تحسين جودة منتجات OCOP

في السنوات الأخيرة، كان لدى بينه دونغ العديد من الحلول لتنفيذ برنامج "مجتمع واحد، منتج واحد" (OCOP) بشكل فعال. حتى الآن، تمتلك المقاطعة 219 منتجًا حصل على تصنيف OCOP من 4 نجوم و3 نجوم. بعد الاعتراف بها كمنتجات OCOP، يتم استهلاك المنتجات بشكل أفضل، كما يزداد دخل الأشخاص الذين يصنعون منتجات OCOP.

تحسين جودة منتجات OCOP

معالجة وتعبئة الجريب فروت في تعاونية تان ماي لأشجار الفاكهة (منطقة باك تان أوين)

زيادة إنتاج وجودة منتجات OCOP

حصلت منتجات البطيخ الخاصة بتعاونية كيم لونغ الزراعية عالية التقنية (بلدية آن بينه، منطقة فو جياو) على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم في عام 2020. وقال السيد نجوين هونغ كويت، مدير التعاونية، إنه حتى الآن، تضم الوحدة 90 عضوًا، بمساحة 22 هكتارًا من الأراضي التي تزرع البطيخ في البيوت الزجاجية. تقوم التعاونية بتزويد السوق سنويًا بأكثر من 2000 طن من منتجات OCOP، بإيرادات تصل إلى عشرات المليارات من دونغ. بفضل تطبيق عمليات إنتاج عالية التقنية لزراعة البطيخ في البيوت المحمية، خفّضت التعاونية تكاليف الإنتاج بنسبة 20% وكمية المبيدات الحشرية بنسبة 70%. وبفضل استيفائها معايير OCOP وGlobalGAP ذات الثلاث نجوم، تزداد ثقة العملاء بعلامة كيم لونغ التجارية للبطيخ. حاليًا، تُوزّع منتجات التعاونية عبر قنوات متعددة، مثل: أسواق الجملة، والوكلاء في العديد من المحافظات والمدن، وشبكات السوبر ماركت، وقنوات البيع عبر الإنترنت على المنصات الرقمية، ومنصات التجارة الإلكترونية..."، أضاف السيد نجوين هونغ كويت.

قال السيد لي مينه سانج، مدير تعاونية تان ماي للفاكهة (بلدية تان مي، منطقة باك تان أوين)، إنه في عام 2024، صدرت التعاونية 100 طن من الجريب فروت إلى هولندا، مما يفتح فرصًا جديدة للجريب فروت على وجه الخصوص والحمضيات من بينه دونغ بشكل عام للتصدير إلى أوروبا. بدأت التعاونية عملها في أوائل عام 2015، وتزرع بشكل أساسي الحمضيات والبطيخ. تضم التعاونية حاليًا أكثر من 20 عضوًا، وتبلغ مساحتها أكثر من 62 هكتارًا من الأراضي المزروعة بالجريب فروت ذي القشرة الخضراء، والجريب فروت ذي الأوراق البرتقالية، وأنواع مختلفة من البطيخ المزروع في البيوت الزجاجية... منتجات التعاونية حاصلة على شهادة VietGAP وشهادة OCOP ذات الأربع نجوم. يتم زراعة منتجات OCOP في تربة عضوية دون استخدام الأسمدة أو المواد الكيميائية ولكنها لا تزال تحقق إنتاجية وجودة عالية، مما يضمن صحة وسلامة المستهلكين. بهذا التوجه، يستقر إنتاج التعاونية، ويتماشى مع التوجه الحالي للتنمية الزراعية، مما يُسهم في خفض تكاليف المنتجات، وتحسين القدرة التنافسية، وتحسين التربة. وبالتالي، تزداد الإيرادات السنوية للتعاونية، كما أشار السيد لي مينه سانغ.

تعد منطقة باك تان أوين واحدة من المناطق التي تضم أكبر عدد من منتجات OCOP في المقاطعة. وفي حديثه عن عملية تطوير منتجات OCOP في المحلية، قال السيد نجوين فان ثوان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة باك تان أوين، إنه من خلال العديد من الحلول المحددة والعملية، حقق برنامج OCOP في المنطقة العديد من النتائج الجيدة. حتى الآن، يوجد في المنطقة 46 منتجًا من منتجات OCOP، منها 3 منتجات حصلت على 4 نجوم و43 منتجًا حصلت على 3 نجوم. يتم تسجيل جميع منتجات OCOP للحسابات ولديها مستودعات تم إنشاؤها على منصات التجارة الإلكترونية Voso ( Viettel ) وPostmart وBinhduongtrade لبيع المنتجات...

تعزيز تطبيق العلوم والتكنولوجيا

وقال ممثل عن إدارة التنمية الريفية إن كل منتج من منتجات OCOP يحمل القيم الثقافية المميزة لكل منطقة وبلدية. هذه هي قوة منتجات OCOP مقارنة بالمنتجات الجماعية. للحصول على الاعتراف بـ OCOP، يجب أن يفي المنتج بالمعايير المحددة، لذلك عندما يؤكد مكانته في السوق، سيكون استهلاك منتجات OCOP مستقراً ويتطور في سياق حياة الناس المحسنة بشكل متزايد كما هي اليوم.

تظهر نتائج المسح من السلطات أن الطلب على منتجات OCOP في السوق الدولية كبير جدًا حاليًا، وخاصة بالنسبة للجالية الفيتنامية في البلدان الأخرى، وخاصة في أوروبا وأمريكا... ومع ذلك، لتوسيع سوق التصدير لمنتجات OCOP، يقول الخبراء الاقتصاديون إن الشركات ووحدات الإنتاج بحاجة إلى الاستمرار في تحسين جودة المنتج، وتلبية المتطلبات المتعلقة بالحواجز التقنية...

وبحسب وزارة الزراعة والبيئة، فقد ساهمت من خلال الدعاية وتنظيم الدورات التدريبية واستكمال المعرفة لمواضيع OCOP حول المهارات وقدرات إدارة المؤسسات والتعاونيات وإدارة الجودة وسلامة الأغذية والملكية الفكرية والتنمية الاقتصادية الخضراء، في تعزيز التطوير السريع لمنتجات OCOP مع زيادة الجودة. يوجد في المقاطعة بأكملها حاليًا 219 منتجًا من فئة 3 و 4 نجوم من OCOP، مما يساهم في نشر نماذج الإنتاج التي تحقق الكفاءة الاقتصادية العملية وتزيد من دخل الناس. في إعادة هيكلة القطاع الزراعي نحو زيادة القيمة المضافة والتنمية المستدامة، يولي بينه دونغ اهتماما كبيرا لبرنامج OCOP. يتعاون القطاع الزراعي الإقليمي بشكل نشط مع المستويات والقطاعات والمؤسسات والتعاونيات ذات الصلة لتعزيز الاستثمار في العلوم والتكنولوجيا والتحول الرقمي والتنمية الخضراء في الإنتاج الزراعي بشكل عام ومنتجات OCOP بشكل خاص لتحسين جودة المنتج؛ توسيع أسواق التصدير؛ مواصلة تنويع قنوات استهلاك المنتجات...

المصدر: https://baobinhduong.vn/nang-chat-san-pham-ocop-a342710.html