ومن أهم مميزات عصير البرتقال محتواه العالي من فيتامين سي، الذي يقدم العديد من الفوائد الصحية المحتملة، بحسب موقع USA Today (الولايات المتحدة).
الفوائد الصحية لعصير البرتقال
وفقا للبحث، فإن فيتامين C الموجود في عصير البرتقال يمكن أن يساعد في تقليل أعراض نزلات البرد الشائعة، وتحسين صحة القلب ودعم إنتاج الكولاجين، وهو بروتين أساسي لبنية النسيج الضام في الجسم.
يحتوي عصير البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي.
فريبيك
قالت آبي شارب، أخصائية التغذية الكندية، إن عصير البرتقال مصدرٌ غنيٌّ بمضادات الأكسدة التي تُعزز المناعة. كما يحتوي على الماء، والأملاح المعدنية، والسكريات الطبيعية، التي تُساعد الجسم على استعادة ترطيبه، وتُوفر له الطاقة بفعالية.
هل شرب كمية كبيرة من عصير البرتقال مفيد؟
إلى جانب مذاقه اللذيذ ومحتواه الغني بفيتامين سي، فإن عصير البرتقال يسبب أيضًا بعض المشاكل الصحية المحتملة إذا تم استهلاكه بكميات زائدة.
عصير البرتقال، وخاصةً المُعبأ، غالبًا ما يكون غنيًا بالسكر. الإفراط في تناول السكر قد يؤدي إلى مشاكل صحية عديدة، مثل السمنة، وداء السكري، وأمراض القلب، وغيرها.
بالإضافة إلى ذلك، لا يحتوي عصير البرتقال على ألياف كالبرتقال الكامل. تلعب الألياف دورًا هامًا في إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يساعد على استقرار مستوى السكر في الدم.
لذلك، حتى بدون إضافة السكر، يمكن لعصير البرتقال أن يسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، وهو أمر غير جيد للأشخاص المصابين بالسكري أو المعرضين لخطر الإصابة بالسكري.
كما أن عصير البرتقال يحتوي على نسبة عالية من الحموضة، مما قد يسبب تهيج المعدة، أو ارتجاع الحمض، أو حساسية الأسنان.
الكمية الموصى بها من عصير البرتقال
وفقًا لتوصيات قاعدة بيانات الأغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، يجب على البالغين استهلاك 75 إلى 90 ملغ من فيتامين سي يوميًا، ويحتوي كوب من عصير البرتقال سعة 8 أونصات على حوالي 124 ملغ من فيتامين سي.
يقول خبراء الصحة إن تناول أكثر من 2000 ملغ من فيتامين سي يوميًا قد يُسبب حصوات الكلى والإسهال ومشاكل أخرى في المعدة. لذلك، يُنصح بدمج عصير البرتقال مع نظام غذائي متنوع لضمان تغذية كافية للجسم.
المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-luu-y-khi-uong-nuoc-cam-185240422194434155.htm
تعليق (0)