الحليب المغشوش هو منتج لا يضمن التركيبة الغذائية كما هو معلن عنه، وقد يحتوي حتى على شوائب أو إضافات لا يجوز استخدامها في الغذاء للمستهلكين. في الوقت الحاضر، أدى انفجار التسوق عبر الإنترنت عن غير قصد إلى خلق الظروف التي تسمح للحليب المغشوش بالتسلل بسهولة إلى كل عائلة. ولا تزال إعلانات الحليب المستورد الرخيص والعروض الترويجية "المذهلة" تظهر بانتظام على منصات التواصل الاجتماعي، مما يجذب انتباه المستهلكين غير المطلعين. ومن الجدير بالذكر أن المستهلكين ينخدعون بسهولة بالأسعار الرخيصة، على الرغم من أن الفرق هو بضع عشرات الآلاف من الدونغ فقط، والمظهر مشابه للشيء الحقيقي والمقدمات الجذابة مثل: "البضائع المحمولة باليد"، "البضائع التخليص"، "الحليب المستورد في المخزون"، الحليب مع الهدايا ... والنتيجة هي أنهم يضطرون إلى المقامرة بصحة أسرهم عند استخدام الحليب المزيف.

عززت السلطات عمليات التفتيش على منتجات الألبان في متاجر البيع بالتجزئة.

عززت السلطات عمليات التفتيش على منتجات الألبان في متاجر البيع بالتجزئة.

قالت السيدة فو تويت نجان، من بلدية تاك فان، بمدينة كا ماو : "أشعر بقلق بالغ إزاء الأخبار المتعلقة بتدفق الحليب المغشوش والمنتجات مجهولة المصدر والحليب المُصنّع على الأسواق، خاصةً وأن هذه المنتجات تؤثر بشكل مباشر على صحة الأطفال الصغار. ونتيجةً لذلك، فقدت تدريجيًا ثقتي بالتسوق عبر الإنترنت أو في أماكن مجهولة السمعة. في السابق، كنت أعتقد عند الشراء عبر الإنترنت أنه طالما كانت العبوة جيدة والتقييمات إيجابية، أشعر بالأمان عند الشراء، أما الآن فلا أستطيع أن أكون موضوعية."

ومن خلال التقارير الإعلامية التي تحدثت عن قيام السلطات بتدمير مرافق إنتاج وتجارة الحليب المغشوش، يتبين أن حيل "تكنولوجيا الحليب المغشوش" غالباً ما تتخذ شكلين شائعين: الإنتاج المزيف أو استخدام العبوات الحقيقية لإعادة تعبئة الحليب ذي الجودة الرديئة. تستغل العديد من المؤسسات علب الحليب المستعملة، وتشتريها من نقاط تجميع الخردة، ثم تقوم "بتحسينها" وتسكبها في حليب مجفف عائم من أصل غير معروف. وبشكل أكثر تطوراً، يستخدم المجرمون أيضاً آلات لطباعة طوابع ورموز شريطية مضادة للتزييف تبدو تماماً مثل الشيء الحقيقي، ويتم تعبئتها باستخدام آلات صناعية، مما يجعل من الصعب للغاية التمييز بينها بالعين المجردة. وعند فحص العينة تبين أنها لا تتوافق مع المعايير الغذائية، بل إنها ملوثة.

إن علبة الحليب المغشوش لا تشكل غشاً تجارياً فحسب، بل تشكل أيضاً خطراً مباشراً على الصحة العامة، وخاصة الأطفال وكبار السن - الفئات الأكثر ضعفاً. في مكافحة الحليب المغشوش، بالإضافة إلى إشراك الوكالات الوظيفية، يحتاج المستهلكون أنفسهم إلى أن يكونوا متيقظين وأن يقوموا بعمليات شراء ذكية.

قالت السيدة تانغ كيم نجان، الدائرة السادسة، مدينة كا ماو: "كمستهلك ذكي، وفي ظل انتشار الحليب المغشوش، أول ما عليك فعله هو البحث بعناية عن مصدر الحليب الذي تستخدمه لطفلك. اختر علامة تجارية موثوقة للحليب واشترِ منتجات الألبان من المتاجر الكبرى والسوبر ماركت. تحقق بعناية من الباركود وتاريخ انتهاء الصلاحية وختم مكافحة التزوير، والأهم من ذلك، تجنب الجشع للحصول على أسعار رخيصة أو الشراء من أماكن غير معروفة مثل مواقع التواصل الاجتماعي أو المتاجر الصغيرة دون تقييم واضح. انتبه لطعم ولون الحليب بعد الخلط، وإذا لاحظت أي شيء غير طبيعي، توقف عن استخدامه فورًا. آمل أن تُشدد السلطات الرقابة والمراجعة الدقيقة لمصادر الحليب، حتى يشعر المستهلكون بمزيد من الأمان عند اختيار منتجات الألبان لأطفالهم."

