منتجات موسم الفيضان. تصوير: فام هيو
صاخبة في الليل
التقيتُ بالسيدة نغو ثي أوت، من سكان حي فينه تي، صاحبة مزرعة أسماك، جالسةً في "سوق الأشباح" تنتظر الصيادين ليحضروا أسماكهم لوزنها. كانت بداية الهدنة الخامسة، ولكن كان هناك بالفعل ما يقارب العشرين شخصًا متجمعين هنا، يتسامرون في الليل. كان الصيادون يحملون دلاءً ثقيلةً مليئةً بالسمك لبيعه، يضحكون ويتسامرون.
كان صاحب المستودع يحثّ العمال على تصنيف الأسماك والروبيان وسرطان البحر بسرعة. في هذه الأثناء، كانت ابنة المالك أكثر استرخاءً في دورها كمحاسبة، منهمكة في كتابة الملاحظات والنقر على حاسوب صغير، مما خلق جوًا ليليًا صاخبًا.
عندما رأت السيدة أوت أن العاملة وزوجها منهكان، شمرت عن ساعديها وجلست على كرسي صغير لتختار السمك بسرعة. انتظرنا حتى استراحت السيدة أوت قبل أن نجرؤ على الاقتراب والسؤال عن السمك وصلصة السمك في هذا "السوق المهجور".
قالت السيدة أوت إنه خلال موسم الفيضان، تكثر الأسماك البرية، لذا تضطر مزارع الأسماك إلى شرائها من حوالي الساعة الثالثة فجرًا حتى الصباح الباكر حتى يتمكنوا من تركها للتجار ليأخذوها إلى الأسواق ويبيعوها للناس. وأضافت: "مثل هؤلاء، حوالي الساعة الثالثة فجرًا، يجلبون الأسماك والروبيان والثعابين والجرذان... من الحقول. أشتريها، ثم أفرزها للتجار، ويعيدها التجار لبيعها في الأسواق مبكرًا".
تشتري مزرعة الأسماك التابعة للسيدة أوت أسماك الفرخ، وسمك رأس الأفعى، وسمك الجوبي، وسمك السلور، وسمك الشبوط الفضي بسعر يتراوح بين 50,000 و130,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام؛ وسمك فئران الحقل بسعر يتراوح بين 60,000 و90,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام... ووفقًا للسيدة أوت، لا يزال منسوب المياه في الحقول مرتفعًا نسبيًا، وهناك وفرة من الأسماك، ولكن ليس بنفس الكميات التي كانت في السنوات السابقة. وبحلول نهاية أكتوبر، سينخفض منسوب المياه، وستزداد الأسماك والروبيان. وهذا سيزيد دخل الصيادين.
أما بالنسبة لتسمية "سوق الأشباح"، فقد أوضحت السيدة أوت أنه نظرًا لقرب محلات بيع الأسماك، أطلق الناس عليه اسم "سوق الأشباح" عندما يرونه مكتظًا. علاوة على ذلك، لا يُفتح السوق إلا خلال موسم الفيضان، من وقت متأخر من الليل حتى الفجر، لذا يُطلق عليه الناس اسم "سوق الأشباح"...
اكسب مالًا لائقًا
عند وصوله لبيع السمك في سوق السيدة أوت، قال السيد نجوين فان دونج، الذي يكسب رزقه من شباك الصيد في منطقة فينه تي، إن المياه أصبحت أكثر في الحقول الآن. كما تتبع المياه أسماك لينه، والكارب الفضي، وسمك رأس الأفعى، والفرخ، وسمك السلور، والعديد من المنتجات الأخرى. في هذا الوقت، يجوب من يكسبون رزقهم من شباك الصيد والفخاخ، مثله، الحقول المائية الشاسعة ليلًا ونهارًا لكسب عيشهم.
