هل يمكن لمرضى السكر شرب العصائر؟

يحتاج مرضى السكري إلى تجنب العديد من الأطعمة. ولكن، إذا عرفوا كيفية تنظيم وجباتهم بشكل صحيح، فسيتمكنون من الاستمتاع بأطعمتهم المفضلة والحفاظ على صحة جيدة.

وفقا لموقع Healthline الصحي، فإن تناول الكثير من الفواكه والخضروات، وخاصة الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية ولكنها منخفضة السعرات الحرارية، يعد خيارًا جيدًا للأشخاص المصابين بمرض السكري.

يحتوي الشوفان على النشا المقاوم، وهو مصدر وقود رائع للبكتيريا المعوية وقد يحسن مستويات الأنسولين.

بناءً على ذلك، بالإضافة إلى الأطعمة المتخصصة، يُمكن لمرضى السكري إضافة العصائر إلى نظامهم الغذائي اليومي. مع ذلك، يُنصح المرضى بتجنّب إضافة المُحليات إلى العصائر، واختيار الفواكه المُناسبة لحالتهم.

فيما يلي بعض العصائر التي تعتبر مناسبة لمرضى السكري، وفقًا لموقع Healthline.

عصير الفراولة منخفض الكربوهيدرات

لا تتمتع العصائر المصنوعة من الفراولة منخفضة الكربوهيدرات بمذاق رائع فحسب، بل إنها أيضًا لا تؤثر على مستويات السكر في الدم.

لتحضير هذا السموثي، ستحتاج إلى خمس حبات فراولة، وحليب صويا غير محلى، وزبادي يوناني. سيُضفي حليب الصويا والزبادي قوامًا ناعمًا وكريميًا دون إضافة أي سكر. يمكنك أيضًا إضافة بذور الشيا لزيادة الألياف.

عصير الخوخ

عصائر الخوخ منعشة، وهي غنية بالكالسيوم.

يُنصح بتجنب استخدام الزبادي المُحلى لأنه يزيد من كمية السكر في الحصة. بالإضافة إلى ذلك، لزيادة محتوى الألياف، يُمكن إزالة قشر الخوخ أثناء المعالجة.

عصير الشوفان وزبدة الفول السوداني

لتحضير هذا المشروب، ستحتاج إلى زبدة الفول السوداني، والشوفان، والموز، وحليب الصويا.

وفقًا لموقع هيلث لاين ، هذا العصير غني بالألياف والبروتين. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الشوفان النشا المقاوم، وهو مصدر ممتاز لبكتيريا الأمعاء، ويمكنه تحسين مستويات الأنسولين.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/nguoi-benh-tieu-duong-uong-sinh-to-duoc-khong-185240107170012158.htm