوق الحالي. نسعى لتشجيع الناس على مواصلة توسيع المنطقة، بالإضافة إلى تحسين إنتاجية وجودة هذا النوع من الحلزون، كما أكد أمين اللجنة الحزبية في بلدية ماي سون.
[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/lieu-dao-ao-trong-ruong-lua-nuoi-oc-nhoi-dac-san-day-dac-nong-dan-noi-nay-cua-yen-bai-giau-han-len-20241110224240652.htm
تعليق (0)