ما نوع تفاحة النجمة المزروعة في هذا المكان في لام دونج والتي تنتج فاكهة لذيذة، ناضجة باللون الأصفر في كل مكان، وتباع بمجرد بيعها؟

يتم حصاد حديقة من تفاحة نجمة هوانغ كيم، وهي فاكهة صفراء زاهية ذات طعم حلو ومنعش، كل يوم على أرض مي لينه الجديدة، منطقة لام ها (مقاطعة لام دونج ). هذه الحديقة النظيفة للفاكهة تعطي غلة عالية جدًا، مع فاكهة صفراء جميلة يتم توفيرها للسوق.

فاكهة الحليب هوانغ كيم - الفاكهة الذهبية في أرض مي لينه

السيدة نجوين ها ترانج، مالكة حديقة الفاكهة نجوك ترانج، القرية 3، بلدية مي لينه، منطقة لام ها، تقوم بحصاد تفاح النجمة.

وأشارت السيدة ترانج إلى أن شجرة تفاح هوانغ كيم النجمية لم تعد نباتًا غريبًا بالنسبة لشعب لام دونج. لكنها فخورة جدًا بحديقة تفاح هوانغ كيم النجمية، لأن هذه الحديقة مزروعة بكل شغف عائلتها.

لقد بذل الزوجان المزارعان الشابان تران نغوك - نجوين ها ترانج الكثير من الجهد في الحصول على حديقة تفاح نجمية جميلة تحمل اسم هوانغ كيم.

أثناء اصطحاب الضيوف لزيارة الحديقة، قدمت السيدة ها ترانج كل شجرة وكل ثمرة ناضجة تم الحفاظ عليها بعناية: "يشعر السائحون وعملاء عائلتي بالدهشة لأن تفاح هوانغ كيم النجمي كبير جدًا، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ 2 ثمرة / كجم.

نحن فخورون بأن يتم الاعتراف بنا من قبل مجتمع زراعة التفاح النجمي Hoang Kim Viet لحديقة الفاكهة الجميلة والإنتاجية المستقرة لدينا. على مدى السنوات الست الماضية من زراعة تفاح هوانغ كيم النجمي، بذلت عائلتي الكثير من القلب والروح في حديقة الفاكهة هذه. وقد أثمرت رعاية الزوجين المزارعين الشابين عن محصول وفير من الفاكهة الحلوة.

السيد تران نغوك، الشخص الذي يختار البذور بشكل مباشر ويزرع الأشجار ويعتني بها كل يوم، شارك أن تفاحة نجمة هوانغ كيم هي فاكهة أصلها من تايوان.

مع لحم حلو وعصير وقشرة خارجية صفراء زاهية خاصة، تجلب تفاحة نجمة هوانغ كيم نكهة جديدة إلى سوق الفاكهة الفيتنامية. مثله، ومن خلال التعلم كثيرًا من الأصدقاء الذين يزرعون تفاح النجمة هوانغ كيم في جميع أنحاء البلاد، قام بزراعة هذا النموذج وركز على العناية به.

قال السيد نغوك: "زُرعت حديقة تفاح هوانغ كيم النجمي عام ٢٠١٨. وفي السنة الثالثة، بدأت الشجرة تُثمر. تُزرع عائلتي تفاح هوانغ كيم النجمي وفقًا لنموذج الزراعة العضوية، مما يُقلل من استخدام المبيدات الحشرية.

بمجرد أن تنضج الثمار، يتم تغطية جميع الثمار الصغيرة بقشور رغوية لمنع لدغات الحشرات. لذلك، فإن زراعة تفاحة نجمة هوانغ كيم لا تتطلب استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية تقريبًا، بل تحتاج فقط إلى الرعاية المناسبة وتقنيات الوقاية من الأمراض للحصول على فاكهة نظيفة ولذيذة.

تنضج تفاحات النجمة الذهبية في حديقة الزوجين المزارعين الشابين تران نغوك - نجوين ها ترانج، بلدية مي لينه، منطقة لام ها، مقاطعة لام دونج. شجرة التفاح النجمة الذهبية هي شجرة فاكهة موطنها تايوان.

وبحسب السيد تران نغوك، فإن أهم شيء هو استيراد الأصناف القياسية. يتم استيراد أصناف الحديقة مباشرة من تايوان، وتتميز بثمار كبيرة وإنتاجية مستقرة.

وهو نبات معمر، لذلك يجب إعطاء هذا الصنف اهتماما خاصا لأنه سيؤثر بشكل مباشر على جودة الثمار وكذلك قدرة النبات على النمو.

