هل من المفيد لمرضى السكر تناول اللوز؟
قد يكون للوز فوائد عديدة لمرضى السكري . فقد وجدت دراسة أجريت عام ٢٠١١ أن إضافة اللوز إلى النظام الغذائي للمشاركين المصابين بداء السكري من النوع الثاني لمدة ١٢ أسبوعًا أثر إيجابًا على مستويات السكر في الدم وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تناولت دراسةٌ أحدث، أُجريت عام ٢٠١٧، آثار تناول اللوز يوميًا لمدة ٢٤ أسبوعًا على مرضى السكري من النوع الثاني. ووجد الباحثون أن إضافة اللوز إلى النظام الغذائي ساعد في ضبط مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
توضيح
استخدامات اللوز الرائعة لصحة مرضى السكري
بحسب الأبحاث، يحتوي اللوز على الدهون غير المشبعة، وخاصة أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية، والتي ليست مفيدة للقلب فحسب، بل تساعد أيضًا في التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل جيد.
تساعد الألياف الموجودة في اللوز أيضًا على ضبط مستوى السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص السكر من الطعام، مما يساعد على الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم.
ويحتوي اللوز أيضًا على الكثير من البروتين، وهو ليس مصدرًا مهمًا للطاقة فحسب، بل يساعد أيضًا مرضى السكري على التحكم في وزنهم.
كما يوفر اللوز العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين E والمغنيسيوم والمنجنيز، مما يساعد على استكمال العناصر الغذائية الأساسية للجسم.
قد تقلل أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في اللوز من خطر الإصابة بأمراض القلب، وهي مشكلة شائعة لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
كم حبة لوز تكفي لمرضى السكري؟
بحسب الخبراء الطبيين ، يجب على مرضى السكري أن يلاحظوا عند اختيار اللوز لقائمتهم ما يلي:
توضيح
- بحسب الخبراء الطبيين، يجب على مرضى السكري تناول 28 غراماً فقط من اللوز يومياً، أي ما يعادل حوالي 23 حبة جوز، ولا يجب الإفراط في تناوله، لأنه يسبب سعرات حرارية زائدة تؤدي إلى زيادة الوزن.
- يجب تناول اللوز على شكل لوز مجفف أو محمص طبيعياً، ولا تأكل اللوز المحمص بالملح أو المحمص بالزبدة أو المغطى بالسكر أو العسل وما إلى ذلك، لأنه سوف يسبب ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع مفاجئ في سكر الدم مما يؤدي إلى تطور المرض بشكل أسوأ.
اللوز غني بالدهون. لذلك، يُنصح بتقسيم وجباتك إلى حصص صغيرة وتجنب تناول كميات كبيرة من المكسرات دفعة واحدة، فقد يُسبب ذلك الانتفاخ وعسر الهضم.
لمرضى السكري، يُمنع تمامًا تناول اللوز العائم، أو غير المعروف المصدر، أو المكسرات التي تبدو عليها علامات التلف أو الرائحة الكريهة، لأن ذلك قد يُسبب عواقب صحية غير متوقعة.
- من المهم مراقبة مستويات السكر في الدم بعد تناول اللوز للتأكد من عدم تسببه في ارتفاع مفاجئ في سكر الدم.
- إذا ظهرت علامات رد فعل تحسسي بعد تناول اللوز مثل الحكة أو التورم أو صعوبة التنفس، فيجب على مرضى السكري التوقف عن تناوله والتحدث إلى طبيبهم.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-on-dinh-duong-huyet-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-17224062616065908.htm
تعليق (0)