يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم المشوية في يوم إله الثروة

[إعلان_1]

يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم في يوم إله الثروة، في متجر للحوم المشوية عمره 50 عامًا في شارع هانج بوم.

وفقًا لمراسل صحيفة الصحة والحياة، ففي صباح التاسع عشر من فبراير (اليوم العاشر من التقويم القمري في عام جياب ثين)، تدافع الكثير من الناس للوقوف في طوابير لشراء لحم الخنزير المشوي من متجر السيدة ترانج (هانغ بوم، هوان كيم). ومن المعروف أن المتجر يُجهز في هذا اليوم من كل عام ما يزيد عن قنطار من لحم الخنزير المشوي لبيعه للزبائن.

وفقًا للعادات الشعبية، يُعدّ يوم إله الثروة يومًا يجلب الحظ والخير لأصحاب المنازل، وخاصةً لأصحاب الأعمال. في هذا اليوم، لا يكتفي رجال الأعمال بشراء الذهب لجلب الحظ، بل يُجهّزون أيضًا صينية القرابين بعناية لعبادة إله الثروة. ووفقًا للتقاليد، يُعدّ اللحم المشوي طبق إله الثروة المفضل، لذا فهو عنصر أساسي في صينية القرابين في هذا اليوم.

يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم المشوية في يوم إله الثروة، الصورة 1

يصطف الناس لشراء اللحوم المشوية.

يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم المشوية في يوم إله الثروة، الصورة 2

يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم المشوية في يوم إله الثروة، الصورة 3

كان صاحب المتجر يستمر في تقطيع اللحوم بسبب كثرة الزبائن.

يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم المشوية في يوم إله الثروة، الصورة رقم 4

في هذا اليوم يجب على المتجر أن ينتج أكثر من 100 كجم من اللحوم للبيع.

قالت السيدة ترانج ثي لان، البالغة من العمر 67 عامًا، صاحبة محل لبيع اللحوم المشوية في شارع هانج بوم: "لا تزال كمية اللحوم المباعة كما هي في العام الماضي. في يوم إله الحظ، يصطف الناس في طوابير أكثر من المعتاد، وقد تصل الكمية إلى مئات الكيلوجرامات".

بخبرة تقارب 60 عامًا في بيع اللحوم المشوية، أوضحت السيدة لان أنها لضمان الحصول على دفعات طازجة يوميًا، عليها اختيار أفضل لحم بطن خنزير بنفسها، بدءًا من مرحلة اختيار اللحوم. وبفضل وصفة عائلية مميزة، ابتكرت نكهة فريدة تجعل المتجر يعجّ بالزبائن دائمًا.

يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم المشوية في يوم إله الثروة، الصورة 6

يصطف سكان هانوي لشراء اللحوم المشوية في يوم إله الثروة، الصورة 7

السيدة نجوين ثي تاي فونج - زبونة تصطف لشراء اللحوم المشوية في المتجر.

السيدة نجوين ثي تاي فونغ، المولودة عام ١٩٧٩، والمقيمة بالقرب من سوق تشو غاو، قالت: "في الماضي، كنتُ أُحضّر القرابين بنفسي في يوم إله الثروة أو الأعياد. لكن في السنوات الأخيرة، وبسبب انشغالي بالعمل، اخترتُ شراءها جاهزة. وخاصةً اللحم المشوي، فهو طبقٌ يصعب تحضيره بنفسك، من اختيار اللحم إلى تجهيزه. أما بالنسبة لعائلتي، فاللحم المشوي لا غنى عنه في طبق قرابين إله الثروة، لذلك رغم طول الطابور، اضطررتُ للانتظار لشرائه."

وبحسب السيدة فونج، فإن سعر اللحوم المشوية مناسب لجودتها، لذا فإن الناس لا يمانعون الازدحام عند الشراء، خاصة في أيام مثل يوم إله الثروة.