العديد من الفرص الجديدة لتصدير الفواكه والخضروات

ويدرك العديد من شركات تصدير الفاكهة المحلية أن أسواق استيراد الفاكهة والخضروات في فيتنام أصبحت الآن جميعها ذات متطلبات عالية، وليس فقط أسواق الولايات المتحدة أو أستراليا أو أوروبا كما كان من قبل.

مع تزايد المتطلبات الصارمة، تعمل الوحدات بشكل جدي على تنفيذ معايير التتبع وسلامة الأغذية، وإتقان السلسلة، وتشكيل منتجات عالية الجودة لخلق العديد من فرص التصدير الجديدة.

Nhiều cơ hội xuất khẩu mới cho rau quả — تعبئة منتجات الجريب فروت ذات القشرة الخضراء للتصدير في منطقة مو كاي باك، مقاطعة بن تري . الصورة: هونغ دات/وكالة الأنباء الفيتنامية

تم "تمرير" العديد من الفواكه من خلال العديد من الزيارات وجلسات العمل والمفاوضات لفتح السوق أمام الفواكه الفيتنامية، حيث فتحت وزارة الزراعة والتنمية الريفية فرص "تمرير" الفواكه الفيتنامية في شكل تصدير طازج ومُعالج. على مدار الشهر الماضي، استقبلت السوق الكورية الجريب فروت الفيتنامي، في حين فتحت السوق الصينية أيضًا أبوابها أمام جوز الهند الطازج ومنتجات الدوريان المجمدة من فيتنام. في هذه الأثناء، في السوق الأمريكية، أكملت فاكهة الباشن فروت الفيتنامية عملية التفاوض بشأن المتطلبات الفنية... للتصدير إلى الولايات المتحدة. إن فتح العديد من الأسواق لمنتجات الفاكهة وكذلك تنويع الأنواع سيساعد في تنويع الأسواق وتنويع منتجات التصدير وتقليل الضغوط على مواسم الحصاد وخلق قيمة مضافة أكبر للفاكهة الفيتنامية. وبحسب السيدة أليكسيس إم تايلور، وكيلة وزارة التجارة والشؤون الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة الأمريكية، فإن المنتجات الزراعية بين الولايات المتحدة وفيتنام لها العديد من النقاط التي يمكن أن تكمل بعضها البعض، وخاصة أن الفاكهة الفيتنامية لديها العديد من الأصناف التي لا يمكن العثور عليها في الولايات المتحدة. في الوقت الحالي، تم تصدير 8 أنواع من الفاكهة الفيتنامية رسميًا إلى الولايات المتحدة، بما في ذلك فاكهة التنين، والمانجو، والجريب فروت، والرامبوتان، واللونجان، والليتشي، وتفاح النجمة، وجوز الهند. وفي الاتجاه المعاكس، فتحت فيتنام سوقها المستوردة للفواكه الأميركية بما في ذلك البرتقال والعنب والكرز والكمثرى والخوخ والنكتارين والتوت الأزرق والتفاح. بالنسبة للدوريان، وهي الفاكهة التي شهدت "ارتفاعًا" قويًا في العامين الماضيين، فقد تم أيضًا استكمال العملية لتلبية معايير بروتوكول الجمارك الصيني لدخول هذه السوق بسهولة. وأوضح نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونج دوك تيان أنه وفقًا للبروتوكول الخاص بمتطلبات التفتيش والحجر الصحي النباتي وسلامة الأغذية للدوريان المجمد من فيتنام المصدر إلى الصين، فإن الدوريان المجمد (Durio zibethinus) يشمل الدوريان الكامل (مع القشرة)، والدوريان المهروس (بدون قشرة) ولب الدوريان (بدون قشرة)، المستمدة من الدوريان الطازج الناضج المزروع في فيتنام. اغتنمت المناطق المنتجة للدوريان الفرصة الجديدة لدخول منتجات الدوريان إلى السوق الصينية، وقامت أيضًا ببناء مناطق للمواد الخام مع العديد من أصناف الدوريان اللذيذة وعالية الجودة؛ مرتبطة بعملية الزراعة، ورمز منطقة الزراعة، ومرافق التعبئة والتغليف. مساحة كبيرة للتصدير

