الحليب المقلد منتج لا يفي بالقيمة الغذائية المعلن عنها، بل قد يحتوي على شوائب أو إضافات غير مسموح باستخدامها في الأغذية الاستهلاكية. وقد سهّل ازدهار التسوق الإلكتروني اليوم، دون قصد، دخول الحليب المقلد إلى المنازل. وتنتشر على منصات التواصل الاجتماعي إعلانات الحليب المستورد الرخيص مع عروض ترويجية مغرية، تجذب انتباه المستهلكين غير المطلعين. ومما يثير القلق، أن المستهلكين ينخدعون بسهولة بالأسعار المنخفضة، حتى لو كان الفرق بضعة عشرات الآلاف من الدونغ فقط، وبمظهره الذي يشبه المنتج الأصلي، وبالأوصاف الجذابة مثل: "بضائع مستوردة"، "تخفيضات هائلة"، "مخزون من الحليب المستورد"، حليب مع هدايا مجانية، وغيرها، مما يعرض صحة أسرهم للخطر في نهاية المطاف باستهلاك الحليب المقلد.

تُكثّف السلطات عمليات التفتيش على منتجات الألبان في متاجر البيع بالتجزئة.

تُكثّف السلطات عمليات التفتيش على منتجات الألبان في متاجر البيع بالتجزئة.

شاركت السيدة فو تويت نغان، من بلدية تاك فان، مدينة كا ماو ، قائلةً: "مع انتشار الأخبار عن الحليب المغشوش وتزايد المنتجات مجهولة المصدر والحليب المُصنّع في السوق، أشعر بقلق بالغ، خاصةً وأن هذه المنتجات تؤثر بشكل مباشر على صحة طفلي. وقد تسبب هذا أيضاً في فقداني الثقة في الشراء العشوائي عبر الإنترنت أو من مصادر غير موثوقة. سابقاً، كنت أعتقد أنه طالما كان التغليف جيداً والتقييمات إيجابية، يمكنني الشراء بثقة، أما الآن فلا يمكنني التهاون بعد الآن."

من خلال التقارير الإعلامية حول حملات السلطات على مصانع إنتاج وتجارة الحليب المغشوش، يتضح أن حيل "تكنولوجيا الحليب المغشوش" تتخذ شكلين رئيسيين: إنتاج منتجات مغشوشة أو استخدام عبوات أصلية لإعادة تعبئة حليب رديء الجودة. تستخدم العديد من المصانع عبوات حليب مستعملة، يتم جمعها من ساحات الخردة، ثم تُجددها وتملأها بحليب مجفف غير خاضع للرقابة وغير موثق. والأكثر تطوراً، يستخدم المحتالون آلات لطباعة ملصقات ورموز شريطية مقاومة للتزوير تبدو أصلية، ويقومون بتغليف المنتجات باستخدام آلات صناعية، مما يجعل تمييزها بالعين المجردة أمراً بالغ الصعوبة. ولا يُكتشف رداءة جودتها الغذائية، أو حتى تلوثها بالبكتيريا، إلا عند فحص عينات منها.

لا يقتصر الأمر على كون عبوة الحليب المقلدة مجرد غش تجاري، بل إنها تشكل خطراً مباشراً على الصحة العامة، وخاصة على الأطفال الصغار وكبار السن - وهم الفئات الأكثر عرضة للخطر. في مكافحة الحليب المقلد، إلى جانب مشاركة الجهات المختصة، يُعدّ توخي الحذر واتخاذ قرارات شراء حكيمة من جانب المستهلكين أمراً بالغ الأهمية.

صرحت السيدة تانغ كيم نغان، من الدائرة السادسة بمدينة كا ماو، قائلةً: "بصفتي مستهلكة واعية، وفي ظل انتشار الحليب المقلد، فإن أول ما يجب فعله هو البحث بدقة عن مصدر الحليب الذي أستخدمه لأطفالي. أنصح باختيار العلامات التجارية الموثوقة وشراء منتجات الحليب من المتاجر الكبيرة والسوبر ماركت. يجب التحقق جيدًا من الرمز الشريطي وتاريخ انتهاء الصلاحية وختم مكافحة التزييف. والأهم من ذلك، عدم الانجذاب إلى الأسعار الرخيصة أو الشراء من مصادر غير موثوقة، مثل مواقع التواصل الاجتماعي أو المتاجر الصغيرة التي لا تحتوي على تقييمات واضحة. يجب الانتباه إلى طعم ولون الحليب بعد خلطه؛ فإذا لاحظتم أي شيء غير طبيعي، توقفوا عن استخدامه فورًا. آمل أن تُكثّف السلطات عمليات التفتيش وتُراقب مصادر الحليب بدقة حتى يشعر المستهلكون بمزيد من الأمان عند اختيار منتجات الحليب لأطفالهم."

