صادرات فيتنام تحتل المرتبة الثانية في العالم بإيرادات بلغت 4.5 مليون دولار أمريكي في يناير

وبحسب بيانات جمعية الفلفل الفيتنامية، بلغت صادرات اليانسون النجمي في يناير 2024، 879 طنًا بقيمة تزيد عن 4.5 مليون دولار أمريكي، بانخفاض 18.8% مقارنة بالشهر السابق، ولكنها ارتفعت بشكل حاد بنسبة 32% مقارنة بشهر يناير 2023.

الهند هي أكبر سوق لصادرات فيتنام، حيث بلغ حجم صادراتها 499 طنًا، أي ما يعادل 57% من إجمالي صادراتها. وفي عام 2023 بأكمله، حققت فيتنام 83 مليون دولار أمريكي من صادرات اليانسون النجمي، بإنتاج بلغ 16,136 طنًا، بزيادة حادة بلغت 26% في الحجم.

تعد الهند أكبر سوق للصادرات الفيتنامية بواقع 499 طنًا، وهو ما يمثل 57% من الإجمالي.

بلغ متوسط ​​سعر التصدير في عام ٢٠٢٣ نحو ٦,٣٧٦ دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره ٨٪ مقارنة بالعام السابق. وستُصبح الهند والصين أكبر سوقين في عام ٢٠٢٣ بأكمله، بواقع ٧,٨٦٠ طنًا و٤,١١٦ طنًا، بحصة ٤٨.٧٪ و٢٥.٥٪ من سوق التصدير على التوالي.

تُعرف لانغ سون بأنها "عاصمة" اليانسون النجمي، بمساحة زراعة تبلغ حوالي 40,000 هكتار، وإنتاج سنوي يزيد عن 16,000 طن، وقيمة اقتصادية سنوية متوسطة تتجاوز 1,000 مليار دونغ فيتنامي. ووفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في لانغ سون، من المتوقع أن يصل إنتاج الحصاد في عام 2022 وحده إلى 13,000 طن من اليانسون النجمي المجفف، بقيمة إجمالية تبلغ حوالي 1,500 مليار دونغ فيتنامي. في السابق، في عام 2021، بلغت قيمة صادرات منتجات اليانسون النجمي من لانغ سون 31 مليون دولار أمريكي، أي ما يعادل إنتاجًا تصديريًا يبلغ حوالي 3,500 طن من اليانسون النجمي المجفف.

إلى جانب كونه بهارًا مفضلًا في العديد من البلدان، يُعدّ اليانسون النجمي دواءً قيّمًا لمرضى العظام والمفاصل، إذ يُساعد في علاج وتخفيف السعال وآلام المعدة والإنفلونزا، ويُنظّم الدورة الدموية. تتميز سيقان اليانسون النجمي بنكهات مميزة تُشبه بذوره، وتُؤكل كخضراوات. تُعالَج البذور وتُستخدم في بعض المنتجات الغذائية. يُعدّ مسحوق اليانسون النجمي مناسبًا جدًا للخبز، وهو التوابل الرئيسي للعديد من الوصفات، مثل البط ولحم الخنزير.

تُعدّ فيتنام حاليًا من الدول الرائدة في تصدير التوابل، حيث تحتل المركز الأول عالميًا في إنتاج وتصدير الفلفل، والمركز الأول عالميًا في تصدير القرفة، والمركز الثاني عالميًا في تصدير اليانسون النجمي. إضافةً إلى ذلك، تحتل منتجات التوابل الأخرى مراكز مهمة، مثل الفلفل الحار، والقرنفل، والزنجبيل، والهيل... كما تتنوع أسواق استيراد التوابل في فيتنام بشكل متزايد، مثل الولايات المتحدة الأمريكية، والاتحاد الأوروبي، والصين، والهند، والشرق الأوسط.

مصدر: https://congthuong.vn/mat-hang-viet-nam-xuat-khau-dung-thu-2-the-gioi-thang-1-thu-ve-45-trieu-usd-304166.html