الآن، ازدادت أعداد الأسماك. كل ليلة، أصطاد بضع مئات الآلاف من الدونغ من شبكتي. في يومٍ محظوظ، أربح أكثر من مليون دونغ، وأحيانًا أكثر من مليوني دونغ، لذا أستمتع بذلك حقًا!»، شارك السيد دونغ.
وقال السيد نجوين فان تشول، أحد سكان منطقة فينه تي، وهو يحمل حقيبة مليئة بفئران الحقل المنظفة ومجموعة من الثعابين التي اصطادها في وقت متأخر من الليل وأحضرها إلى هنا لبيعها، إنه بالإضافة إلى نصب الشباك، فإنه يدير أيضًا قاربًا على طول ضفاف القناة المغمورة لصيد فئران الحقل لبيعها للحصول على دخل إضافي.
بعد أن أضع الشبكة، أستخدم المصباح بجدّ لاصطياد الفئران والثعابين، منتظرًا الوقت المناسب للتحقق من الشبكة. في المتوسط، أكسب بضع مئات الآلاف من الدونغ كل ليلة، وإذا حالفني الحظ، يُمكنني جني الملايين، كما قال السيد تشول.
وبحسب ما ذكره بعض الأشخاص الذين يعيشون خلال موسم الفيضان في منطقة فينه تي، فإنه في هذا الوقت يوجد الكثير من سمك السلور الكبير، وبالتالي فإن السعر مرتفع، فإذا اصطدت سمكة واحدة، يمكنك "الاستيلاء" على ملايين الدونغ؛ كما أن سمك الفرخ البري، الذي يكون نادرًا في العادة، متوفر الآن أيضًا في "سوق الأشباح" هذا؛ أما الثعابين النحاسية، وخاصة ثعابين زنبق الماء الدهنية، فإن سعرها مرتفع للغاية...
قالت السيدة نجوين ثي داي - تاجرة الأسماك في "سوق الأشباح" إنها ذهبت مع بعض التجار الآخرين بعد الساعة الثالثة إلى مستودع الأسماك على طول قناة فينه تي لشراء منتجات موسم الفيضان لإحضارها إلى السوق لبيعها وتحقيق الربح.
أستيقظ باكرًا لأذهب إلى السوق لشراء السمك الطازج، ثم أحضره إلى سوق تشاو دوك لبيعه وكسب بضع مئات الآلاف من الدونغ يوميًا. يعشق الناس منتجات موسم الفيضان، لذا تُباع بسرعة كبيرة! كما يشتريها الكثيرون كهدايا لأقاربهم وأصدقائهم في المناطق الأخرى، ما يزيد من صيد الأسماك والروبيان، وخاصةً الثعابين، كما قالت السيدة داي.
ومن الأمور المثيرة للاهتمام في هذا السوق أنه عندما يحضر الصيادون منتجاتهم من موسم الفيضان لبيعها، فإن أصحاب المتاجر يقدمون لهم دائمًا وجبة ساخنة لاستعادة قوتهم بعد ليلة طويلة من الانجراف في حقول المياه الشاسعة.
وبحسب أصحاب المستودعات، فإن هذا يعد شكلاً من أشكال الحفاظ على العلاقات، والأهم من ذلك، أنه يظهر المودة والكرم بين الأشخاص الذين يعيشون معًا كأجداد في منطقة الجنوب الغربي.
مع شروق الشمس التدريجي في "سوق الأشباح" في فينه تي للأسماك العذبة، وعلى طول حقول الطمي الكثيفة، لا يزال الرجال بعد ليلة طويلة بلا نوم يستعدون بجد للشباك وفخاخ السلطعون وحتى شباك الصيد لمواصلة البحث عن منتجات موسم الفيضان... كل هذا يخلق صورة للريف النابض بالحياة والهادئ في منطقة الحدود النائية.
فام هيو
المصدر: https://baoangiang.com.vn/nhon-nhip-cho-am-phu-mua-nuoc-noi-a464487.html
تعليق (0)