أصل واضح، سهل التتبع: الاستفادة لتحسين المنتجات الزراعية في جيا لاي

(GLO) - يُعدّ تحديد منشأ المنتجات الزراعية بوضوح وسهولة تتبعه عاملاً أساسياً لتحسين جودة المنتجات الزراعية. وقد ساهمت جهود الإدارات والفروع في الآونة الأخيرة، لدعم الشركات والتعاونيات والمزارعين في تتبع منشأ المنتجات، في تعزيز التنمية المستدامة للزراعة المحلية تدريجياً.

عندما تبدأ الثقة برموز الاستجابة السريعة

على الرغم من العديد من الصعوبات، لا يزال مصنع إنتاج شاي الروث التابع لـ Nguyen Canh Duy في بلدية Canh Vinh يبني سمعة طيبة بفضل خط إنتاجه من النباتات الطبية المحلية.

يُطرح في السوق ما يقارب 100 طن من شاي الروث سنويًا، ويحظى بقبول واسع من العملاء كدليل على ذلك. وما يُسعد السيد دوي حقًا ليس فقط الإنتاج والأرباح، بل أيضًا التحسن الواضح في جودة المنتج وقيمته بفضل تطبيق خاصية التتبع (TXNG).

يقدم السيد نجوين كانه دوي منتجات شاي الروث. الصورة: ت. لوي

قال السيد دوي: "نظام TXNG هو بمثابة جواز سفر للمنتج. بفضله، لا يتعرف العملاء على طعم شاي الدونغ فحسب، بل يفهمون أيضًا عملية الإنتاج ومعايير السلامة التي نلتزم بها.

منذ أن دعمت وزارة العلوم والتكنولوجيا وضع المعايير الأساسية، ووضع ملصقات المنتجات، وتحليل العينات، وتطبيق تقنية TXNG باستخدام رموز الاستجابة السريعة (QR code)، شهدت منتجات المنشأة تحسنًا ملحوظًا في المظهر والثقة في السوق. ونلمس بوضوح فعالية هذه المنتجات مع زيادة الطلبات وتوطيد العلاقات مع الشركاء.

بدعم من إدارة المواصفات والمقاييس والجودة (إدارة العلوم والتكنولوجيا)، تلقّت منشأة السيد دوي تدريبًا على تطبيق معايير الجودة، وتلقّت التوجيه اللازم لبناء نظام TXNG ببرنامج متكامل لتحديث البيانات وتفعيل وطباعة 2000 رمز استجابة سريعة لدفعات المنتجات. يُعدّ هذا النظام أحد النماذج النموذجية العديدة التي تم تطبيقها في المقاطعة، وقد حقق نتائج واضحة.

من عام 2020 إلى الوقت الحاضر، دعمت وزارة العلوم والتكنولوجيا 8 مرافق إنتاج محلية لبناء المعايير الأساسية وعلامات المنتجات وتطبيق TXNG على خطوط المنتجات مثل: المانجو، الجريب فروت، الأرز، الشعيرية الأرزية الجافة، بيض الدجاج، حساء المعكرونة النباتية...

إلى جانب ذلك، تم توجيه 36 منظمة وشركة وتعاونية في المحافظة لتطبيق برنامج TXNG الذي طورته إدارة المواصفات والمقاييس والجودة بالتنسيق مع المركز الوطني للرمز والباركود والمتصل مباشرة ببوابة معلومات المنتج الوطني TXNG.

من بين الشركات النموذجية شركة جرين فارم لخدمات التجارة المحدودة (بلدية آن نون تاي)، التي تُزوّد ​​السوق سنويًا بـ 28 مليون بيضة دجاج من نوع فيت جاب، و145 طنًا من لحم الدجاج، و1200 طن من روث الدجاج الجاف. بعد تطبيق نظام TXNG في عام 2024، حسّنت هذه الشركة تدريجيًا جودة المدخلات والمخرجات، مما عزز ثقة المستهلكين بها.

