أسعار البرقوق في بداية الموسم تتقلب بشكل كبير.

يمتد موسم البرقوق الرئيسي من أبريل إلى يوليو من كل عام. ومع ذلك، بدأت المتاجر منذ نهاية مارس باستيراد البرقوق المبكر لبيعه. هذا العام، العرض شحيح، مما أدى إلى ارتفاع سعر هذه الفاكهة، وتختلف الأسعار من مكان لآخر.

أفادت السيدة هوانغ آنه من مقاطعة هاي با ترونغ ( هانوي ) أن أسعار البرقوق المبكر قد ارتفعت بمقدار 5000 إلى 10000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد مقارنةً بالعام الماضي. ويبلغ سعر البرقوق عالي الجودة، ذي الثمار الحمراء الداكنة (حوالي 25-30 ثمرة في الكيلوغرام)، 150000 دونغ فيتنامي. أما البرقوق الأصغر حجماً فيبلغ سعره 90000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

وقالت: "في كل مرة يستورد المتجر فقط 5-7 كيلوغرامات من أجود الأنواع، ويشتريها الزبائن كلها في غضون يوم واحد".

تُباع ثمار البرقوق المتأخرة في الأسواق الإلكترونية. الصورة: جمعية تجار البرقوق.

في مدينة هو تشي منه، تُباع ثمار البرقوق في بداية الموسم بأسعار مرتفعة نظرًا لتكاليف النقل والحفظ. وتبيع الأسواق التقليدية البرقوق العادي بحوالي 200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما البرقوق الكبير ذو اللون الأحمر الزاهي والمغطى بطبقة بيضاء، فيتجاوز سعره 300,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ولكنه نادر. لذا، يتعين على الزبائن طلبه مسبقًا بأسبوع من متاجر الفاكهة المستوردة للحصول عليه.

قالت السيدة مينه، صاحبة متجر فواكه مستوردة في المنطقة الأولى (مدينة هو تشي منه)، إن معظم البرقوق الذي يُنقل إلى الجنوب لا يزال أخضر اللون، وطعمه حامض أكثر منه حلو. ورغم كونه من أغلى الفواكه المحلية، إلا أنه لا يزال يحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن.

لا يقتصر تذبذب أسعار البرقوق في بداية الموسم على المتاجر فحسب، بل يمتد أيضاً إلى الأسواق الإلكترونية. يُباع الكيلوغرام الواحد بسعر يتراوح بين 120,000 و200,000 دونغ فيتنامي، وفي بعض الأماكن يصل سعره إلى 450,000-500,000 دونغ فيتنامي، وهو سعر أغلى من البرقوق المستورد.

في سوق ثو دوك الزراعي بالجملة، لا يبيع هذه الفاكهة سوى موزعَين أو ثلاثة، بمبيعات يومية لا تتجاوز بضع مئات من الكيلوغرامات. تتراوح أسعار الجملة للخوخ المبكر هنا بين 150,000 و190,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، لكن الطلب لا يزال غير كافٍ. صرّح أحد ممثلي السوق بأن الأسعار ستنخفض مع نهاية شهر أبريل/نيسان عندما يزداد المعروض من الخوخ.

تشتهر مقاطعة سون لا بزراعة البرقوق المتأخر، حيث تبلغ مساحة زراعته حوالي 12 ألف هكتار، وينتج عنها 80 ألف طن سنوياً. وتُزرع هذه الفاكهة بشكل رئيسي في مناطق موك تشاو، وين تشاو، وفان هو، ومدينة سون لا، وماي سون. وبحسب أصحاب البساتين، فقد انخفض محصول البرقوق المبكر هذا العام بسبب الظروف الجوية غير المواتية.

قال السيد تران فان هونغ، مدير تعاونية تيان دات في بلدة لونغ فينغ (مقاطعة ين تشاو، محافظة سون لا)، إن محصول البرقوق المبكر لهذا العام أقل من العام الماضي، حيث بلغ بضع مئات من الكيلوغرامات فقط لكل أسرة، ووصل إلى ذروته عند طن واحد. وينتج المزارعون الذين يزرعون وفقًا لمعايير الممارسات الزراعية الجيدة العالمية (Global GAP) برقوقًا عالي الجودة، ما يؤدي إلى ارتفاع أسعاره. ويُباع البرقوق الجميل في البستان بسعر يتراوح بين 95,000 و100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما يُباع البرقوق متوسط الحجم بسعر يتراوح بين 60,000 و80,000 دونغ فيتنامي.

"الخوخ المبكر نادر، لذا فإن كل صنف مطلوب بشدة؛ لا يوجد مخزون متبقٍ"، هذا ما قاله السيد هونغ.

البرقوق (مان هاو) فاكهة شهيرة في منطقة شمال غرب فيتنام الجبلية، وتُزرع على نطاق واسع في العديد من المقاطعات والمدن مثل ها جيانغ ، وموك تشاو، وسابا، وأشهرها في سون لا. يتميز البرقوق (مان هاو) بنضارته وقوامه المقرمش وحلاوته ونكهته اللاذعة المميزة، مما يجعله أكثر شعبية من الأصناف المستوردة.

شهد عام 2023 أول تصدير لثمار البرقوق الأحمر من سون لا - التي تُحصد من بساتين البرقوق القديمة في وادي نا كا، مقاطعة موك تشاو، بمحافظة سون لا - إلى هونغ كونغ، تلتها سنغافورة وماليزيا وكمبوديا. وفي العام الماضي، توسع سوق تصدير هذا النوع من البرقوق، حيث تم شحن 10 أطنان إلى ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا.

المصدر: https://baoquangninh.vn/loan-gia-man-hau-dau-mua-3350493.html