أطعمة لذيذة ولكن يمكن أن تسبب انسدادًا معويًا بسهولة إذا تم تناولها كثيرًا وبشكل غير صحيح

[إعلان 1]

من حالة مريض تم نقله إلى غرفة الطوارئ في مستشفى فو تو العام بسبب تناول الجاك فروت مما أدى إلى انسداد معوي، سأل العديد من الأشخاص: ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب انسدادًا معويًا بسهولة، وما هي العلامات وكيفية الوقاية منها؟

1. ما هي الأطعمة التي يمكن أن تسبب انسدادًا معويًا بسهولة؟

استقبل مستشفى فو ثو العام مؤخرًا مريضة دخلت المستشفى وهي تعاني من انتفاخ في البطن وآلام في البطن وغثيان. كانت المريضة تعاني من سرطان المعدة، وتلقت علاجًا كيميائيًا، ثم توقفت عن العلاج وتحولت إلى نظام غذائي نباتي. قبل دخولها المستشفى، ذكرت المريضة أنها تناولت كميات كبيرة من الجاك فروت والعسل، وأنها عانت من آلام في البطن وانتفاخ وقيء، واضطرت إلى دخول المستشفى لتلقي العلاج الطارئ.

يمكن للأطعمة القاسية الغنية بالألياف مثل الجاك فروت أن تسبب انسدادًا معويًا بسهولة.

بعد فحص الطبيب، ونتائج التصوير المقطعي المحوسب للبطن، أكدت إصابة المريض بانسداد معوي ناتج عن بقايا طعام. وصف الطبيب أنبوبًا معديًا، وسوائل وريدية، وتغذية، واستخدام مُليّنات طعام مع مسكنات ألم. إلا أن الحالة لم تتحسن، إذ لم تتمكن كتلة الطعام الصلبة من المرور عبر الأمعاء المسدودة، فاضطر المريض إلى الخضوع لجراحة لإزالة بقايا الطعام.

يعود سبب الحالة المذكورة أعلاه إلى انسداد الأمعاء بسبب تراكم الطعام، مما يعيق الدورة الدموية الطبيعية للجهاز الهضمي. إضافةً إلى ذلك، ولأن المريض خضع لجراحة في المعدة، فإن قدرته على انقباض وهضم الطعام ضعيفة. حاليًا، صحة المريض مستقرة، وقد وُصف له تناول أطعمة طرية وسائلة.

في الواقع، ليس الجاك فروت وحده، بل العديد من الأطعمة الأخرى أيضًا، قد تُسبب انسدادًا معويًا. يُحذّر الأطباء من أن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الجاك فروت، وبراعم الخيزران، والفواكه الغنية بالتانين (مثل الكاكي، والسابوديلا، والجوافة...)، يُسبب عبئًا على الجهاز الهضمي، حيث تتراكم بقايا الطعام في المعدة ثم تنتقل إلى الأمعاء الدقيقة، مُسببةً ركودًا وضغطًا، مما يُؤدي إلى انسداد معوي.

الإفراط في تناول الفواكه الغنية بألياف السليلوز قد يُسبب انسدادًا معويًا أو يُساهم فيه. يُعدّ الكاكي من أكثر الفواكه شيوعًا المُبلّغ عنها كمسبب لانسداد معوي، ولكن سُجّلت حالات انسداد معوي أيضًا مع الحمضيات عمومًا، وبعض الفواكه المجففة الأخرى، والمكسرات والبذور المجففة، والحبوب الكاملة، أو أنواع أخرى من الخبز الغني بالألياف.
2. علامات انسداد الأمعاء

وفقًا للدكتور نجوين نغوك دان، قسم جراحة الجهاز الهضمي بمستشفى زانه بون، فإن حالات الانسداد المعوي الناتج عن بقايا الطعام غالبًا ما تتضمن الأعراض التالية:

ألم البطن: يحدث ألم البطن عادة على شكل نوبات، وبين النوبات يشعر المريض بتحسن.

القيء: يتقيأ المريض الطعام القديم والعصارة الهضمية.

انتفاخ البطن: يكون انتفاخ البطن مصحوبًا بالغازات، ويميل إلى الازدياد إذا تُرك دون علاج. ومع ذلك، في بعض الحالات التي يكون فيها الانسداد مرتفعًا (قرب المعدة)، يكون انتفاخ البطن ضئيلًا أو غائبًا تمامًا.

الإمساك: حيث لا يتمكن المريض من إخراج الغازات أو التبرز.

إذا لم يتم علاجها على الفور، فإن الركود سوف يتفاقم، مما يسبب الألم، والتقيؤ، ونمو البكتيريا في الأمعاء ... مما قد يؤدي إلى عواقب وخيمة مثل: الجفاف، وفقدان الإلكتروليت، والعدوى الجهازية، وفي بعض الحالات، يمكن أن يؤدي إلى نخر الحلقات المعوية، مما يسبب تمزق الأمعاء، وثقب الأمعاء، وتعريض الحياة للخطر.

لذلك، يجب على المرضى عدم التحيز. عند ظهور علامات الاشتباه بانسداد معوي، يجب عليهم التوجه فورًا إلى مركز طبي لتلقي العلاج الطارئ والسريع.

3. النظام الغذائي للوقاية من الانسداد المعوي

تحتوي السابوديلا على الكثير من التانينات التي يمكن أن تسبب انسدادًا معويًا.

ولمنع انسداد الأمعاء بسبب بقايا الطعام ينصح الأطباء بالانتباه إلى الأمور التالية عند الأكل والشرب:

- يجب تناول الطعام ببطء، ومضغه جيداً، وعدم تناوله على عجل أو بسرعة كبيرة.

- يجب استخدام الطعام المطبوخ واللين.

- الحد من تناول الأطعمة القاسية، أو القاسية، أو الصلبة، أو صعبة الهضم.

- لا تبتلع الأطعمة الصلبة مثل الأوتار أو الغضاريف لتكوين نواة لالتصاق أو تكتل الأطعمة الأخرى معًا، أو تبتلع بذور الفاكهة.

- الحد من تناول الأطعمة الغنية بالتانين مثل الكاكي، السابوديلا، المانجو الأخضر، الجوافة؛ الأطعمة الغنية بالألياف مثل براعم الخيزران، الجاك فروت...

- عدم تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف مرة واحدة، خاصة على معدة فارغة.
تجدر الإشارة إلى أن الأشخاص المعرضين لانسداد الأمعاء بسبب بقايا الطعام هم غالبًا كبار السن الذين يعانون من ضعف الأسنان وانخفاض القدرة على المضغ والبلع؛ والأشخاص الذين خضعوا لجراحة في المعدة أو التهاب البنكرياس المزمن مع سوء هضم الطعام؛ ويتناولون أطعمة غنية بالألياف والألياف القاسية ويصعب هضمها؛ والأشخاص الذين يعانون من أمراض نفسية ويأكلون شعرهم وريشهم وما إلى ذلك. يجب على هؤلاء الأشخاص أن يكونوا أكثر حرصًا في أنشطتهم اليومية وتناول الطعام لتجنب انسداد الأمعاء.

أشار الدكتور نجوين نغوك دان، الحاصل على درجة الماجستير، إلى ضرورة إضافة خضراوات خضراء طرية ولزجة، مثل الخيش، وسبانخ مالابار، والبامية، وغيرها، إلى النظام الغذائي اليومي. ومن الضروري شرب كمية كافية من الماء، بمعدل لترين يوميًا، لتحسين الدورة الدموية في الجهاز الهضمي.

وفقًا لـ suckhoedoisong.vn

[إعلان 2]
رابط المصدر