متى يجب علي شرب القهوة للحصول على الفوائد الصحية؟

اختيار الوقت المناسب لشرب القهوة يمكن أن يعزز الفوائد الصحية لهذا المشروب الشهير.

Nên uống cà phê vào thời điểm nào để mang lại ‘lợi ích’ cho sức khoẻ?

ينبغي اعتبار شرب القهوة باعتدال جزءًا من نمط حياة صحي. (رسم: مينه نهات)

أظهرت دراسة نُشرت مؤخرًا في "المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية "، التابعة للجمعية الأوروبية لأمراض القلب (ESC)، الآثار الإيجابية للقهوة على الصحة. وبناءً على ذلك، يرتبط شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا بعمر أطول وانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنةً بعدم شربها إطلاقًا.

وفي هذه الدراسة، ارتبطت القهوة المطحونة والقهوة سريعة التحضير والقهوة منزوعة الكافيين بانخفاض حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية أو أي سبب آخر، كما قال مؤلف الدراسة البروفيسور بيتر كيستلر.

وتشير النتائج إلى أن استهلاك القهوة باعتدال ينبغي أن يعتبر جزءاً من نمط حياة صحي.

تشير الدراسات إلى أن القهوة تساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري من النوع 2، ومرض باركنسون، والوقاية من أمراض الكبد وبعض أنواع السرطان.

اختيار الوقت المناسب لشرب القهوة يمكن أن يعزز الفوائد الصحية لهذا المشروب الشهير.

ومع ذلك، فإن شرب القهوة يتطلب الاهتمام بالوقت والكمية لتجنب الآثار السلبية على النوم والصحة العامة.

شرب القهوة صباحًا بعد الاستيقاظ عادة شائعة، وقد خضعت لدراسات عديدة. ووفقًا للدكتور ستيفن ميلر من جامعة ولاية كولورادو الأمريكية، فإن أفضل وقت لشرب القهوة هو من الساعة 9:30 إلى 11:30 صباحًا.

في هذا الوقت، يكون تركيز هرمون الكورتيزول في الجسم أعلى، وفي نفس الوقت يساعد الكورتيزول على تقليل الشعور بالتعب وزيادة اليقظة.

بالإضافة إلى ذلك، وجدت دراسة أجريت عام 2019 ونشرت في مجلة الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أن شرب القهوة في الصباح بعد الاستيقاظ يزيد من التركيز ويحسن الأداء في المهام.

يُعدّ شرب القهوة قبل التمرين فرصةً رائعةً للاستفادة من فوائد الكافيين. ووفقًا لدراسةٍ أُجريت عام ٢٠١٩ ونُشرت في المجلة الدولية للتغذية الرياضية واستقلاب التمارين الرياضية ، يُحسّن الكافيين أداء التمارين ويُقلّل من التعب بعد التمرين.

عند شرب القهوة، انتبه للوقت والكمية لتجنب الآثار السلبية على النوم والصحة العامة. (الرسومات: مينه نهات)

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسة أجراها الدكتور كريستوفر إروين من جامعة كوفنتري بالمملكة المتحدة، أن الكافيين يساعد على تقليل آلام العضلات وزيادة تحمل الألم، وبالتالي يساعد على زيادة كفاءة التمارين الرياضية وتقليل خطر الإصابة.

قد يكون لشرب القهوة بين الوجبات فوائد صحية أيضًا. ووفقًا لدراسة أجريت عام ٢٠٢٠ ونُشرت في مجلة التغذية ، فإن الكافيين يُقلل الجوع ويزيد الشعور بالشبع، مما قد يُقلل من خطر الإفراط في تناول الطعام ويُساعد على إنقاص الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن شرب القهوة بين الوجبات يساعد أيضًا على زيادة الطاقة والتركيز لفترة طويلة، مما يزيد من أداء العمل ويساعدك على حل العمل بشكل فعال.

على الرغم من بعض الفوائد الصحية، لا يزال الخبراء ينصحون بتجنّب الإفراط في شرب القهوة لتجنب الآثار السلبية على النوم والصحة العامة. توصي منظمة الصحة العالمية البالغين بعدم تناول أكثر من 400 ملغ من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل حوالي 4 أكواب من الإسبريسو.

بالنسبة للحوامل، ينبغي الحد من تناول الكافيين إلى أقل من ٢٠٠ ملغ يوميًا. كما ينبغي على الأطفال والمراهقين الحد من تناولهم اليومي للكافيين.

[إعلان 2]
مصدر