العديد من الأنشطة المثيرة في معرض الأغذية والفنادق فيتنام 2024 الدولي من 19 إلى 21 مارس في SECC

من المقرر أن تنظم شركة إنفورما ماركتس فيتنام، في الفترة من 19 إلى 21 مارس 2024، الدورة الثانية عشرة من المعرض الدولي للأغذية والمشروبات ومعدات المخابز والمطاعم والفنادق ومقدمي الخدمات - "فيتنام 2024 للأغذية والفنادق" في مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC)، الكائن في 799 شارع نجوين فان لينه، تان فو، المنطقة 7، مدينة هو تشي منه . ويجمع المعرض أكثر من 300 عارض من أكثر من 27 دولة ومنطقة، على مساحة إجمالية قدرها 11,500 ^{متر مربع} . ومن المتوقع أن يجذب الحدث أكثر من 17,500 زائر متخصص. تماشياً مع التطور السريع لسلسلة معارض صناعة الأغذية والمشروبات والضيافة العالمية التي تنظمها Informa Markets ، مع ما يقرب من 40 حدثًا سنويًا في الولايات المتحدة والبرازيل وكوريا الجنوبية والصين وهونغ كونغ (الصين) والمملكة العربية السعودية وسنغافورة وماليزيا وتايلاند والفلبين وكمبوديا وفيتنام، سيعود Food & Hotel Vietnam 2024 رسميًا بنسخته الثانية عشرة من 19 إلى 21 مارس 2024 في SECC. يرحب الحدث هذا العام بأكثر من 300 عارض من أكثر من 27 دولة ومنطقة، بما في ذلك المملكة المتحدة والهند وبلجيكا وكمبوديا وكندا وجمهورية التشيك والدنمارك وتايوان (الصين) وألمانيا وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة وهونغ كونغ (الصين) واليونان وإندونيسيا وإيطاليا (إيطاليا) وماليزيا واليابان وفرنسا وسنغافورة وتايلاند والصين وأوزبكستان وأستراليا وفيتنام. بالإضافة إلى أجنحة الشركات، يستضيف المعرض أكثر من 21 جناحًا دوليًا من بولندا (3)، والبرازيل، وكندا (3)، وجمهورية التشيك، وتايوان (الصين)، والدنمارك، وهولندا، وإيطاليا، والولايات المتحدة الأمريكية (4)، واليابان، وتايلاند، والصين، وأستراليا. ويتوقع أن يجذب المعرض، الذي يمتد على مساحة عرض واسعة تصل إلى 11,500 متر ^مربع ، أكثر من 17,500 زائر متخصص.

الصورة: حفل افتتاح معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2022

بالإضافة إلى أنشطة المعرض، يتميز معرض الأطعمة والفنادق في فيتنام 2024 أيضًا بالعديد من البرامج الجذابة، والتي تجذب عددًا كبيرًا من الحضور والمتسابقين والجماهير المشجعة مثل مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024، ومسابقة الباريستا في فيتنام (VBC) وبطولة أروماتسر في فيتنام (VAC)، إلى جانب برامج ندوات جذابة أخرى.

الصورة: مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2022

مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024 كنشاط سنوي في إطار سلسلة معارض الطعام والفنادق في فيتنام ، أصبحت مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام 2024 - التي نظمتها شركة Informa Market وشركة Song Hoa Company بالتعاون مع Informa Market وشركة Song Hoa Company - ملعبًا مألوفًا للطهاة الموهوبين من جميع أنحاء البلاد وجنوب شرق آسيا. يحتفل VNCC هذا العام بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيسه في رحلة مرافقة المشهد الطهوي الفيتنامي ومجتمع الطهاة. مع لجنة تحكيم مرموقة وقوية من جميع أنحاء العالم ، إلى جانب مسابقة جديدة - " تحدي VNCC لتناول الطعام الفاخر" ، أو جائزة خاصة تتمثل في فرصة المشاركة في مسابقة دولية في الولايات المتحدة للمتسابقين في مسابقة " تحدي بيتزا الحليب الحقيقية في كاليفورنيا" ، يعد VNCC بأن يصبح أحد الأنشطة القيمة لمعرض هذا العام. ستقام المسابقة على مدار 3 أيام، من 19 مارس 2024 إلى 21 مارس 2024 في منطقة مسابقة الطهاة الموهوبين في فيتنام (VNCC) 2024، المبنيين A2 وB1، SECC.