في الوقت الحالي، ومن أجل الحد من استغلال المنشآت لشراء علب الحليب الفارغة المستعملة لإعادة استخدامها، اتخذت العديد من الأمهات إجراءات حاسمة باستخدام أدوات حادة مثل السكاكين والمسامير والمطارق... لعمل ثقوب في العلب قبل رميها. وهذه أيضًا إحدى خطوات المستهلكين الأذكياء لحماية صحة جيل الشباب.

لا يعاني المستهلكون فقط، بل يعاني تجار التجزئة ذوو السمعة الطيبة أيضًا بسبب مشكلة الحليب المغشوش. قالت السيدة نجوين نغوك بيتش، صاحبة متجر بقالة في مدينة كا ماو: "أستورد دائمًا البضائع من موزعين موثوقين، لكن في كثير من الأحيان يُدير الزبائن ظهورهم، ظنًا منهم أن هناك أماكن تبيع بأسعار أرخص بكثير. في الوقت نفسه، تنتشر السلع المقلدة، وخاصةً الحليب، مما يُصعّب عملي للغاية، لأن القدرة الشرائية قد انخفضت بشكل واضح".

لا يوفر الحليب المغشوش ما يكفي من العناصر الغذائية فحسب، بل لديه القدرة أيضًا على الإضرار بالجهاز الهضمي والكبد والكلى، مما يؤثر على النمو البدني والعقلي للأطفال الصغار. إذا كانت العدوى شديدة، فقد تؤدي إلى التسمم.

بعد سلسلة من حوادث إنتاج الحليب المغشوش، أصبح المستهلكون أكثر حذراً عند اختيار المنتجات لأطفالهم.

بعد سلسلة من حوادث إنتاج الحليب المغشوش، أصبح المستهلكون أكثر حذراً عند اختيار المنتجات لأطفالهم.

قال الدكتور نجوين كيم لوان، رئيس قسم التغذية في مستشفى كا ماو للولادة وطب الأطفال: "إذا استخدمت النساء الحوامل منتجات غذائية غير آمنة (بما في ذلك منتجات الألبان)، فسيؤثر ذلك على تكوين أعضاء الجنين واكتمال نموها، مع خطر حدوث قصور وعيوب وسوء تغذية لدى الجنين. من الولادة وحتى عمر 24 شهرًا، يُفضل إرضاع الأطفال رضاعة طبيعية مع المكملات الغذائية المناسبة عند بلوغهم 6 أشهر. ولكن لسبب ما، لا يرضع الأطفال رضاعة طبيعية، ويجب عليهم شرب الحليب الصناعي. إذا لم يكن الحليب الصناعي بجودة مضمونة ولم يكن آمنًا من حيث النظافة الغذائية، فسيؤثر ذلك بشكل كبير على نموهم. قد يعاني الأطفال من سوء التغذية، ونقص الوزن، وتأخر النمو، وزيادة الوزن، والسمنة... مما قد يعرضهم لخطر الإصابة بأمراض مزمنة غير معدية، مما يؤثر على صحتهم لاحقًا".

يجب حماية الأطفال، الجيل القادم، من المنتجات السامة التي تحمل علامة "التغذية". ولتحقيق هذه الغاية، يتعين على الناس أن يكونوا يقظين، ويتعين على تجار التجزئة أن يكونوا صادقين، ويتعين على السلطات أن تكون أكثر تصميما في مكافحة الحليب المغشوش في الأسواق.

تنفيذًا لتوجيهات رئيس اللجنة الشعبية الإقليمية، أجرت الوكالات الوظيفية الإقليمية عمليات تفتيش ومراجعة للأغذية المغذية والأغذية الوظيفية، وخاصة منتجات الألبان في المقاطعة. وبحسب معلومات إدارة سلامة الغذاء والصحة العامة، فإن فرق التفتيش لم تكتشف حتى الآن أي منتجات تباع في المنطقة مدرجة في قائمة 11 شركة حليب مغشوش حذرتها إدارة سلامة الغذاء والصحة العامة.

ين نهي - هوو نغيا

المصدر: https://baocamau.vn/noi-lo-sua-gia-a39111.html