اكتشاف 3 منشآت تستخدم البوراكس لتبييض أزهار الموز

في يوم 6 يوليو، أبلغ قسم الشرطة الاقتصادية في شرطة مدينة هوشي منه (PC03) أنهم قاموا للتو بتفتيش واكتشاف 3 منشآت في منطقة بن لوك السكنية (جناح بينه دونج) تقوم بنقع مئات الكيلوجرامات من أزهار الموز بالبوراكس والمبيض من أصل غير معروف قبل بيعها في السوق.

وبناء على ذلك، في مساء يوم 26 يونيو، قامت فرق التفتيش من قسم PC03 بتفتيش ثلاثة مرافق لمعالجة أزهار الموز في منطقة بن لوك السكنية، في حي بينه دونج.

في المنشأة المملوكة للسيد TKL ، اكتشفت مجموعة العمل السيد L. وموظفَين اثنين ينقعون 59 كيلوغرامًا من أزهار الموز في برميلين بلاستيكيين ممزوجين بمواد كيميائية. أوضح السيد L. أنه قبل حوالي أسبوع من التفتيش، اشترى 10 كيلوغرامات من البوراكس من سوق كيم بين. بعد شرائه، استخدم السيد L. 7 كيلوغرامات لنقع أزهار الموز.

أما بالنسبة لمسحوق التبييض، فقد اشتراه السيد ل. أيضًا منذ حوالي أسبوع، بكمية 10 كجم من أحد المتاجر في شارع هونغ بانج واستخدمه بالكامل.

موظفو منشأة معالجة أزهار الموز يتدربون على عملية خلط المواد الكيميائية في الماء المستخدم لنقع أزهار الموز. الصورة: CA

في منشأة السيد NTL ، حدد فريق التفتيش إجراءات المعالجة في المنشأة على النحو التالي: تُقطع ألياف الموز آليًا من أزهار الموز الصغيرة، ثم تُنقع في خزان مياه بلاستيكي سعة 200 لتر. يحتوي الخزان على مسحوق أبيض مجهول المصدر وتاريخ انتهاء الصلاحية، بهدف إزالة اللاتكس وتبييض أزهار الموز. تُنقع كل دفعة من أزهار الموز، والتي تزن حوالي 30 كجم، ثلاث مرات في الماء الممزوج بمسحوق أبيض غير مُصنّف قبل بيعها في السوق.

خلال تفتيش ميداني، اكتشفت مجموعة العمل أن السيد ل. قد نقع 90 كيلوغرامًا من أزهار الموز في ثلاثة براميل بلاستيكية، و3 كيلوغرامات من مسحوق أبيض غير مُعَلَّم. أقرّ السيد ل. بأن المنشأة التي يملكها غير مُسجَّلة تجاريًا، ولم تُمنح شهادة سلامة غذائية من السلطات. كانت المنشأة تعمل من حوالي الساعة السابعة مساءً من اليوم السابق حتى حوالي الساعة الثالثة فجرًا من اليوم التالي. اشترى السيد ل. 35 كيلوغرامًا من المسحوق الأبيض من المنطقة الخامسة (القديمة) في 18 مايو/أيار، واستهلك 32 كيلوغرامًا منها.

اشترى السيد ل. أزهار الموز من التجار بسعر 8000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، أي ما يعادل حوالي 450 كيلوغرامًا يوميًا. بعد المعالجة، بلغ إجمالي ألياف أزهار الموز الجاهزة حوالي 220 كيلوغرامًا. قدّمها السيد ل. لزوجته لتبيعها في مستودع سوق بينه دين بأسعار تتراوح بين 20,000 و30,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

مواد كيميائية مُصادرة في منشأة لمعالجة أزهار الموز. الصورة: CA

في موقع آخر كان السيد ن. ك. الممثل القانوني له، اكتشف فريق التفتيش أن موظفي الشركة كانوا ينقعون 60 كيلوغرامًا من أزهار الموز المقطعة في برميلين بلاستيكيين سعة 50 لترًا ممزوجين بمواد كيميائية (مسحوق تبييض أبيض يُسمى ميتابيسوفيت الصوديوم، شبة، بوراكس). وفي الوقت نفسه، عثروا على ثلاثة أكياس بلاستيكية تحتوي على مسحوق أبيض ناعم وزنه كيلوغرامان (مكتوب عليه من الخارج ميتابيسوفيت الصوديوم)، وكيس بلاستيكي واحد بدون ملصق يحتوي على مسحوق يُشتبه في أنه بوراكس وزنه 8.5 كيلوغرام، وكيس بلاستيكي آخر يُشتبه في أنه شبة وزنه 10.1 كيلوغرام.

احتجز فريق التفتيش مؤقتًا 115.5 كيلوغرامًا من أزهار الموز، وما يزيد عن 16 كيلوغرامًا من البلورات البيضاء على شكل مسحوق وحبيبات. ويعمل مركز PC03 حاليًا على تجميع السجلات والتعامل مع المنشآت الثلاث المذكورة أعلاه وفقًا للقانون.

THU HOAI - KNOWLEDGE

المصدر: https://www.sggp.org.vn/phat-hien-3-co-so-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post802679.html