في ظهر يوم 2 نوفمبر، توفي السيد نجوين دوك نهات ثوان - مؤسس العلامة التجارية "كا مين" - فجأة عن عمر يناهز 36 عامًا (مواليد 1990) في منزله في مدينة هوشي منه.
كما أعلنت العلامة التجارية Ca Men رسميًا على موقع الشركة وصفحتها الرسمية.
تخلى السيد ثوان ذات مرة عن وظيفة أحلامه براتب يقارب 2000 دولار أمريكي ليُتابع شغفه بمطبخ مدينته. في عام 2015، أسس علامة "كا مين" التجارية من مطعم صغير بنكهة كوانغ تري في قلب مدينة هو تشي منه، راغبا في "تطوير المطبخ الفيتنامي".
وفي السنوات التالية، وسعت شركة Ca Men عملياتها، وأطلقت رسميًا خطًا من التخصصات الفيتنامية المجمدة المعبأة في يونيو 2022.
ابتداءً من عام ٢٠٢٣، ستُصدّر شركة كا مين رسميًا أول طلبية لها إلى الولايات المتحدة، مُمهّدةً بذلك الطريق لتصدير المنتجات الفيتنامية المميزة إلى العديد من دول العالم . تتوفر منتجات كا مين حاليًا في الولايات المتحدة الأمريكية، والمملكة المتحدة، وأستراليا، وكندا، واليابان، وكوريا.

السيد نجوين دوك نهات ثوان (الثاني من اليسار) جلب العلامة التجارية Ca Men إلى برنامج Shark Tank (الصورة: SharkTank).
تقدم شركة كا مين حاليًا العديد من الأطباق المحلية المميزة، مثل حساء نودلز سمك رأس الأفعى، وشعرية ثعبان البحر، وحساء نودلز ثعبان البحر بالكركم، وحساء نودلز السلطعون بالتوابل. وحتى الآن، تمتلك الشركة أكثر من 400 نقطة بيع في شبكات السوبر ماركت ووكلاء في جميع أنحاء البلاد. وتمتلك الشركة مصنعًا بمساحة 1000 متر مربع، بطاقة إنتاجية تتراوح بين 200 ألف و300 ألف منتج شهريًا.
ازدادت شهرة هذا المؤسس الشاب الطموح عندما استقطب السيد ثوان فريق كا مين إلى الموسم السابع من برنامج Shark Tank Vietnam (2024). أرادت الشركة جمع 5 مليارات دونج مقابل 8.3% من أسهمها لزيادة الإنتاج، وتعزيز البحث والتطوير، والتسويق.
وقال ممثل شركة Ca Men إن الإيرادات في عام 2023 بلغت 12.2 مليار دونج، وفي عام 2024 من المتوقع أن تصل إلى 24 مليار دونج، وبحلول وقت المشاركة في البرنامج، تم تسجيل الإيرادات عند 7.5 مليار دونج، مع عقد بضائع تيت بقيمة تقترب من 10 مليار دونج.
حظيت منتجات Ca Men بإشادات واسعة من المستثمرين لذوقها الرفيع. ورغم أن Shark Tillman Schulz لم يُنهِ الاستثمار بعد، إلا أنه تعهد بدعم Ca Men في توسيع نطاق توزيعها في سلسلة متاجر السوبر ماركت الشريكة له.
إن الوفاة المفاجئة لنجوين دوك نهات ثوان هي خسارة كبيرة لشركة Ca Men على وجه الخصوص ومجتمع الشركات الناشئة في مجال الطهي الفيتنامي بشكل عام.
المصدر: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nha-sang-lap-thuong-hieu-ca-men-qua-doi-o-tuoi-36-20251103080228194.htm






تعليق (0)