فيما يلي، سيقدم لك موقع Healthline الأمريكي المتخصص في أخبار الصحة بعض النصائح عند استخدام الميكروويف.
يعد الطهي باستخدام الميكروويف مريحًا لأنه بسيط وسريع.
نصائح لتجنب الإشعاع من أفران الميكروويف
تنتج أفران الميكروويف إشعاعات مثل الإشعاع الصادر من الهواتف المحمولة. ومع ذلك، تم تصميم أفران الميكروويف لمنع الإشعاع من الهروب. سيعمل الدرع المعدني والشاشة الموجودة على الباب على منع الإشعاع من الهروب، وبالتالي لن يكون هناك أي خطر من الضرر.
من أجل السلامة، لا تضغط وجهك على الباب وحافظ على رأسك بعيدًا عن الفرن بمسافة لا تقل عن 30 سم. كلما زادت المسافة، قلت الإشعاعات، وفقًا لموقع Healthline .
تأكد أيضًا من أن الميكروويف في حالة جيدة. إذا كان الفرن قديمًا جدًا أو مكسورًا أو لا يغلق الباب بشكل صحيح، فاستبدله بآخر جديد.
نصائح لإعادة تسخين الطعام
من الضروري تحريك أو تدوير الطعام في الميكروويف لتعزيز التسخين المتساوي وتقليل خطر تناول الطعام النيء، وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا.
استخدم الميكروويف مع قرص دوار للتأكد من تسخين الطعام بالتساوي وبشكل كافٍ لقتل الجراثيم.
بالإضافة إلى ذلك، لا تستخدم حاويات بلاستيكية لتسخين الطعام في الميكروويف إلا إذا كانت الحاوية تحمل علامة "آمنة للاستخدام في الميكروويف". بشكل عام، لا ينصح مطلقًا باستخدام الحاويات البلاستيكية لتخزين الأطعمة الساخنة.
إذا اتبعت نصائح السلامة المذكورة أعلاه، فإن الميكروويف هو في الواقع طريقة فعالة للطهي. لأن بعض الأدلة العلمية تشير إلى أنه يمكنه الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في الطعام بشكل أفضل من طرق الطهي الأخرى مثل القلي أو السلق.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)