يمكن لشجرة التفاح النجمة الذهبية أن تؤتي ثمارها لمدة 20 عامًا، وهي فترة طويلة جدًا، لذلك عند الزراعة، يجب على المزارعين الانتباه حقًا إلى مصدر البذور.

وأضاف أيضًا أن العديد من حدائق المزارعين تزرع تفاح هوانغ كيم النجمي، لكن الثمار ليست كبيرة والقشرة سميكة لأن مصدر البذور الأصلي ليس قياسيًا. ولذلك فهو يشجع دائماً المزارعين عند زراعة أشجار الفاكهة على شراء البذور من مصادر مضمونة للحصول على أفضل نوعية من الفاكهة.

زراعة أشجار الفاكهة النظيفة بطريقة عضوية

باستخدام 6 ساو من الأراضي المتخصصة في زراعة تفاح النجمة هوانغ كيم، قام السيد تران نغوك بزراعة 130 شجرة. وقال إن تفاحة هوانغ كيم النجمية تحب المناخ الحار. ومع ذلك، عند الزراعة في مي لينه، لام ها، وجدوا تقنيات زراعة مناسبة حتى تتمكن الشجرة من النمو في المناخ البارد.

وفقا للسيد تران نغوك، فإن شجرة فاكهة الحليب هوانغ كيم تفضل الأسمدة العضوية. كلما أضفت كمية أكبر من الأسمدة العضوية عالية الجودة، كلما كانت الثمار أكبر حجمًا وأحلى طعمًا.

بالنسبة لأشجار الفاكهة الصغيرة، يقوم بقطع الجذع القديم وتطعيمه ببراعم الشجرة للحصول على فاكهة أكبر. تنمو الأشجار المطعمة بسرعة كبيرة وستنتج ثمارها في وقت أقرب بكثير من الأشجار التي نمت منذ صغرها.

على وجه الخصوص، شارك قائلاً: "لأنه نبات محب للشمس، عند زراعته في مي لينه، أحافظ على كثافة منخفضة وأُقلّم الأوراق بانتظام حتى يمتص النبات ما يكفي من الضوء. مع توفر ضوء كافٍ، يقوى نظام الجذور والأوراق، ويزهر النبات ويثمر بسرعة." كما اكتشف السيد نغوك تقنية "تشديد" الشجرة لتزهر وتثمر على مدار العام.

وقال إن شجرة فاكهة الحليب "هوانغ كيم" تستغرق شهرين من وقت أن تحمل الثمار حتى يتم حصادها. لذا قام بتطبيق تقنية جعل الشجرة "تدور" وتزهر وتثمر أربع مرات في العام. ويضمن هذا أن الحديقة تحتوي دائمًا على تفاح نجمي ناضج لتوفير إمدادات مستقرة للسوق.

في الوقت الحالي، تقوم الحديقة بالحصاد في كثير من الأحيان في أيام اكتمال القمر والقمر الجديد، وتتخصص في إمداد سوق هانوي . بفضل الأسمدة العضوية الوفيرة، فإن تفاح نجمة هوانغ كيم من حديقة نغوك ترانج كبير ولذيذ، وله قشرة رقيقة يمكن تقشيرها ولكنها لا تلتصق باللحم.

وهذا أمر إيجابي للغاية، إذ يساعد على جعل فاكهة الحليب في الحديقة تحظى بشعبية كبيرة في السوق، كما شارك السيد تران نغوك بفخر. على وجه الخصوص، فهو لا يقطف الفاكهة الخضراء أبدًا، بل يحصد دائمًا الفاكهة الناضجة، لأن الفاكهة عندما تُحصد خضراء ستكون بلا طعم.

وبسبب الحصاد الناضج أيضًا، يجب أن تتم عملية حفظ ونقل تفاحة نجمة هوانغ كيم وفقًا لإجراءات صارمة، مما يضمن أن تكون الفاكهة سليمة وغير مصابة بكدمات عند وصولها إلى المستهلك.

تعد حديقة تفاح هوانغ كيم نغوك ترانج النجمية أيضًا أحد مناطق الجذب السياحي على الطريق من دا لات إلى شلال نام بان إليفانت.

سيتمكن زوار الحديقة من اختيار والاستمتاع بتفاح هوانغ كيم النجمي الذهبي الحلو مباشرة من الشجرة. ويضفي نموذج استقبال الضيوف في بستان الزوجين أيضًا ميزة مثيرة للاهتمام على هذا الطريق السياحي، مما يساعد الزوار على الحصول على تجارب أكثر جمالًا.

المصدر: https://danviet.vn/noi-nay-cua-lam-dong-trong-vu-sua-gi-ma-ra-qua-ngon-chin-vang-khap-luot-cu-ban-la-het-sach-20250107133055089.htm