هذه هي أفضل حساءات تخفيف حرارة الصيف التي ستحب تناولها، قم بطهيها مباشرة في العطلة

تتطلب أيام الصيف الحارة تناول أطباق باردة لتبريد الجسم وتقليل الشعور بفقدان الشهية والتعب. تعرفي على أفضل أنواع الحساء التي تساعد على تخفيف حرارة الصيف في المقال أدناه لتجعلي وجبات عائلتك أكثر جاذبية.

حساء السلطعون والجوت

من السهل جدًا تحضير هذا الحساء المخفف للحرارة في الصيف باستخدام مكونات بسيطة. يتمتع الحساء بنكهة غنية من سرطان البحر، ممزوجة مع الجوت والقرع لخلق نكهة حلوة وباردة وسهلة الأكل. الحساء ليس لذيذًا فحسب، بل إنه أيضًا طريقة للتبريد، ومناسب للأيام الحارة.

حساء السلمون للتبريد صيف

بالإضافة إلى قلي سمك السلمون في المقلاة أو صنع الساشيمي، يمكنك أيضًا تغيير الطعم عن طريق طهي الحساء ليبرد في الصيف.

حساء السلمون الحامض له طعم حلو وحامض متناغم من عصير التمر الهندي والأناناس والطماطم ... جنبًا إلى جنب مع سمك السلمون العطري الدهني. يمكنك تناول هذا الحساء اللذيذ لتخفيف حرارة الصيف مع المعكرونة أو الأرز، فكلاهما لذيذ.

شوربة لحم البقر والخيار المخلل

يعد حساء اللحم البقري والخيار المخلل أيضًا حساءً منعشًا شائعًا. يتمتع هذا الحساء الصيفي الحامض المنعش بنكهة غنية، حيث يجمع بين حموضة المخللات وطعم اللحم البقري الحلو الدهني، مما يخلق نكهة خاصة وجذابة.

يعد حساء اللحم البقري والخيار المخلل أيضًا حساءً منعشًا شائعًا.

حساء لحم البقر بالأعشاب البحرية

إذا كنت لا تعرف نوع الحساء الذي يجب طهيه لتبريده، فإن حساء الأعشاب البحرية هو خيار جيد. لا يعد تناول الأعشاب البحرية أمرًا سهلاً فحسب، بل إنه لذيذ أيضًا، كما أنه غني بالعناصر الغذائية.

يُمزج مع لحم البقر الطري والحلو ليشكل حساءً منعشًا وجذابًا. وهذه أيضًا طريقة لتبريد طفلك، وفي هذه الحالة، كل ما عليك فعله هو استبدال شرائح اللحم باللحم المفروم.

شوربة فاكهة النجمة

هذا الحساء الصيفي المنعش هو مزيج من الطعم الحامض لفاكهة النجمة، جنبًا إلى جنب مع الأعشاب النموذجية مثل الكزبرة والنعناع وبراعم الفاصوليا. الحساء ليس فقط له نكهة غنية وجذابة، بل هو أيضا جميل جدا.

هذا الحساء الصيفي المنعش عبارة عن مزيج من الطعم الحامض لفاكهة النجمة.

شوربة نباتية حامضة

إذا كنت قد سئمت من اللحوم والأسماك، يمكنك تجربة حساء الخضار الحامض كحساء يبرد الجسم. مع مكونات الحساء الحامض المعتادة، الممزوجة مع التوفو والفطر، سيكون لديك وعاء جذاب من الحساء.

شوربة الجمبري بالبطيخ الشتوي

حساء الجمبري بالبطيخ الشتوي له طعم منعش من البطيخ الشتوي والحلاوة الطبيعية المقرمشة من الجمبري. إنها حساء مغذي ومناسب جدًا للاستمتاع به في الأيام الحارة أو التجمعات العائلية. يمكنك تحضير هذه الحساء كحساء بارد للحامل، وهو مناسب جدًا أيضًا.

حساء الجمبري بالبطيخ الشتوي له طعم منعش من البطيخ الشتوي والحلاوة الطبيعية المقرمشة من الجمبري.

شوربة حامضة مع الروبيان والمجد الصباحي

لا يمكن لطقس الصيف الحار أن ينقصه حساء السبانخ والماء لصنع حساء لذيذ لتبريد الصيف. يمكن اعتبار هذه الطريقة أسرع طريقة للتبريد لأن الطبق مصنوع ببساطة من مكونين فقط. يمكنك طهيه باستخدام فاكهة النجمة أو عند الانتهاء من الطهي، أضف القليل من عصير الليمون حسب الرغبة.

حساء المحار

في أيام الصيف الحارة عندما تشعر بفقدان شهيتك، يعد حساء المحار أحد أفضل الشوربات الصيفية لتخفيف الحرارة وله طعم حلو وحامض وغني. يمكنك طهي المحار مع الأناناس، أو مع فاكهة النجمة، أو طهي الحساء الحامض، وكلها جذابة للغاية.

حساء المحار الحامض

تحتوي المحار على العديد من العناصر الغذائية وهي من الأطباق البحرية المشهورة لدى العديد من الناس. إذا كنت معتادًا على حساء السمك الحامض والروبيان، فيمكنك تغيير الأمور مع هذا الحساء المنعش.

تحتوي المحار على العديد من العناصر الغذائية وهي من الأطباق البحرية المشهورة لدى العديد من الناس.

الحساء ليس لذيذًا وفريدًا فحسب، بل إنه سهل التحضير للغاية، ومناسب للوجبات العائلية اليومية.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-canh-giai-nhiet-mua-he-cuc-dinh-an-vao-la-me-nau-ngay-dip-nghi-le-172250430000929796.htm