شاركت المنتجات الطبية لشركة Yen Tri الزراعية التعاونية في المعرض في شارع Trinh Cong Son للمشاة (Tay Ho، هانوي) وحظيت باستقبال جيد من قبل المستهلكين.
في المراحل الأولى، لم يكن لدى المنطقة سوى عدد قليل من المنتجات المسجلة في برنامج OCOP، وخاصةً الشاي والعسل والفطر وأوراق العظم الأسود، وهي منتجات وثيقة الصلة بالحياة اليومية لشعب موونغ. بدعم من الحكومة والتعاونيات وموارد برنامج الهدف الوطني، وبحلول نهاية عام 2024، بلغ عدد المنتجات المسجلة في برنامج OCOP في منطقة ين ثوي 23 منتجًا، منها 4 منتجات حصلت على 4 نجوم و19 منتجًا حصلت على 3 نجوم. يُعد هذا العدد متواضعًا مقارنةً بالمناطق المتخصصة الكبيرة، ولكنه يمثل تقدمًا كبيرًا لمنطقة جبلية تعاني من العديد من العيوب في الظروف الطبيعية.
إذا كان علينا اختيار منتج لتمثيل رحلة Yen Thuy مع OCOP، فربما لا يوجد شيء أكثر قيمة من الورقة السوداء - نبات بري ينمو على طول حافة الغابة، والذي استخدمه السكان المحليون في السابق لعلاج الأمراض، وهو الآن منتج OCOP حاصل على 3 نجوم، يحمل العلامة التجارية Yen Tri Agriculture Cooperative.
بدأت القصة بمسحٍ لمنطقة زراعة الزعتر في بلدية ين تري، حيث أدرك المسؤولون الزراعيون أن الزعتر الأسود المزروع هنا يتمتع بخصائص طبية عالية جدًا، حيث يفوق محتواه من الفلافونويد المعدلات القياسية مقارنةً بالمناطق الأخرى. إنه بمثابة "ذهبٍ في أوراقه"، ولكن تحويله إلى قيمة حقيقية لا يتم يدويًا. ومن هنا، وُضع مشروعٌ، يتجاوز سمكه 300 صفحة، مع خريطة طريق استثمارية منهجية. في نوفمبر 2024، وافقت اللجنة الشعبية لمقاطعة هوا بينه على مشروع "تطوير منتجات OCOP الطبية المرتبطة بمناطق المواد الخام المحلية في بلدية ين تري"، باستثمار إجمالي قدره 25,167 مليار دونج فيتنامي. منها 11.5 مليار دونج من الميزانية المركزية، وساهمت ميزانيات المقاطعات والأقاليم بأكثر من 9.6 مليار دونج، بينما ساهمت التعاونيات والمواطنون بالباقي.
لا يقتصر المشروع على دعم المعالجة والتغليف والوسم فحسب، بل يُنشئ أيضًا مناطق زراعة مركزة، ويُقدم تدريبًا على تقنيات الزراعة وفقًا لمعايير GACP وWHO، ويُدمج المنتجات المحلية تدريجيًا في سلسلة القيمة الدوائية الوطنية. في ين تري، يتعلم المزارعون الذين كانوا يعملون بجدٍّ سابقًا كيفية التمييز بين مراحل الحصاد، وكيفية تجفيفها وفقًا للمعايير، وكيفية إدارة سجلات الإنتاج.
في البداية، ظننتُ الأمر معقدًا للغاية. لكن الموظفين جاءوا لتدريبي وشرح كل خطوة، فتابعتُهم تدريجيًا ووجدتُ الأمر عمليًا. في حديقة عائلته التي تبلغ مساحتها 4000 متر مربع، يُزرع نبات "شا دين" في صفوف مستقيمة، مع طبقة من الأوراق تحت الأقدام للحفاظ على الرطوبة، وبجانبها لوحة تعليمات فنية مكتوبة بخط اليد: "لا تستخدم مبيدات الأعشاب - رشّ الأعشاب الطبية من قشر الجريب فروت والثوم".
لم يتوقع الكثيرون أن تصبح أوراق الشجر السوداء، التي كانت تُحرق فقط حول موقد مطبخ القرية، أحد أهم منتجات OCOP في مقاطعة ين ثوي، ممهدة الطريق لحلم "تحويل" المنتجات الزراعية المحلية. من منتجات تبدو متواضعة، بل ومنسية، يُتوقع أن تصبح OCOP هنا "دليلاً" لمسار جديد: مسار الاحتراف، والقيمة المضافة، والفخر المحلي.
بالإضافة إلى العسل الأسود، ترك عدد من المنتجات الأخرى انطباعًا واضحًا، مثل فطر لينجزي الأحمر، وشاي الأعشاب، والعسل البري، وزيت عشبة الليمون العطري... وجميعها مرتبطة بالمزايا البيئية لمنطقة جبال الحجر الجيري. وعلى وجه الخصوص، ساعد توحيد معايير التعبئة والتغليف، ورموز الاستجابة السريعة (QR codes) للتتبع، وتوفير المنتجات عبر منصات التجارة الإلكترونية مثل بوست مارت وفوسو... على وصول المنتجات إلى المستهلكين خارج المقاطعة بطريقة أكثر استدامة، مما يساهم في التنمية الاقتصادية وتحسين حياة الناس. في عام ٢٠٢٤، سيصل متوسط دخل الفرد في المنطقة بأكملها إلى ٦٢ مليون دونج فيتنامي، بزيادة قدرها ١٠ ملايين دونج فيتنامي مقارنة بعام ٢٠٢٣؛ وسينخفض معدل الفقر إلى أقل من ٤٪.
قال الرفيق بوي هوين، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة ين ثوي: "إنّ OCOP في ين ثوي ليست مجرد قصة اقتصادية، بل هي رحلة لاستعادة الذكريات المحلية، ووسيلة للناس ليتذكروا منتجات مدينتهم بفخر. وهذا ما يحدث عندما يُغلّف الناس بعناية باقة من الشاي الأخضر في كيس ورقي مصنوع يدويًا، أو يُلصق على برطمان من العسل البري علامة تجارية محلية، أو تُرسل زجاجة من زيت عشبة الليمون العطري مع رسالة شكر".
وإذا كان المنتج سابقًا شيئًا غير معروف في السوق الريفية، فقد أصبح اليوم دليلًا، يفتح آفاقًا جديدة للريف الحديث. لم يخطر ببال أحد أن تصبح ين ثوي مركزًا كبيرًا لـ OCOP. لكن لا بأس، لأن التحول هنا لا يبدأ من حسابات، بل بأيدٍ بيضاء، من أحلام واقعية في حقول الأرز، في المطبخ. هذا هو الدافع الأكثر استدامة لكل منتج ليخرج حاملًا رائحة الأرض وروح القرية.
مينه فو
المصدر: https://baohuabinh.com.vn/319/199769/OCOP-huyen-Yen-Thuy-Tu-nong-san-dia-phuong-den-san-pham-dan-duong.htm
تعليق (0)