نظرة إلى الوراء على الزراعة عالية التقنية.

إن تغيير ممارسات الإنتاج من مجزأة وصغيرة النطاق وغير مركزة إلى واسعة النطاق، وتحقيق شهادة GAP؛ وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية على الإنتاج؛ والتركيز على بناء العلامة التجارية ورفع مستوى المنتجات الزراعية المحلية؛ وتوسيع أسواق المستهلكين؛ وزيادة الإنتاجية والربح لكل مساحة مزروعة؛... هذه هي "الثمار الحلوة" والإنجازات التي نفخر بها في الزراعة عالية التقنية.

نتائج مبهرة

تتضمن الزراعة عالية التقنية تطبيق تقنيات جديدة ومتطورة في الإنتاج. وتهدف هذه الزراعة إلى تحسين الكفاءة، وتحقيق طفرات نوعية في إنتاجية وجودة المنتجات الزراعية، وتلبية الطلب المجتمعي المتزايد على منتجات زراعية نظيفة وآمنة، وضمان التنمية الزراعية المستدامة. تحقيقًا لهذا الهدف، اختارت مقاطعة لونغ آن (قبل دمجها) ثلاثة محاصيل (الأرز والخضراوات وفاكهة التنين) ونوعًا واحدًا من الحيوانات (الأبقار) لتنفيذ مشروع تطوير الزراعة عالية التقنية بالتزامن مع إعادة هيكلة القطاع الزراعي للفترة 2015-2020.

تضم المقاطعة بأكملها 2148 هكتارًا من الخضراوات المزروعة باستخدام أساليب عالية التقنية.

بعد التنفيذ، حقق المشروع العديد من النتائج المتميزة، بما في ذلك تكوين مناطق كبيرة للمواد الخام ذات قدرة تنافسية قوية في السوق، وتحسين جودة المنتج، وتغييرات في ممارسات الإنتاج، ومساهمات في زيادة الإنتاجية والربح لكل وحدة من الأراضي المزروعة.

استنادًا إلى الإنجازات وتطويرها، حدد قرار المؤتمر الحادي عشر للحزب في المقاطعة، للفترة 2020-2025، تطوير الزراعة عالية التقنية المرتبطة بإعادة هيكلة القطاع الزراعي كأحد البرامج الثلاثة الرائدة، بما يساهم في التنمية السريعة والمستدامة للمقاطعة. وقد وسّعت المقاطعة نطاق هذا البرنامج ليشمل أربعة محاصيل (الأرز، والخضراوات، وفاكهة التنين، والليمون) ونوعين من الماشية (روبيان المياه قليلة الملوحة، والأبقار).

فيما يخص زراعة الأرز، ينصب التركيز على إنشاء مناطق إنتاج أرز بمواصفات تصديرية مع ربطها بقطاعات استهلاكية، ومواصلة تطوير نماذج تجريبية ونماذج مماثلة باستخدام تقنيات متقدمة، مع الحفاظ على النتائج المحققة خلال الفترة 2016-2020. وحتى الآن، استخدم المزارعون الميكنة بنسبة 100% في تجهيز الأرض، والتسميد، والرش، والحصاد، وتجفيف الأرز؛ ويتم ري 85% من المحصول باستخدام مضخات المياه ومحطات الضخ الكهربائية، وغيرها.

في زراعة الأرز، قام المزارعون بتطبيق الميكنة في إعداد الأرض، والتسميد، ورش المبيدات، والحصاد، والتجفيف.

على وجه الخصوص، قام المزارعون بتغيير ممارساتهم الإنتاجية، باستخدام بذور معتمدة للزراعة، وتقليل كثافة البذر بمقدار 10-30 كجم/هكتار، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية والمنتجات البيولوجية، مما أدى إلى خفض كمية الأسمدة الكيميائية بنسبة 10-30%. ونتيجة لذلك، تمكن المزارعون من خفض تكاليف الإنتاج بنسبة 5-15% وزيادة الأرباح بنسبة 5-20% مقارنةً بالسابق. وحتى الآن، بلغت المساحة المزروعة بالأرز باستخدام أساليب التكنولوجيا المتقدمة أكثر من 115% من المساحة المخطط لها للفترة 2021-2025.

شهدت مناطق زراعة الخضراوات التقليدية في المحافظة تحولاً جذرياً بفضل تطبيق التقنيات الحديثة. يستخدم ما يقارب 100% من المزارعين الأسمدة العضوية في الإنتاج، مما يُسهم في تحسين جودة التربة، وتعزيز نمو النباتات، وإطالة الفترة بين عمليات تغيير الأرض. ولا يقتصر دور التطبيق المتزامن للحلول العلمية والتقنية على زيادة الإنتاجية وتحسين جودة الخضراوات مقارنةً بالطرق التقليدية فحسب، بل يُوفر أيضاً على المزارعين مبالغ طائلة في تكاليف الأسمدة والمبيدات والعمالة. وتتميز هذه المنتجات بسلامتها للمستهلكين، ومساهمتها في حماية البيئة، ودعمها للزراعة المستدامة التي تتكيف مع تغير المناخ. وحتى الآن، تبلغ مساحة زراعة الخضراوات في المحافظة 2148 هكتاراً باستخدام التقنيات الحديثة، محققةً بذلك 107% من الخطة الموضوعة للفترة 2021-2025.

