مصادر المحاصيل الجديدة تضغط على السوق، وفيتنام تحافظ على مكانتها كأكبر مصدر للفلفل في العالم

انخفض سعر الفلفل اليوم 23 فبراير 2025 في السوق المحلية في المناطق الرئيسية، ليتداول من 159000 إلى 161000 دونج/كجم.

giá tiêu hôm nay 7/10. (Nguồn: indigo-herbs.co.uk)

سعر الفلفل اليوم ٢٣ فبراير ٢٠٢٥: مصادر المحاصيل الجديدة تُضغط على السوق، وفيتنام تحافظ على مكانتها كأكبر مُصدّر للفلفل في العالم . (المصدر: indigo-herbs.co.uk)

انخفض سعر الفلفل اليوم 23 فبراير 2025 في السوق المحلية في المناطق الرئيسية، ليتداول من 159000 إلى 161000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في جيا لاي على وجه التحديد هو 159000 دونج/كجم.

أسعار الفلفل اليوم في مقاطعات دونج ناي (159.000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك لاك (161000 دونج فيتنامي/كجم)؛ داك نونج (161000 دونغ فيتنامي/كجم)؛ با ريا - فونج تاو (160.000 دونج فيتنامي/كجم) وبينه فوك (159.000 دونج فيتنامي/كجم).

وهكذا، انخفضت أسعار الفلفل اليوم بشكل طفيف في بعض المناطق الرئيسية، بما يتراوح بين 1000 و1500 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما استقرت في مناطق أخرى. وبلغ أعلى سعر للفلفل 161,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

يدخل المزارعون المحليون الآن موسم حصاد الفلفل. وتُشكّل إمدادات المحاصيل الجديدة ضغطًا على السوق، مما أدى إلى انخفاض الأسعار هذا الأسبوع.

تجاوزت أسعار الفلفل في جيا لاي 150,000 دونج للكيلوغرام، وهو أعلى مستوى لها منذ ما يقرب من عشر سنوات، أي منذ عام 2016.

تضم مقاطعة جيا لاي حاليًا حوالي 7500 هكتار من الفلفل. ويبلغ متوسط إنتاجه حوالي 3.5 طن للهكتار. وقد ساعد ارتفاع الأسعار، إلى جانب استقرار إنتاجه نسبيًا، المزارعين على تحقيق أرباح عالية.

ارتفعت أسعار الفلفل بشكل حاد نتيجةً للانخفاض الكبير في مساحات زراعة الفلفل خلال العقد الماضي، إذ تحول المزارعون إلى محاصيل أخرى مثل القهوة والدوريان. وفي الوقت نفسه، ازداد الطلب عليه في الأسواق الأوروبية والأمريكية.

وفقًا للخبراء، على الرغم من أن ارتفاع أسعار الفلفل قد أتاح لمزارعي جيا لاي فرصة تحسين دخلهم، إلا أنه لا ينبغي عليهم توسيع مساحاتهم بشكل كبير، بل التركيز على تحسين جودة المنتج. سوق الفلفل سوق دوري، والسعر المرتفع الحالي فرصة سانحة، ولكنه ينطوي أيضًا على مخاطر إذا لم يكن الإنتاج مستدامًا. يحتاج المزارعون إلى تطبيق الزراعة العضوية، ومكافحة الأمراض، والتعاون مع الشركات لضمان استقرار الإنتاج.

في أول 18 يومًا من فبراير 2025، صدرت فيتنام 7535 طنًا من الفلفل، بقيمة 51.5 مليون دولار أمريكي واستوردت 1297 طنًا من الفلفل، بقيمة 5.9 مليون دولار أمريكي.

حافظت فيتنام على مكانتها الرائدة عالميًا في تصدير الفلفل لأكثر من 20 عامًا، مستحوذةً على 60% من سوق التصدير العالمية. وفي عام 2024، ستُصدّر بلادنا 230 ألف طن من الفلفل، بمبيعات تُقدّر بنحو 1.3 مليار دولار أمريكي.

تتحول صناعة الفلفل الفيتنامية حاليًا من زيادة المساحة إلى تحسين الجودة وتعزيز المعالجة العميقة وتنويع المنتجات وتنويع الأسواق للتغلغل بعمق في سلسلة توريد الفلفل العالمية.

وفي نهاية جلسة التداول الأخيرة، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود لامبونج (إندونيسيا) عند 7287 دولارا أمريكيا للطن، بزيادة 0.27٪؛ وسعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 عند 6800 دولارا أمريكيا للطن؛ وسعر الفلفل الأسود كوتشينغ (ماليزيا) ASTA عند 9500 دولارا أمريكيا للطن.

سعر الفلفل الأبيض من نوع Muntok هو 10,127 دولار أمريكي للطن، بزيادة قدرها 0.27٪؛ سعر الفلفل الأبيض الماليزي ASTA هو 12,000 دولار أمريكي للطن.

يتم تداول سعر الفلفل الأسود الفيتنامي بـ 6500 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر؛ و550 جرام/لتر بسعر 6650 دولار أمريكي للطن؛ وسعر الفلفل الأبيض بـ 9550 دولار أمريكي للطن.

علّقت جمعية الفلفل الدولية على سوق الفلفل هذا الأسبوع بتفاؤل، حيث لم تشهد أي سوق أي انخفاض. وشهدت أسعار الفلفل الهندي المحلية والدولية ارتفاعًا ملحوظًا هذا الأسبوع.

[إعلان 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-2322025-nguon-hang-vu-moi-gay-ap-luc-len-thi-truong-viet-nam-giu-vung-vi-tri-xuat-khau-ho-tieu-so-1-the-gioi-305284.html