مع محدودية العرض، لا تزال أسعار الفلفل أعلى بنسبة تزيد عن 70% مقارنة ببداية العام.

اليوم، 14 نوفمبر 2024، ظلت أسعار الفلفل في المنطقة الجنوبية الشرقية مستقرة في معظم المناطق الرئيسية، حيث تم تداولها عند حوالي 138000 - 139000 دونغ فيتنامي/كجم؛ وسُجلت أعلى أسعار الشراء في مقاطعات داك نونغ، وداك لاك، وبينه فوك .

وبناءً على ذلك، بقي سعر الفلفل في داك لاك ثابتاً عند 139,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام مقارنةً بيوم أمس. وارتفع سعر الفلفل في تشو سي (جيا لاي) بمقدار 500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام ليصل إلى 138,500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. وسُجّل سعر الفلفل في داك نونغ اليوم عند 139,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو نفس سعر يوم أمس.

أسعار الفلفل اليوم، 14 نوفمبر 2024: لا تزال أسعار الفلفل أعلى بنسبة 70% مما كانت عليه في بداية العام.

في منطقة جنوب شرق فيتنام، لم تتغير أسعار الفلفل اليوم مقارنةً بيوم أمس. ففي بينه فوك تحديداً، استقر سعر الفلفل عند 139,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. أما في با ريا - فونغ تاو، فيبلغ السعر حالياً 138,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو السعر نفسه الذي كان عليه يوم أمس.

وهكذا، استقرت أسعار الفلفل المحلي اليوم في المناطق الرئيسية لزراعة الفلفل. وفي السوق المحلية، بلغ أعلى سعر 139,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وأدناه 138,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

أسعار الفلفل العالمية اليوم

وفقًا للرابطة الدولية للفلفل (IPC)، عند إغلاق جلسة التداول الأخيرة، أدرجت الرابطة الدولية للفلفل الفلفل الأسود الإندونيسي لامبونج بسعر 6514 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره 0.06٪، والفلفل الأبيض مونتوك بسعر 9116 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض قدره 0.07٪.

يُباع الفلفل الأسود البرازيلي من نوع ASTA 570 بسعر 6000 دولار للطن، بانخفاض قدره 5%. أما الفلفل الأسود الماليزي من نوع ASTA فيُباع بسعر 8500 دولار للطن، بينما يُباع الفلفل الأبيض الماليزي من نوع ASTA بسعر 11000 دولار للطن.

وعلى وجه التحديد، انخفض سعر الفلفل الأسود الفيتنامي بشكل حاد إلى 6200 دولار/طن لصنف 500 غ/ل، بانخفاض قدره 4.84%؛ و6500 دولار/طن لصنف 550 غ/ل، بانخفاض قدره 4.62%؛ وبلغ سعر الفلفل الأبيض 9400 دولار/طن، بانخفاض قدره 1.06%.

بسبب موجة الحر الطويلة في بداية عام 2024، تأثرت غلة محصول الفلفل بشكل كبير، مما أدى إلى استمرار انخفاض الإنتاج في عام 2025. ومن المتوقع أن تكون أسعار الفلفل في محصول عام 2025 أعلى من أسعار محصول عام 2024 (حيث تصل إلى ذروتها عند 160,000 دونغ فيتنامي/كجم).

تتوقع إدارة الاستيراد والتصدير (وزارة الصناعة والتجارة) أن صادرات الفلفل الفيتنامية لن تكون مُرضية خلال الأشهر المتبقية من هذا العام، وذلك بسبب محدودية العرض المحلي واستمرار انخفاض الطلب من الصين. ومع ذلك، من المتوقع أن تتحسن الصادرات إلى هذا السوق في أوائل عام 2025، حيث يُتوقع أن يرتفع الطلب بشكل ملحوظ.

بالنظر إلى الاتجاه التصاعدي، يُعد ضغط الشراء من الصين وموسم عطلات نهاية العام من أهم التوقعات للسوق. مع ذلك، فإن توقعات تأخير حصاد فيتنام لمدة شهر في العام المقبل تُثير بعض القلق في السوق.

فيما يتعلق بتوقعات السوق، يتوقع الخبراء أن تبقى أسعار الفلفل المحلي دون 150 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، في ظل ارتفاع أسعار الذهب والدولار الأمريكي وموسم حصاد البن الجديد المرتقب. علاوة على ذلك، ستبقى أسعار تصدير الفلفل الفيتنامي مستقرة عند مستوى مرتفع نظراً لمحدودية العرض.

شهدت السوق العالمية مؤخراً انتعاشاً كبيراً بفضل محصول إندونيسيا، واستغلت الصين ذلك لشراء كميات كبيرة. مع ذلك، لم يشهد المعروض زيادة ملحوظة حتى فبراير 2025، ما يمنح الفلفل الفيتنامي ميزة كبيرة مع دخوله موسم الحصاد العام المقبل.

في السوق الفيتنامية المحلية، لا تزال أسعار الفلفل تحت ضغط بسبب تباطؤ الطلب، بينما يسعى البائعون إلى جمع رؤوس أموال للاستثمار في البن، الذي يشهد حاليًا موسم حصاده. وعلى الرغم من ذلك، فقد أبقى العرض المحدود أسعار الفلفل أعلى بنحو 70% مما كانت عليه في بداية العام، وضعف سعرها في الفترة نفسها من العام الماضي.

وبحسب بيانات الإدارة العامة للجمارك، فقد بلغت صادرات فيتنام من الفلفل في أكتوبر 18415 طنًا، بقيمة 120.6 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 7.7% في الحجم و9.1% في القيمة مقارنة بالشهر السابق، بينما كانت هناك زيادة بنسبة 4.8% في الحجم ولكن بزيادة قدرها 65.3% في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

في الأشهر العشرة الأولى من العام، بلغت صادرات هذه التوابل 218,732 طنًا، بقيمة 1.11 مليار دولار، بانخفاض قدره 3٪ في الحجم ولكن بزيادة قدرها 47٪ في القيمة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023.

وهكذا، في غضون عشرة أشهر فقط، عادت صناعة الفلفل إلى نادي الصادرات التي تتجاوز قيمتها مليار دولار بعد غياب دام ست سنوات. كما جعل هذا الإنجاز الفلفل المنتج الزراعي الأسرع نموًا في الصادرات منذ بداية العام.

ويرجع ذلك أساساً إلى ارتفاع سعر تصدير الفلفل بنسبة 51.5٪ في الأشهر العشرة الأولى مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، ليصل إلى متوسط 5077 دولارًا أمريكيًا للطن.

في شهر أكتوبر وحده، بلغ متوسط سعر تصدير الفلفل 6548 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة قدرها 1.4% مقارنة بالشهر السابق، و73.6% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي. وهذا هو أعلى سعر تم تحقيقه خلال السنوات الثماني الماضية، منذ يناير 2017.

أسعار الفلفل المحلي في 14 نوفمبر 2024