الصورة: مسابقة باريستا فيتنام (VBC)

مسابقة فيتنام للباريستا (VBC) وبطولة فيتنام أروماستر (VAC) في معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2024 ، تعود رسميًا مسابقتان في فن إعداد المشروبات - مسابقة فيتنام للباريستا (VBC) والبحث عن خبير تذوق - بطولة فيتنام أروماستر (VAC) بالتعاون مع Informa Markets ومدرسة الباريستا ، واعدتين بتقديم تجارب مثيرة. تجذب VBC وVAC هذا العام ما يصل إلى 80 متسابقًا. تضم المسابقتان حكامًا دوليين من دول آسيوية، بالإضافة إلى جوائز تصل قيمتها إلى 400 مليون دونج والعديد من الهدايا الجذابة الأخرى. ستقام المسابقات في الفترة من 19 إلى 20 مارس 2024 (لمسابقة فيتنام للباريستا - VBC) وفي 21 مارس 2024 (لبطولة فيتنام أروماستر - VAC) في المبنى A2، SECC.

الصورة: مسابقة باريستا فيتنام (VBC)

ورشة عمل: "اتجاهات الأغذية والمشروبات المستدامة وفرص زيادة قيمة المنتجات الفيتنامية" أحد الأنشطة البارزة التي تساهم بشكل كبير في حدث Food & Hotel Vietnam هو ورشة عمل "اتجاهات الأغذية والمشروبات المستدامة وفرص زيادة قيمة المنتجات الفيتنامية" ، والتي تمثل التعاون بين Informa Markets ومركز أبحاث الأعمال ودعم المؤسسات (BSA) . هنا، ستتاح للشركات الفرصة لفهم اتجاهات الاهتمام بالسياحة الفيتنامية، إلى جانب طرق زيادة قيمة منتجات الأغذية والمشروبات الفيتنامية. ستقام ورشة العمل في الساعة 13:30 - 16:45، يوم 20 مارس 2024 في غرفة ورش العمل المتخصصة، المبنى A1، مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC). الندوات المتخصصة بالإضافة إلى البرامج التي تنظمها Informa Markets بالاشتراك مع وحدات وخبراء رائدين مرموقين في الصناعة، فإن Food & Hotel Vietnam لديها أيضًا ندوات متخصصة يقدمها العارضون أنفسهم. سيتضمن هذا النشاط عروضًا تقديمية بارزة، مثل "تقديم المعرفة الأساسية للمشروبات الكحولية اليابانية من خلال تجربة التذوق والطلب في فيتنام" التي تقدمها منظمة الساكي - الوكالة الوطنية للضرائب في اليابان ، و"الابتكار والتطوير في تغليف المواد الغذائية - تقنية التغليف بأجواء معدلة MAP" من مجموعة ميلان، وعروض تقديمية أخرى من وزارة الزراعة وغرفة التجارة التشيكية. سيُقام البرنامج في قاعة الندوات المتخصصة، القاعة A1، بمركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC). فطور عمل "طبق السلطة ": بعد فترة حضانة طويلة، ظهر برنامج "فطور عمل "طبق السلطة رسميًا في معرض الأغذية والفنادق في فيتنام 2024. مع ثلاثة عروض تقديمية من خبراء بارزين من جلوبال داتا ويورومونيتور. يفتح البرنامج آفاقًا جديدة تمامًا حول سوق صناعة خدمات الطعام الفيتنامية، وفرص الأعمال المستقبلية، والاختلافات في سلوك المستهلكين الفيتناميين مقارنةً بدول جنوب شرق آسيا الأخرى. يُعقد البرنامج في قاعة مؤتمرات عباد الشمس، الطابق الثالث، مركز SECC، مع 3 عروض تقديمية من الساعة 10:00 إلى 11:30 ومن الساعة 14:00 إلى 15:30 يوم 20 مارس 2024؛ ومن الساعة 10:00 إلى 11:30 يوم 21 مارس 2024. تفاصيل البرنامج: المعرض الدولي الثاني عشر للأغذية والمشروبات ومعدات المخابز والمطاعم والفنادق ومقدمي الخدمات - Food & Hotel Vietnam 2024

• الوقت: 19-21 مارس 2024
• ساعات العمل: 09:00 - 17:00 يوميًا
• الموقع: مركز سايغون للمعارض والمؤتمرات (SECC)، 799 شارع نجوين فان لينه، حي تان فو، المنطقة 7، مدينة هوشي منه
• سجل للحضور: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
• البريد الإلكتروني: fhv@informa.com
• الموقع الإلكتروني: https://foodnhotelvietnam.com/
• رقم الهاتف: +84 28 3622 2588

بيتكوين