شاب كوبي معجب بفتاة فيتنامية يقيم في مدينة هو تشي منه للمساعدة في بيع الخبز

القدوم إلى فيتنام والبقاء إلى الأبد وعدم الرغبة في العودة إلى الوطن

في الساعة السادسة صباحًا، تم افتتاح متجر ساندويتشات "الضفدع" الذي يملكه الزوجان ثانه هوين (34 عامًا، يعيش في المنطقة 12، مدينة هوشي منه) وروبرت فالديز بيدروسو (32 عامًا، الجنسية الكوبية) للتو للبيع، وكان الزبائن في انتظارهم بالفعل.

بينما كانت حبيبته مشغولة بتقطيع الخبز وإضافة المكونات وإعادة خبزه، كان روبرت مسؤولاً عن جمع المال. بعد أكثر من عام في مدينة هو تشي منه، كان روبرت يخلط أحيانًا بين العملة الفيتنامية ودفع مبلغًا خاطئًا للزبائن. عندما ذكّرته حبيبته، حكّ رأسه وابتسم بخجل وقال: "آسف".

يأتي الزبائن إلى متجر الساندويتشات الخاص بالزوجين في وقت مبكر (الصورة: نجوين في).

لا يزال الكوبي لا يتقن الفيتنامية، لكنه يجيد التمتمة ببعض الجمل البسيطة. ويتذكر، على وجه الخصوص، أسماء أطباقه المفضلة في هذا البلد الواقع في جنوب شرق آسيا، وينطقها بشكل صحيح.

مسقط رأس روبرت هي العاصمة هافانا (كوبا). بعد عمله طبيبًا عامًا في مستشفى مانويل فاخاردو، سرعان ما استقرت حياته. لكن بفضل شخصيته المغامرة وحبه للاستكشاف ، أخبر روبرت والدته عام ٢٠٢١ أنه سينتقل إلى بلد آخر ليعيش ويبحث عن فرص جديدة.

رجل كوبي يقع في حب فتاة فيتنامية ويقرر البقاء معها وبدء عمل تجاري معها (صورة: NVCC).

ذهب الشاب إلى روسيا للعمل لمدة عام تقريبًا، لكنه شعر تدريجيًا أن هذا البلد لم يعد مناسبًا له. تذكر ما روته له والدته وما شاركه أصدقاؤه، ففكر في فيتنام، البلد الصديق لكوبا. قال روبرت: "إنه بلد جميل، بمناخه الدافئ وشعبه اللطيف".

بعد أن انتهى، حزم الرجل الكوبي أمتعته على الفور وصعد على متن طائرة متجهة إلى مدينة هو تشي منه. في أول زيارة له إلى هنا، أُعجب روبرت بأسلوب الحياة، وحركة المرور، والناس، والمأكولات . كان جميع من قابلهم ودودين للغاية، وعاملوه معاملة حسنة.

من أكثر ما يُعجبني في فيتنام هي مدن الملاهي. كما أن مهرجان تيت مثير للاهتمام نظرًا لكثرة أنشطة المهرجانات فيه، كما قال روبرت.

عندما وصل إلى مدينة هو تشي منه، كان الشاب يخطط للبقاء لفترة ثم الانتقال إلى دا نانغ . لكن لقاءً مصيريًا مع فتاة فيتنامية دفعه إلى اتخاذ قرار البقاء طويلًا.

إرادة المرأة الفيتنامية

خلال نزهة، التقى روبرت بثانه هوين وسألها عن الاتجاهات. أعجب كل منهما بمظهر الآخر وشخصيته المرحة والعفوية، وسرعان ما حافظ الزوجان على التواصل وتواعدا بعد أسبوع من التعارف.

"لقد فوجئتُ بقوة النساء الفيتناميات وقدرتهنّ على التحمل. إنهنّ مجتهدات للغاية، ويعملن لساعات طويلة لا تقلّ عن الرجال. وهذا من أكثر ما يُعجبني"، صاح الرجل الكوبي. لم تدم تأشيرته السياحية سوى ثلاثة أشهر، فاضطر روبرت إلى تجديدها سريعًا للبقاء مع هوين لفترة أطول.

في أكتوبر، بدأت ثانه هوين مشروعها الخاص في الخبز، وكان روبرت يساعد صديقته بانتظام. كان الزوجان يستيقظان يوميًا في الرابعة فجرًا لتحضير المكونات. وفي السادسة صباحًا، كانا يُخرجان الخبز للبيع حتى التاسعة صباحًا قبل أن يعودا إلى المنزل للراحة.

حوالي الساعة الواحدة والثانية ظهرًا، واصل الاثنان العمل في مطعمين مختلفين. كان روبرت موظفًا في خدمة العملاء، وثانه هوين مديرًا. كان العمل شاقًا، وكان عليهما العمل حتى منتصف الليل، لكن الزوجين كانا دائمًا سعداء.

ذكرت ثانه هوين أنها أسست مشروعها الخاص مرات عديدة من قبل، ولكن حدثت أحداث غير متوقعة، بالإضافة إلى قلة خبرتها، ففشل المشروع. تناقصت مدخراتها تدريجيًا، واضطرت إلى الاعتماد على والدتها في دعمها، وكانت تشعر دائمًا بالذنب.

لذلك، تبذل هوين قصارى جهدها لتحقيق شغفها بتأسيس مشروع تجاري وتغيير حياتها العائلية. وترى أن ساعات العمل اليومية التي تبلغ 15 ساعة مناسبة، إذ لا يزال لديها الكثير لتفعله.

تبلغ تكلفة كل شطيرة 25 ألف دونج، وكلاهما يبيعان بانتظام 30 رغيفًا يوميًا، ويسعيان للوصول إلى 50 رغيفًا يوميًا في المستقبل.

ولجعل منتجها مختلفًا، اختارت هوين بيع الخبز المستدير المحشو بالخضراوات ولحم الخنزير والفلفل الأسود أو الدجاج المقلي مع صلصة الخردل (الصورة: نجوين في).

بالإضافة إلى أرباح المبيعات، لا تزال ثانه هوين تقوم بالعديد من الوظائف الأخرى لتنمية شغفها ببدء الأعمال التجارية.

لأني شاب، أرى الصعوبات كعامل يدفعني لبذل المزيد من الجهد، وروبرت يفكر بنفس الطريقة. إن العثور على شخص يتعاطف معي ويتفهمني، ويشاركني طموحاتي الريادية، يُسعدني للغاية، كما اعترف هوين.

قبل حوالي ثلاثة أشهر من بدء مشروعها، غادرت هوين غرفة الطوارئ بعد خضوعها لجراحة تكيس المبايض. وكان روبرت إلى جانبها يعتني بها.

بفضل تشجيع صديقها الكوبي، وحماسها الكبير وشغفها بريادة الأعمال، اكتسبت السيدة هوين مزيدًا من القوة لتحقيق حلمها. الزوجان بصدد تسجيل زواجهما، بانتظار يوم عيشهما معًا.

Nguyen Vy - Phan Hang

دانتري.كوم.فن

المصدر: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nguong-mo-co-gai-viet-chang-trai-cuba-o-lai-tphcm-phu-ban-banh-mi-20241121141014755.htm