من أبرز مزايا تطبيق الأساليب التقنية الحديثة في زراعة فاكهة التنين هو توقف جميع مزارعي هذه الفاكهة عن استخدام سماد الدجاج غير المعالج. وبدلاً من ذلك، يتم استخدام الأسمدة العضوية بشكل أكثر ترشيداً، مما يقلل من كمية الأسمدة الكيميائية بنسبة 10-15%، ويساهم في خفض تكاليف الإنتاج وزيادة الأرباح بنسبة 15-20% مقارنةً بما قبل المشاركة في المشروع.

صرح ترونغ مينه ترونغ، مدير تعاونية لونغ هوي لفاكهة التنين (بلدية آن لوك لونغ): "إن زراعة فاكهة التنين باستخدام التقنيات المتقدمة ليست بالأمر الهين، إذ تتطلب استثمارًا في أنظمة الري الموفرة للمياه، والإضاءة، واستخدام الأسمدة العضوية... التكاليف الأولية أعلى بكثير من الطرق التقليدية. ولكن بعد تلقي التدريب التقني وإقامة قنوات البيع، لمسنا بوضوح فعالية هذه التقنيات: فالنباتات أقل عرضة للآفات والأمراض، والثمار ذات مظهر جميل، كما أنها أسهل في تلبية معايير التصدير، وبالتالي يرتفع سعر بيعها. والأهم من ذلك، أنه إلى جانب الأرباح الفورية، تهدف التعاونية أيضًا إلى الزراعة المستدامة، وحماية الأرض والبيئة، حتى نتمكن من مواصلة زراعة فاكهة التنين على المدى الطويل."

لقد نجح المزارعون الذين يطبقون التكنولوجيا العالية في زراعة الليمون في خفض تكاليف الإنتاج بمقدار 3-5 ملايين دونغ فيتنامي/هكتار، مما أدى إلى زيادة الأرباح إلى 21.5-50 مليون دونغ فيتنامي/هكتار.

في زراعة الليمون، تحوّل المزارعون من التركيز على الإنتاج الزراعي البحت إلى التركيز على الاقتصاد الزراعي، مع إيلاء اهتمام أكبر لجودة المنتج وطلب السوق بدلاً من الاعتماد على الموارد المتاحة كما كان سابقاً. ونتيجة لذلك، بدأ المزارعون بالالتزام بمعايير الإنتاج الصارمة للأسواق ذات المتطلبات العالية، مثل اليابان والاتحاد الأوروبي. وقد أدى ذلك إلى زيادة مساحة بساتين الليمون الحاصلة على شهادة الممارسات الزراعية الجيدة (GAP). والأهم من ذلك، أن المزارعين تمكنوا من خفض تكاليف الإنتاج بمقدار 3-5 ملايين دونغ فيتنامي للهكتار، بينما ارتفعت الأرباح لتصل إلى 21.5-50 مليون دونغ فيتنامي للهكتار.

أُضيفت تربية الروبيان إلى برنامج تطوير الزراعة عالية التقنية، المرتبط بإعادة هيكلة القطاع الزراعي للفترة 2021-2025. ويهدف البرنامج إلى التركيز على بناء نماذج تجريبية لتربية الروبيان بتقنيات متطورة، مما يُعزز ثقة المزارعين في تبني هذا النهج. ومن خلال هذه النماذج التجريبية، توسعت رقعة تربية الروبيان بتقنيات متطورة بشكل ملحوظ، حيث بلغت المساحة المُستغلة حتى الآن حوالي 1172.14 هكتارًا، موزعة على 2146 أسرة.

أكدت نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة، دينه ثي فونغ خان، قائلةً: "لقد ساهمت الزراعة عالية التقنية في تغيير عقلية المزارعين وممارساتهم، وخلق سلسلة قيمة أفضل، ووضع منتجات تاي نينه الزراعية تدريجياً في السوق الدولية. في الواقع، أينما تم الاستثمار في الزراعة عالية التقنية وحظيت بالاهتمام، فإنها تتطور، وتُرسّخ معايير مناطق الزراعة، وتحصل على شهادة OCOP لمنتجاتها. ومن خلال ذلك، تتحسن حياة الناس بشكل متزايد، مما يُسهم في بناء قطاع زراعي أخضر وحديث ومستدام."

لا تزال هناك العديد من الصعوبات.

