لا يوجد في السوق أي قلوب أنابيب، ولكنها تُباع عبر الإنترنت، والسعر رخيص بشكل لا يصدق.

عقب سيجارة - صورة 1.

بيع الأحشاء على مواقع التواصل الاجتماعي بأسعار زهيدة - لقطة شاشة

في حين يهز مسالخ واسعة النطاق وتجار السوق التقليديون رؤوسهم عندما يسألون عن الأحشاء "التي لا تكفي حتى للأكل"، يتم بيع هذا العنصر على نطاق واسع في السوق عبر الإنترنت. تعلن عشرات الحسابات يوميًا عن البيع، وتعد بـ "سلع طازجة ونادرة، اطلب بقدر ما تريد".

نادرًا ما تحتوي المسالخ والأسواق التقليدية على أمعاء الأنابيب.

في صباح يوم 7 مايو، في مسلخ يذبح أكثر من 1000 خنزير يوميًا في مدينة هوشي منه، أخبر مدير هذه المؤسسة موقع Tuoi Tre Online أنه تلقى في الأيام الأخيرة العديد من المكالمات التي تسأل عن منتج أمعاء الخنزير المستخدم في صناعة السجائر، ولكن لا توجد منتجات متوفرة.

من النادر أن تجد قطعة أمعاء ملتوية كالسيجارة. وإن وجدت، فهي بضعة غرامات فقط، ولا سبيل لجمع ما يكفي لبيعها بالكيلو. الناس يبالغون، كما قال.

ولم يقتصر الأمر على المسلخ فحسب، بل أعرب التجار القدامى في العديد من الأسواق التقليدية في مدينة هوشي منه عن دهشتهم من اسم "أمعاء الأنابيب".

قالت السيدة ثين كيو (التي تعيش في منطقة فو نهوان) إنها تشتري في كثير من الأحيان أمعاء الخنازير لإعداد الأطباق، وخاصة من مصادر مألوفة في سوق با تشيو، وسوق فام فان هاي، وسوق شوم تشيو... ولكنها لم تتمكن من شراء نوع الأمعاء التي تستخدم في صنع السجائر.

طلب مني زوج ابنتي ذات مرة شراء أمعاء خنزير لسلقها وتغميسها في معجون الروبيان. ذهبتُ إلى السوق لأطلبها مسبقًا من مورد مألوف، لكنهم لم يجدوا شيئًا. قالوا إن لديهم أمعاء وكبدًا وأمعاء، لكنني لم أرَ قط ما يُسمى بأمعاء الخنزير. سمعتُ أن هذه الأمعاء نادرة وملتوية كالسيجارة. حتى من يبيعون أمعاء الخنزير منذ زمن في السوق خسروا لعدم توفر هذا المنتج لديهم، كما قالت السيدة كيو.

يعتقد بعض التجار الآخرين أيضًا أن أمعاء الخنزير مبالغ فيها لأنه في الذبح الفعلي، تحتوي أمعاء الخنزير أحيانًا على جزء ملتوي قليلاً من الأمعاء بسبب الطبيعة، لكنها ليست خاصة أو نادرة كما هو معلن عنها.

ومع ذلك، على موقع فيسبوك، يحتاج عملاء زالو... فقط إلى كتابة الكلمة الرئيسية "long se dieu" وسوف تكون هناك مئات المنشورات للبيع مع صور "أمعاء دقيقة بيضاء، ملتوية بالتساوي، معبأة بشكل نظيف"، إلى جانب إعلانات لمنتجات مختارة، مقرمشة، دهنية، وغنية.

يبيع حساب باسم NN في مجموعة مبيعات أغذية تضم أكثر من 34 ألف عضو لحم بطن الخنزير مع مقدمة "طازج، غير مجمد، عطري ودهني، متاح فقط لأولئك الذين يطلبونه مسبقًا". قام هذا الشخص أيضًا بتصوير مقطع فيديو عن قرب لكل صينية من الأحشاء، مؤكدًا أن "مدينة هوشي منه لا تزال تقدم سلعًا جميلة بانتظام".

