مشروب الصباح أفضل من الجنسنج فهو يمنع حصوات الكلى ويفتح البشرة

يعتبر الأرز البني طعامًا مألوفًا جدًا في وجبات العديد من العائلات الفيتنامية. لا يقتصر الأمر على تناول الأرز البني فحسب، بل إن شرب ماء الأرز البني المحمص كل يوم يعد أيضًا طريقة لتحسين الصحة يطبقها العديد من الأشخاص.

ويقول خبراء التغذية إن الحصول على الطاقة من هذا النوع من الماء في الصباح، وخاصة بعد تناول الطعام بـ30 دقيقة، سيساعدك على بدء يوم جديد صحي.

1. نقص سكر الدم

ماء الأرز البني هو مشروب جيد لمرضى السكري. يمكن لهذا العصير أن يخفض مستويات السكر في الدم ويحسن تخليق الأنسولين في كل من مرض السكري من النوع الأول والنوع الثاني.

وعليه، تلعب مضادات الأكسدة والمركبات النباتية مثل المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الأرز البني دوراً هاماً وإيجابياً في عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز في الجسم، وبالتالي التحكم في مستويات السكر في الدم وإدارتها وتنظيمها لدى مرضى السكري. يحتوي هذا النوع من الأرز أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) أقل من الأرز الأبيض، كما أن محتواه العالي من الألياف والبروتين يقلل أيضًا بشكل كبير من ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول الطعام.

إن شرب ماء الأرز البني مفيد جدًا لصحتك ولكنه لا يمكن أن يحل محل الماء المفلترة. لذلك، لا ينبغي للأشخاص المصابين بالسكري إساءة استخدامه.

2. مفيد للكبد

ومن المعروف أن الأرز البني مفيد للصحة والكبد. يتم استخدام هذا الطعام بشكله المطحون الناعم كمشروب منعش ومبرد وهو مفيد جدًا للكبد بشكل خاص والصحة بشكل عام.

والسبب هو أن الأرز البني هو غذاء غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد في محاربة الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر تلف الكبد، مما يساعد الكبد على أن يكون أكثر صحة.

كما أن التأثيرات الخافضة للكوليسترول لهذا الأرز تفيد الكبد أيضًا، مما قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

وبحسب اختبار الطبيبة الأمريكية رينيه ويلهاوس، فإن الاستخدام المنتظم لماء الأرز البني من قبل مرضى تليف الكبد له تأثير إيجابي للغاية، إذ يساعد على تنقية الدم بشكل واضح.

3. تغذية الكلى

يحتوي الأرز البني على نسبة أكبر من البروتين والدهون والفيتامينات مقارنة بالأرز الأبيض، وهو أمر جيد جدًا لصحة الكلى.

تساعد الألياف الموجودة في هذا النوع من الأرز على منع تكون الأوكسالات في الجسم، وهو السبب الرئيسي لحصوات الكلى.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمغنيسيوم الموجودة في الأرز البني تعمل على تحييد مستويات حمض البوليك في الدم، مما يساعد على منع حصوات الكلى.

لذلك فإن عادة شرب ماء الأرز البني تساعد الجسم على التخلص من الأملاح والسموم بشكل أفضل، وتمنع تكون البلورات التي تؤدي إلى حصوات الكلى.

4. تحسين البصر

إن شرب ماء الأرز البني يعد أيضًا عادة مفيدة لعينيك.

وبناءً على ذلك، يحتوي الأرز البني على أحماض دهنية جيدة مثل أوميغا 3، وحمض الفوليك، والغلوتين،... والتي يمكن أن تعمل على تحسين البصر، مما يجعل العيون أكثر إشراقًا وصحة.

بالإضافة إلى ذلك، يساعد اللوتين والزياكسانثين الموجودان في هذا الطعام أيضًا على تحسين البصر وتقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

5. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية

أظهرت الدراسات أن بعض العناصر الغذائية الأخرى الموجودة في الأرز البني مثل الألياف والكاروتينات والكحول النباتي وأوميغا 3 وIP6 تلعب دورًا مهمًا في تجميع الصفائح الدموية وخفض مستويات الكوليسترول في الجسم وتعزيز إفراز الدهون والقضاء على الكوليسترول والأحماض من الجسم ... وبالتالي منع أمراض القلب والأوعية الدموية ومضاعفات أمراض القلب بشكل فعال.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الكمية الوفيرة من الماغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودة في هذا الطعام تساعد أيضًا على حماية الأوعية الدموية، ومنع تراكم الدهون في جدران الأوعية الدموية، وتساعد في تقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. لذلك، إذا كنت تريد أن يكون نظامك القلبي الوعائي صحيًا، فإن تناول الأرز البني أو شرب ماء الأرز البني كل يوم يعد خيارًا فعالًا للغاية.

7. مفيد للعظام

يحتوي ماء الأرز البني المحمص على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ك، والتي تلعب دورًا مهمًا للغاية في المساعدة على نقل الكالسيوم من الدم إلى العظام.

بالإضافة إلى ذلك، فإن IP6 الموجود في الأرز البني يساعد على تثبيط ومنع تبلور أكسالات الكالسيوم في المسالك البولية. لذلك فإن إضافة ماء الأرز البني المحمص إلى قائمة طعامك اليومية يساعد على حماية وتقوية نظامك العظمي.

8. العناية بالبشرة

تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في طبقة النخالة الموجودة في الأرز البني على منع الشيخوخة.

لذلك فإن استخدام الأرز البني يساعد على تقليل التجاعيد على الجلد، مما يجعل الجلد أكثر مرونة. لذلك، شرب الأرز البني المحمص يمكن أن يجعلك تبدو أصغر سنا.

للحصول على أقصى قدر من فعالية هذا المشروب، يجب عدم ترك ماء الأرز البني لعدة أيام لأن هذا المشروب يمكن أن يفسد بسهولة.

بدلا من ذلك، قم بغلي ماء الأرز البني المحمص واشربه كل يوم.

ينبغي للإنسان العادي أن يشرب من 1 إلى 2 لتر فقط يوميًا. لا ينبغي للأشخاص النحيفين شرب ماء الأرز البني بانتظام.

مصدر: https://www.baogiaothong.vn/loai-nuoc-uong-buoi-sang-tot-hon-nhan-sam-vua-soi-than-lai-sang-dep-da-192240324052748815.htm