على الرغم من الإنجازات، لا يزال تنفيذ برنامج تطوير الزراعة عالية التقنية، المرتبط بإعادة هيكلة القطاع الزراعي في المحافظة، يواجه صعوبات وتحديات جمة، لا سيما بالنسبة للتعاونيات. فإنشاء التعاونيات في العديد من المناطق يمثل تحديًا، ولا يزال عدد التعاونيات المشاركة في سلسلة القيمة محدودًا، ما يحول دون أن تصبح جسرًا متينًا بين الإنتاج والاستهلاك. كما أن القدرة الإدارية لمسؤولي التعاونيات لا تزال محدودة، ما يعيق قدرتهم على حشد المزارعين وربطهم بفعالية لتعزيز التزامهم طويل الأمد بالتعاونية. تشير هذه المعوقات إلى أن فعالية الزراعة عالية التقنية تتطلب دعمًا شاملًا من حيث رأس المال والأسواق والموارد البشرية.

تساعد الدورات التدريبية المتعلقة بنقل المعرفة العلمية والتقنية المزارعين على تغيير ممارساتهم الإنتاجية.

بحسب لي فان جياي، مديرة تعاونية موي هاي للخضراوات الآمنة (بلدية راش كين): "يتمثل التحدي الأكبر الذي يواجه التعاونية في رأس المال والوصول إلى الأسواق. فالاستثمار في البيوت الزجاجية، وأنظمة الري الموفرة للمياه، والأسمدة العضوية، وغيرها، ينطوي على تكاليف باهظة، في حين أن القدرة على حشد الأعضاء محدودة. علاوة على ذلك، ورغم أن المنتجات تستوفي معايير فيت جاب، إلا أن السوق لا يزال غير مستقر ويعتمد بشكل كبير على التجار. وبدون سياسات تدعم الائتمان وروابط الاستهلاك المستدام، سيكون من الصعب للغاية على التعاونية توسيع إنتاجها."

إلى جانب الصعوبات التي تواجهها التعاونيات، ورغم إعطاء الأولوية للاستثمار في البنية التحتية التقنية التي تخدم الإنتاج الزراعي، لا تزال العديد من المجالات غير مستوفية للشروط، لا سيما أنظمة الري، ومرافق التبريد، ومراكز معالجة وحفظ المحاصيل بعد الحصاد. ولا تزال الأراضي النظيفة المتاحة لجذب الاستثمارات محدودة، مما يعيق إنشاء نماذج إنتاج حديثة واسعة النطاق.

في الوقت نفسه، لا يزال عدد المؤسسات الزراعية التي تطبق التكنولوجيا المتقدمة في المحافظة محدوداً، إذ تفتقر إلى الشركات الرائدة التي توجهها وتربطها بالسوق. ولم يحظَ البحث والتطبيق التكنولوجي في مراحل المعالجة والتصنيع الأولية لتعزيز قيمة المنتجات الزراعية بالاهتمام الكافي. ولذلك، فإن مشاركة الشركات في سلسلة الإنتاج محدودة، مما يُبقي المزارعين أمام مخاطر عديدة تتعلق بالأسعار والإنتاج.

قال السيد لي فان بيتش، وهو مزارع ليمون في بلدة بينه ثانه: "نعلم أن استخدام التكنولوجيا المتقدمة سيؤدي إلى زيادة الإنتاجية والأسعار، لكن تكاليف الاستثمار الأولية باهظة للغاية، ولا تستطيع العديد من الأسر تحملها. علاوة على ذلك، لا يزال سوق المنتجات الزراعية يعتمد على التجار؛ فبدون شراكة، نخشى انخفاض الأسعار".

ولمواجهة هذه التحديات، تركز المحافظة على حلول تربط المزارعين والتعاونيات والشركات لإنشاء عمليات واسعة النطاق، والحد من المخاطر، وتعزيز القدرة التنافسية. ويجري تجريب تطبيق تقنيات جديدة، مثل الذكاء الاصطناعي، في رصد الآفات والتنبؤ بالطقس وتحسين الري والتسميد في العديد من النماذج. وفي الوقت نفسه، تشجع المحافظة الاقتصاد الدائري: من خلال استخدام المنتجات الثانوية الزراعية لإنتاج الأسمدة العضوية والغاز الحيوي، والحد من الانبعاثات؛ والمشاركة تدريجياً في سوق أرصدة الكربون لزيادة إيرادات المزارعين والشركات.

بفضل إمكانياتها ومزاياها وثمار عملها التي تحققت بالفعل، تدخل المقاطعة بثقة فترة 2026-2030 بطموح بناء قطاع زراعي أخضر وحديث ومتكامل دوليًا، من أجل حياة مزدهرة وبيئة مستدامة اليوم وغدًا.

لي نغوك

المصدر: https://baolongan.vn/nhin-lai-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-a208217.html