وبحسب إحصاءات وزارة الزراعة والتنمية الريفية، أصبحت الفاكهة الفيتنامية موجودة الآن في 60 سوقًا حول العالم. قالت السيدة فان ثي ثو هيين، مديرة مركز الحجر الصحي بعد الاستيراد الثاني بإدارة وقاية النبات (وزارة الزراعة والتنمية الريفية)، إن كل سوق استيراد لديه لوائحه الخاصة من نظافة الغذاء وسلامته إلى الحجر الصحي الغذائي في شحنات التصدير. في الوقت الحالي، تنقسم متطلبات استيراد الفاكهة من الدول إلى مجموعتين. المجموعة الأولى، المتطلبات الأساسية فقط، هي أن تكون الثمار غير ملوثة بأغراض الحجر النباتي ولا تترك بقايا مبيدات. المجموعة الثانية، ذات المتطلبات الأكثر صعوبة، تنتمي إلى مجموعة أسواق البلدان المتطلبة أو البلدان ذات متطلبات الجودة العالية مثل الولايات المتحدة وأستراليا واليابان وكوريا وغيرها. تتطلب هذه الأسواق أيضًا الحجر الصحي للنباتات. وتعمل الوحدات على وضع نفسها في المجموعة الثانية من أسواق التصدير لتحسين قدرتها الإنتاجية واستغلال إمكانات التصدير. وأشارت السيدة أليكسيس إم. تايلور، وكيلة وزارة التجارة والشؤون الزراعية الخارجية بوزارة الزراعة الأمريكية، إلى أن السوق الأمريكية لا تزال لديها مساحة كبيرة للفواكه الفيتنامية. ومع ذلك، عند استكشاف أي سوق، تحتاج الشركات إلى الاستثمار. يجب على الشركات أن تتواجد لمعرفة ما يبحث عنه المستهلكون ويتوقعونه ... وينطبق الشيء نفسه على الزراعة. في أمريكا، المجتمع الفيتنامي كبير جدًا. لذلك، ينبغي على الشركات اختيار منطقة معينة، أو ولاية معينة، أو مجتمع معين لاختراقه. لأن الرغبة في تلبية كافة احتياجات المستهلكين في السوق الأمريكية تشكل تحديًا كبيرًا.

وفي أسواق أخرى مثل الصين، عندما تقبل هذه السوق منتجات الدوريان المجمدة من فيتنام، فإنها تفتح أيضاً مساحة سوقية أكبر لفيتنام لاستغلالها. وقال دانج فوك نجوين الأمين العام لجمعية الفواكه والخضروات الفيتنامية إن استغلال منتجات الدوريان المجمدة سيساعد في الحد من تراكم البضائع خلال الموسم الرئيسي. وهذه قناة للمساعدة في تنظيم الإنتاج لتحقيق استقرار الأسعار، وزيادة الدخل للمزارعين والشركات. وفي الوقت نفسه، تعد الصين أيضًا نقطة البداية لتصنيع منتجات الدوريان وتكنولوجيا حفظ الدوريان، وهي نقطة انطلاق للدوريان لاستغلال العديد من الفرص السوقية الأخرى خارج الصين. بالإضافة إلى السوق الصينية والأمريكية، يبدي السوق الأوروبي أيضًا اهتمامًا بالفواكه الاستوائية ذات الفوائد الصحية والنكهات الطازجة.

وبحسب مكتب التجارة الفيتنامي في بلجيكا وأوروبا، تعتبر الفواكه الاستوائية مثل الرمان، وفاكهة التنين، والرامبوتان... من التخصصات في هذا السوق. وهذه فرصة للتعاونيات ومؤسسات تصدير الفاكهة الفيتنامية لغزو أسواق كبيرة مثل أوروبا. ومع ذلك، يختلف الطلب من بلد إلى آخر، حيث تتمتع ألمانيا بأكبر قدر من الاستهلاك للفواكه المستوردة، وخاصة الرمان والكشمش، في حين أن فرنسا وبلجيكا لديها طلب مرتفع على الفواكه الموسمية مثل الليتشي والرمان. ومع ذلك، أشار ممثل مكتب التجارة الفيتنامية في بلجيكا وأوروبا أيضًا إلى أن الفواكه التي تصل إلى المستهلكين مضمونة أن تكون طازجة ولذيذة وذات جودة جيدة. منتجات نظيفة ومستدامة وخالية من المبيدات الحشرية بشكل خاص. عند تلبية معايير الجودة، ستتاح للفواكه الفيتنامية المزيد من الفرص للتعريف بها في أسواق أخرى، كما سيعطي المستهلكون في البلدان المتطلبة الأولوية لاختياراتهم أيضًا. في الوقت الحالي، ما يجب القيام به في لعبة استغلال السوق وزيادة القدرة التنافسية لمنتجات الفاكهة المصنعة بشكل عام والدوريان المجمد بشكل خاص هو أن تقوم السلطات قريبًا بتطوير معايير وطنية لخطوط المنتجات المصنعة حتى يكون لديها أساس لتقييم جودة المنتج قبل دخول السوق العالمية.

باوتينتوك.فن

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/nhieu-co-hoi-xuat-khau-moi-cho-rau-qua-20240924090633049.htm