حالياً، ولمنع الشركات من إعادة استخدام علب الحليب الفارغة، اتخذت العديد من الأمهات إجراءات حاسمة باستخدام أدوات حادة كالسكاكين والمسامير والمطارق لثقب العلب قبل التخلص منها. ويُعدّ هذا أيضاً أحد الإجراءات التي يتخذها المستهلكون الواعون لحماية صحة الجيل الجديد.

لا يقتصر الضرر على المستهلكين فحسب، بل يمتد ليشمل تجار التجزئة ذوي السمعة الطيبة الذين يعانون أيضاً من مشكلة الحليب المغشوش. وقد صرّحت السيدة نغوين نغوك بيتش، صاحبة متجر عام في مدينة كا ماو، قائلةً: "أستورد البضائع دائماً من موزعين معتمدين، لكن في كثير من الأحيان يمتنع الزبائن عن الشراء لاعتقادهم بوجود أماكن أخرى تبيعها بأسعار أرخص بكثير. وفي الوقت نفسه، تنتشر البضائع المغشوشة، وخاصة الحليب، بشكل واسع، مما يُصعّب عملي للغاية نظراً لانخفاض القدرة الشرائية بشكل ملحوظ."

لا يقتصر ضرر الحليب المغشوش على عدم توفير العناصر الغذائية الكافية، بل يشكل أيضاً خطراً على الجهاز الهضمي والكبد والكلى، مما يؤثر على النمو البدني والفكري للأطفال الصغار. وقد يؤدي التلوث البكتيري الشديد إلى التسمم.

في أعقاب سلسلة من الحوادث المتعلقة بإنتاج الحليب المزيف، أصبح المستهلكون أكثر حذراً عند اختيار المنتجات لأطفالهم.

في أعقاب سلسلة من الحوادث المتعلقة بإنتاج الحليب المزيف، أصبح المستهلكون أكثر حذراً عند اختيار المنتجات لأطفالهم.

صرحت الدكتورة نغوين كيم لوان، رئيسة قسم التغذية في مستشفى كا ماو لأمراض النساء والتوليد والأطفال، قائلةً: "إن استخدام الحوامل لمنتجات غذائية غير آمنة (بما في ذلك منتجات الألبان) سيؤثر على تكوين أعضاء الجنين ونموها، مما قد يؤدي إلى قصور في النمو، وعيوب خلقية، وسوء تغذية الجنين. يجب تغذية الأطفال من الولادة وحتى عمر 24 شهرًا بحليب الأم، مع إضافة أغذية مناسبة عند بلوغهم ستة أشهر لتحقيق أفضل النتائج. مع ذلك، ولأسباب معينة، لا يستطيع الأطفال الرضاعة الطبيعية، فيضطرون لتناول الحليب الصناعي. وإذا لم يكن الحليب الصناعي عالي الجودة أو لا يفي بمعايير سلامة الغذاء، فسيؤثر ذلك سلبًا على نموهم. قد يعاني الأطفال من سوء التغذية، ونقص الوزن، وتأخر النمو، وزيادة الوزن، والسمنة... ويكونون عرضة للإصابة بأمراض مزمنة غير معدية، مما يؤثر على صحتهم لاحقًا في حياتهم."

يجب حماية الأطفال، جيل المستقبل، من المنتجات الضارة التي تحمل علامة "مغذية". ولتحقيق ذلك، يجب على المستهلكين أن يكونوا يقظين، وعلى تجار التجزئة أن يكونوا صادقين، وعلى السلطات أن تكون أكثر حزماً في مكافحة الحليب المغشوش من السوق.

امتثالاً لتوجيهات رئيس اللجنة الشعبية للمحافظة، تُجري السلطات المحلية عمليات تفتيش ومراجعة للأغذية الغذائية والوظيفية، وخاصة منتجات الألبان، داخل المحافظة. وبحسب معلومات من الإدارة الفرعية لسلامة الأغذية والنظافة، لم تعثر فرق التفتيش حتى الآن على أي منتجات مدرجة في قائمة الشركات الإحدى عشرة التي حذرت منها إدارة سلامة الأغذية والنظافة بشأن بيع منتجات حليب مقلدة.

ين نهي - هوو نغيا

المصدر: https://baocamau.vn/noi-lo-sua-gia-a39111.html