خطوات غير أنانية وهادئة مع الشاي: على أمل تطوير ثقافة الشاي الفيتنامية

في مساحة الحديقة الهادئة ذات التهوية الجيدة مع موسيقى التأمل، استمتع عشاق الشاي بعد الظهر بحضور حفلة شاي فو نجا كوسيلة لاستعادة السلام والتوازن في أرواحهم.

اللجوء إلى الشاي بعد الكدمات والألم

أثناء تحضير إبريق الشاي ببطء، قال هوي باو إنه اختار أشجار شاي بيضاء عتيقة من قرية يي تاي في مقاطعة لاو كاي، يتراوح عمرها بين 300 و500 عام. يحتوي هذا النوع من الشاي على نسبة عالية من التانينات، مما يُشعر من يشربه بالانتعاش والاسترخاء.

أستخدم الشاي منذ سنوات طويلة. الشاي أداةٌ لنفسي. بينما أعاني من الكدمات والآلام الخارجية، يساعدني الشاي على الهدوء والتأمل بعمق والعودة إلى داخلي أكثر، كما قالت باو.

- Ảnh 1. — يستمتع العديد من الأشخاص بالشاي الفاخر الذي يصنعه أساتذة الشاي.

وبالمثل، حضرت السيدة في دان مهرجان الشاي انطلاقًا من شغفها بالأشكال الثقافية التقليدية، بما في ذلك الشاي. أحضرت إلى مهرجان فو نجا شاي ما دو، وهو نوع من الشاي من منطقة فو ين ، يرتبط اسمه بأسطورة أحد الملوك. وتأمل أن تساهم ولو بجزء بسيط في نشر ثقافة الشاي الفيتنامية بين الجميع.

مقطع: الشفاء باستخدام... الشاي الفيتنامي

"ثقافة الشاي في فيتنام موجودة منذ فترة طويلة، لكنها لم تنتشر بقوة بين الشباب ولم تعزز بعد نقاط قوة الشاي الفيتنامي، لذلك قررت أن أكون أحد العناصر الصغيرة للانضمام معًا لدعم ونشر ثقافة الشاي الفيتنامية هذه بشكل أقوى وأقوى"، قالت السيدة في دان.

- Ảnh 2. — يتم إعداد أدوات صنع الشاي من قبل خبراء الشاي لتناسب المساحة ونوع الشاي.

في عالم شاي فو نجا، إلى جانب كبار السن ومتوسطي العمر، هناك أيضًا العديد من الشباب. ومع ذلك، فهم جميعًا يدركون أنواع الشاي ويتقنون تقنياته. بالنسبة لهم، يُعدّ البحث عن ثقافة الشاي وسيلةً لتعلم الاسترخاء، وتقدير كل لحظة معًا، والحفاظ على ثقافة الشاي الفيتنامية التي تركها أجدادنا، وتعزيزها لأجيال قادمة.

أين تنتشر ثقافة الشاي

وفقًا لمعلم الشاي نغو ثي ثانه تام، مدير أكاديمية MTG لمعلمي الشاي (المنطقة الأولى، مدينة هو تشي منه)، يأتي الكثير من محبي الشاي إلى جلسات الشاي هذه الأيام، لكنهم يفتقرون إلى مساحة لعب مناسبة. لذلك، بالإضافة إلى دعوة العديد من معلمي الشاي والمحاضرين من مدرسة لوك فو إلى فيتنام للتدريس، تُتيح الأكاديمية أيضًا مساحةً لعشاق الشاي، دون أي تمييز على أساس السن أو المهنة أو العرق أو الدين، حيث يجلس الجميع لشرب كوب من الشاي.

- Ảnh 3. — أستاذ الشاي نغو ثي ثانه تام – مدير أكاديمية جي إم تي الدولية لأساتذة الشاي

يعشق الكثير من زوار مجموعة "فو نجا" لشرب الشاي من ثلاث مناطق مختلفة، ويتشاركون الرغبة في الحفاظ على ثقافة شرب الشاي الفيتنامية وتعزيزها. وأعربت السيدة نجو ثي ثانه تام عن ثقتها بأن ثقافة الشاي الفيتنامية ستنتشر في جميع أنحاء العالم بفضل محبي الشاي الفيتناميين.

يا عشاق الشاي، عند حضوركم جلسة شاي، كونوا هادئين ومتمهلين، كما لو كنتم في نزهة هادئة. أحبوا الشاي وتعلموا عنه بقلبكم، حتى تتغلغل روحه فيكم، وتكونوا على دراية تامة بالمعرفة والمهارات الأصيلة التي تحتاجونها للبحث والتعلم، كما قال خبير الشاي ثانه تام.

- Ảnh 4. — في حفل شاي فو نجا، يجلس الجميع على الأرض في دائرة. يُحضّر كل شخص الشاي، ويُقدّمه، ويشربه معًا.

من منظور التثقيف بثقافة الشاي، ترى السيدة هوانغ ماي فان، رئيسة جمعية شاي فو نجا الدولية، أنه لجذب المزيد من محبي الشاي، من الضروري تنويع التثقيف. وأضافت: "حفل شاي فو نجا هو أيضًا شكل من أشكال التثقيف، يهدف إلى تنويع ثقافة الشاي. فمن السهل جدًا على العديد من الأشخاص المشاركة في الوقت نفسه لتجربة الشاي".