يتم تربية القواقع ذات اللون الأسود بكثافة في إحدى بلديات لونغ آن. يصطادهم الناس ويبيعونهم كنوع من التخصص، ويصبحون أغنياء.

تربية حلزون التفاح الأسود (القواقع) لبيعه كنوع من التخصص هي مهنة تجلب دخلاً جيدًا للمزارعات في بلدية ماي لوك، مقاطعة كان جيوك، مقاطعة لونغ آن .

في البداية، كان المالك يربي القواقع فقط لعائلته لغليها من أجل المتعة، ولكن بعد ذلك جاء بعض الأشخاص لشرائها ليأخذوها بعيدًا. وبعد أن رأت إمكانات هذا النوع من الحلزون في تحقيق أرباح عالية، قررت استثمار القليل من رأس المال، لكنها تجاوزت التوقعات، حيث حققت أرباحًا بلغت نحو 300 مليون دونج سنويًا.

تربية حلزون التفاح الأسود، اللعب والأكل... منتجات خاصة

في فترة ما بعد الظهر من يوم 26 ديسمبر/كانون الأول، زار مراسلو دان فيت مزرعة الحلزون الأسود التابعة لعضو اتحاد النساء نجوين ثي ثانه هيين (27 عامًا، مقيمة في قرية لوك تيان، بلدية ماي لوك، منطقة كان جيوك، لونغ آن). لم تتمكن من إخفاء فرحتها، فتحدثت بحماس عن حياتها المهنية "الممتعة والواقعية" التي حققت لها نجاحاً غير متوقع.

عضو اتحاد المرأة نجوين ثي ثانه هيين (27 عامًا، مقيمة في قرية لوك تيان، بلدية ماي لوك، منطقة كان جيوك، مقاطعة لونغ آن) تربي قواقع التفاح الأسود. الصورة: ثين لونغ

عائلتي لديها بركة نزرع فيها السبانخ المائي. رأينا الكثير من حلزون التفاح الأسود الطبيعي. يتغذى على الخضراوات ويتكاثر بسرعة كبيرة. في ذلك الوقت، كنتُ ألتقط الحلزونات لأغليها وأتناولها للتسلية. لاحظ بعض الشباب المحليين ذلك واشتروها بسعر زهيد. ولأنني رأيتُ سهولة تربية هذا النوع من الحلزون وبيعه، قررتُ الاستثمار فيه، كما قالت السيدة هين.

في أوائل عام 2020، وبسبب عدم تمكنها من استخدام القواقع من بركتها، ذهبت السيدة هين إلى مقاطعة هاو جيانج لاختيار قواقع التفاح الأسود. لأنها أرادت التجربة، اشترت 5 كيلوغرام فقط مقابل 150 ألف دونج وأحضرتها طوال الطريق إلى كان جيوك لتربيتها وولادتها.

على مساحة كبيرة من الأرض، قامت بصنع حوض من القماش المشمع بمساحة 2م × 4م ووضعت فيه حلزون التفاح الأسود. طعام الحلزون هو عشبة الماء والرخويات والخضروات والفواكه ولكن يجب أن يكون نظيفًا؛ لا يحتوي على مبيدات حشرية أو مواد كيميائية يتم تغيير الماء في خزان القماش المشمع كل أسبوع، من خلال مصرف ثابت، لذا من السهل القيام بذلك. تعتبر القواقع التي يتم تربيتها في خزانات القماش المشمع سهلة العناية بها، ولا تكلف شيئًا، كما أنه من السهل مراقبة نمو القواقع، لذا فإن اليوم الأول جلب نتائج غير متوقعة.

لقد توسع حوض القماش الخاص بالسيدة نجوين ثي ثانه هيين (27 عامًا، تعيش في قرية لوك تيان، بلدية ماي لوك، منطقة كان جيوك، لونغ آن) كثيرًا. الصورة: ثين لونغ

من خزانين تجريبيين من القماش المشمع، قامت السيدة هين الآن بتوسيع نطاق المزرعة إلى 49 خزانًا من القماش المشمع على مساحة ^{1000 متر مربع} . ولكي تتمكن من الحصول على طعام نظيف بشكل استباقي على الفور، خصصت أيضًا 2000 ^متر مربع لزراعة نبات البط، والقلقاس، والكوسا، واليقطين... لخدمة أطفالها من أجل "كسب المال" كل يوم.

النجاح غير المتوقع للفتاة الصغيرة

بعد حوالي 5 أشهر من الزراعة، يمكن حصاد القواقع بحجم 20-25 حلزونًا / كجم، بمتوسط ​​سعر بيع يبلغ 50000 دونج / كجم.

ومن خلال مواقع التواصل الاجتماعي، تقوم السيدة هين بالترويج للمنتجات للتواصل مع سوق المستهلكين في لونغ آن، وعدد من المقاطعات الأخرى في المنطقة الوسطى، وفي الوقت نفسه، تحظى قواقع "السيدة هين" دائمًا بطلب كبير. ولذلك، فهي تخطط لصنع نموذج من القواقع وتعليقه في المطبخ لتقديمه في السوق.

وكشفت "المالكة الشابة" أيضًا أنها بالإضافة إلى بيع القواقع للأكل، فإنها تبيع أيضًا بيض القواقع والقواقع الصغيرة للمبتدئين.

وبحسب السيدة هين، تتكاثر القواقع بكثافة عالية للغاية من يناير إلى نهاية يوليو من كل عام. ويبلغ متوسط ​​سعر بيض الحلزون 80 ألف دونج للعش الواحد، و300 ألف إلى 500 ألف دونج للكيلو (5 أعشاش).

كل ما يحتاجه المشترون هو وضع بيض الحلزون الأسود في صندوق رغوي يحتوي على القليل من الماء، وإحضاره إلى البركة وإطلاقه، وسوف تفقس القواقع وتنمو تدريجيًا. بالنسبة للقواقع الصغيرة، 100 دونج/للواحدة، يمكنك الاختيار كما تريد.

وتعتقد السيدة هين أن البيض يفقس بكثافة في هذا الوقت، لذا كلما باعت أكثر للمشترين، كان ذلك أفضل وكلما ارتفع دخلها.

تربية الحلزون مربحة فقط، ولا تخسر رأس مالها أبدًا. أربح سنويًا ما يقارب 300 مليون دونج من الحلزون "الأسود" في البركة، ولا يستغرق رعايتها وقتًا طويلًا. في الصباح، بعد إطعام الحلزون، أذهب إلى العمل، وفي فترة ما بعد الظهر أعود للتحقق من النظافة وتوصيل الحلزونات الكبيرة إلى المطعم الذي طلبها. من السهل على الشخص العمل وتربية عشرات أحواض الحلزون في آن واحد، كما قالت.

وبحسب رئيسة اتحاد المرأة في منطقة كان جيوك، هوينه ثي تويت هونغ، فإن التكلفة الاستثمارية الأولية لتربية قواقع التفاح الأسود منخفضة، إذ تبلغ 600 ألف دونج فقط لخزان من القماش المشمع بمساحة 2 متر × 4 أمتار، مع تقنيات زراعية بسيطة. ولذلك، يعد هذا النموذج مناسبًا جدًا للعديد من النساء في المناطق الريفية. وفي الوقت الحالي، قامت المنطقة بتكرار هذا النموذج للنساء في بعض بلديات المنطقة لاختباره والاستثمار في تربية الحلزون.

المصدر: https://danviet.vn/oc-buou-den-nuoi-day-dac-o-mot-xa-long-an-dan-bat-len-ban-lam-con-dac-san-ma-giau-trong-thay-20241227151430528.htm