تغير غير عادي في لون الشعيرية في دا نانغ: لم يتم اكتشاف أي مواد كيميائية سامة

ومن خلال الاختبارات، لم يتم الكشف عن وجود أي مواد كيميائية سامة في المعكرونة.

وبناء على ذلك، أظهرت عملية التفتيش والتحقق عدم وجود أي مواد كيميائية سامة في الشعيرية، ولم يتجاوز المؤشر الميكروبيولوجي الحد المسموح به، ولم تؤثر على صحة المستهلكين، ولم تحتوي على مادة البوراكس.

تم تحديد سبب تغير اللون على أنه نتيجة للعملية الميكروبية التي تتفاعل مع البيئة الخارجية، وتحديدًا ظروف التخزين غير المناسبة.

وفيما يتعلق بالتعامل مع محل المعكرونة، قال ممثل اللجنة الشعبية لمنطقة هوا شوان إنه في حالة حدوث أي تعامل، فسوف يركز على شهادة سلامة الغذاء منتهية الصلاحية للمنشأة.

تواصل اللجنة الشعبية لحي هوا شوان العمل مع متجر المعكرونة لطلب إجراءات قانونية إضافية. وقد اتُخذ قرار السماح باستئناف العمل بعد تلقي تعليمات من قيادات عليا.

قبل ذلك، وفي حوالي الساعة التاسعة صباحًا يوم 6 يوليو، ذهبت عائلة السيدة VTL إلى سوق Hoa Chau (منطقة Hoa Xuan) لشراء معكرونة طازجة بقيمة 15000 دونج لتتناولها الأسرة بأكملها.

ثم وضعت العائلة جزءًا من المعكرونة لابنها في سلة بلاستيكية في مكان بارد وجاف. بحلول الساعة التاسعة مساءً من نفس اليوم، كانت المعكرونة قد تحولت إلى اللون الوردي. في صباح اليوم التالي، أصبحت أكثر قتامة. وعندما غُطِّست المعكرونة في الماء المغلي، أصبح الماء ورديًا أيضًا.

وبعد تلقي المعلومات، بدأت الجهات المختصة، بعد ظهر يوم 7 يوليو/تموز، العمل وأخذ العينات للفحص.

فام نغا

المصدر: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html