والجدير بالذكر أن معظم البائعين تجنبوا السؤال عن مصدرها، واكتفوا بالتأكيد على أنها "سلع مختارة، أمعاء طازجة، وليست مجمدة" أو وضعوا عليها علامة "أمعاء أنابيب محلية، وليست بضائع صينية". في هذه الأثناء، يقوم آخرون "بجذب" العملاء من خلال الادعاء بأنه حتى لو كان لديهم المال، فلن يتمكنوا من الشراء إذا كانوا بطيئين.

لا يوجد في السوق أي قلوب أنابيب، ولكنها تُباع عبر الإنترنت، بأسعار رخيصة بشكل لا يصدق - الصورة 2.

كانت أعقاب السجائر المجمدة تُباع بكميات كبيرة على بعض مواقع التواصل الاجتماعي - لقطة شاشة

فوضى الأسعار

وفقًا لمسح أجرته شركة Tuoi Tre Online ، فإن سعر أعقاب السجائر عبر الإنترنت يتقلب بشكل كبير. سعر الجملة يتراوح من 12000 إلى 40000 دونج/كجم، وفي بعض الأماكن يتم بيعه بسعر 65000 دونج/كجم... ومع ذلك، هذا السعر هو سعر الجملة، مما يعني أنه يجب عليك شراء 10 كجم.

وذكرت بعض المصادر أيضًا أن هذا النوع من المنتجات يتم استيراده من الصين بسعر حوالي 120 ألف دونج للكيلوغرام، ثم يتم إعادة بيعه في فيتنام بسعر أعلى بعدة مرات.

على العكس من ذلك، في المطاعم، وخاصة تلك المتخصصة في أطباق الشرب، يتم الترويج للأحشاء والأمعاء باعتبارها تخصصات نادرة تصل أسعارها إلى الملايين.

السيد مان تشاو، الذي يحب أمعاء لحم الخنزير المسلوقة مع معجون الروبيان، يحب بشكل خاص الأمعاء الصغيرة المقرمشة الملتوية المغموسة في معجون الروبيان.

كلما ذهبتُ إلى سوق با تشيو لشراء أمعاء، أطلب من البائع مساعدتي في اختيار أمعاء صغيرة بيضاء مقرمشة وغنية، لكنهم دائمًا يقولون إنه لا يوجد أيٌّ منها. ظننتُ أنني اشتريتها في الوقت الخطأ. لكن عندما تصفحتُ فيسبوك، رأيتُ أشخاصًا يبيعونها بالكيلو، قائلين إنها نادرة ومتوفرة فقط للزبائن المهمين.

عندما أخرج لشرب الخمر، عادةً ما أطلب أحشاء الحيوانات. "الآن أنا في حيرة من أمري، لا أعرف ما أكلته، وما إذا كان الطعام الموجود على الإنترنت كما هو معلن عنه"، هذا ما قاله السيد تشاو.

وفي مواجهة هذا الوضع غير المعتاد، قالت السيدة فام خان فونج لان، مديرة إدارة سلامة الأغذية في مدينة هوشي منه، إن أمعاء الخنازير منتج نادر للغاية في الذبح العادي.

إن حقيقة أن هذا المنتج يتم بيعه على نطاق واسع على شبكات التواصل الاجتماعي، بكميات كبيرة وبأسعار مرتفعة، قد يكون بمثابة عمل من أعمال الغش التجاري، وقد يظهر حتى علامات خداع المستهلكين.

تقوم الإدارة بإجراء عمليات تفتيش وتتبع للمنتجات التي تسمى "لب السجائر". إذا تم استخدام أي إضافات أو مواد كيميائية لإنشاء أشكال أو تهريب البضائع المجمدة، فسيتم التعامل معها بشكل صارم وفقًا للأنظمة.

اقرأ المزيدالعودة إلى صفحة الموضوع

يثق

المصدر: https://tuoitre.vn/long-se-dieu-cho-khong-co-tren-mang-ban-day-gia-re-het-hon-20250507130500807.htm