لكلٍّ من أنواع حليب النباتات المذكورة أدناه نقاط قوة خاصة به. إلا أن ما يجمع بينها هو فعاليتها المثبتة علميًا .
حليب اللوز وفوائد حليب النبات لصحتك اليومية
يُعدّ حليب اللوز غير المُحلى من أقلّ أنواع الحليب النباتي سعرات حرارية، مما يُساعد على تقليل السعرات الحرارية الزائدة في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حليب اللوز غير المُحلى على دهون صحية، وفيتامين هـ، ومضادات أكسدة، والعديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة للقلب والوزن، وفقًا لموقع Verywell Health (الولايات المتحدة الأمريكية) المتخصص في الصحة.
حليب الصويا

يحتوي حليب الصويا على نسبة عالية من البروتين النباتي، مما يعطي شعوراً بالشبع لفترة طويلة، ويقلل من نوبات الجوع عند اتباع الحمية الغذائية.
الرسم التوضيحي: الذكاء الاصطناعي
يُعرف حليب الصويا بغناه بالبروتين، حيث يحتوي على حوالي 6-8 غرامات لكل كوب. شرب حليب الصويا يُشعرك بالشبع لفترة طويلة، مما يُخفف من نوبات الجوع أثناء اتباع الحمية الغذائية. كما يُساعد البروتين الموجود في الحليب على الحفاظ على العضلات ويدعم كفاءة عملية الأيض، وهما عاملان مهمان لفقدان الوزن.
وبالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث في مجلة BMC Medicine إلى أن الحد من تناول حليب البقر واستبداله بحليب الصويا سيساعد في تقليل الكوليسترول "الضار" وضغط الدم والالتهابات في الجسم، وبالتالي يؤثر بشكل إيجابي على عملية التمثيل الغذائي للدهون وصحة القلب والأوعية الدموية.
حليب الشوفان
يحتوي حليب الشوفان على بيتا جلوكان، وهو ألياف قابلة للذوبان تُبطئ عملية الهضم وتُساعد على تقليل امتصاص السعرات الحرارية. لا تُقلل الألياف والفيتامينات والمعادن الموجودة في حليب الشوفان من الكوليسترول وتُحسّن الهضم فحسب، بل تُساعد أيضًا على التحكم في الوزن بطريقة صحية.
حليب البازلاء
يحتوي حليب البازلاء على نسبة عالية نسبيًا من البروتين، حوالي 7-8 غرامات لكل 240 مل، أي ما يعادل حليب البقر. مع ذلك، فإن العديد من أنواع حليب البازلاء لا تحتوي على سكر مضاف، وتحتوي على سعرات حرارية أقل من حليب البقر. لذلك، يُساعد الحليب الهولندي على التحكم بشكل أفضل في كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الجسم، مع توفير الكمية اللازمة من البروتين.
حليب القنب
حليب القنب ليس شائعًا كحليب النباتات المذكور أعلاه. فهو منخفض السعرات الحرارية والسكر. يحتوي كل 100 مل منه على حوالي 46 سعرة حرارية فقط، وغرامين من البروتين، و3 غرامات من الدهون النباتية.
على الرغم من أن حليب القنب ليس غنيًا بالبروتين كفول الصويا أو البازلاء، إلا أنه يحتوي على دهون غير مشبعة، مفيدة للقلب وتمنح شعورًا بالشبع. يحتوي حليب القنب على أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية، الضرورية لصحة القلب، ويحتوي على كمية معتدلة من البروتين لكبح الشهية، وفقًا لموقع Verywell Health.
المصدر: https://thanhnien.vn/5-loai-sua-thuc-vat-tot-cho-nguoi-muon-giam-can-185250907134635026.htm






تعليق (0)