في بلدية توي فوك باك، نفذت التعاونية الزراعية فوك هونغ، الرائدة في إنتاج أصناف الأرز BC15، أيضًا نظام TXNG في نهاية عام 2024. ساعدت الملصقات الواضحة والشفافة منتجات الأرز التعاونية على الوصول بسهولة إلى الأسواق الكبيرة، والاستعداد لتوسيع إمكانية التتبع مع أصناف الأرز عالية الجودة ST24 وST25 والاتصال ببوابة المعلومات الوطنية.

نحو زراعة شفافة ومستدامة

أكد السيد فان نغوك آنه - رئيس إدارة المعايير والمقاييس والجودة (إدارة العلوم والتكنولوجيا) - أن TXNG ليس مجرد اتجاه، بل هو أيضًا إحدى المهام الرئيسية في استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة في المقاطعة.

تواصل الإدارة تطبيق المبادئ الأساسية الواردة في قرار رئيس الوزراء رقم 100/QD-TTg بشأن تطبيق وإدارة نظام TXNG. بالإضافة إلى دعم الشركات في نشر التكنولوجيا، تُنسق الإدارة أيضًا مراجعة الوثائق القانونية، وتعزيز الوعي بنظام TXNG، وتدريب الكوادر البشرية، وتعزيز الرقابة لضمان التنفيذ السليم وتحقيق نتائج ملموسة.

يستمتع الزبائن بشاي كازين في معرض منتجات OCOP المُقام في حي كوي نون. الصورة: DVCC

كما شاركت وزارة الزراعة والبيئة الإقليمية بفعالية في توحيد معايير المنتجات لضمان إمكانية تتبعها. فمنذ عام ٢٠٢١ وحتى الآن، قامت هذه الوحدة باختيار وتأكيد سلسلة السلامة لـ ٥٨ منتجًا في ٣٦ منشأة إنتاج، ودعمت تحويل ما يقرب من ٢٨٧ هكتارًا من الأراضي المزروعة إلى معايير VietGAP، و١٣٦ هكتارًا إلى شهادات الزراعة العضوية.

بالإضافة إلى ذلك، تطبق 50 مزرعة للثروة الحيوانية في المنطقة الشرقية من المقاطعة أيضًا نماذج مغلقة عالية التقنية، مما يضمن منتجات آمنة وفقًا لمعايير VietGAP، بهدف الزراعة العضوية.

علاوةً على ذلك، رافقت وزارة الصناعة والتجارة 20 شركةً في تطبيق رمز الاستجابة السريعة (QR Code) لتتبع منشأ المنتجات. وتُعد هذه خطوةً مهمةً لتعزيز القدرة التنافسية في الأسواق المحلية والدولية.

إلى جانب ذلك، يُمثل برنامج الهدف الوطني للتنمية الريفية الجديدة للفترة 2024-2025 فرصةً لشركة جيا لاي لمواصلة تعزيز نظام TXNG. وقد أشرف المركز الإقليمي لتطبيقات العلوم والتقدم التكنولوجي على 44 سلسلة توريد لمنتجات زراعية رئيسية، مثل القهوة والدوريان والكاجو وفاكهة الباشن فروت، وغيرها، لبناء نظام TXNG واضح وشفاف وأصيل.

لقد أدى التعاون بين هيئات الإدارة والشركات والمزارعين إلى إنشاء نظام بيئي متكامل لـ TXNG في جيا لاي. ولا يُعد هذا النظام أداة إدارة فعّالة فحسب، بل يُمكّن المنتجات الزراعية المحلية من إثبات جودتها وأصلها، مما يفتح الباب أمام أسواق محلية وأجنبية متطلبة.

أكد السيد ترونغ كوانغ فونغ، نائب مدير إدارة العلوم والتكنولوجيا، قائلاً: "بفضل خارطة طريق واضحة ومنهجية، لا يقتصر دور TXNG على تحسين القدرة التنافسية فحسب، بل يُسهم أيضًا في التنمية الاجتماعية والاقتصادية المستدامة. ومن خلال رموز الاستجابة السريعة الصغيرة، تُفتح آفاق واسعة لمنتجات جيا لاي الزراعية".

المصدر: https://baogialai.com.vn/nguon-goc-ro-rang-de-dang-truy-xuat-don-bay-nang-tam-nong-san-gia-lai-post570008.html