حالة نودلز الأرز ذات اللون المتغير بشكل غير عادي في دا نانغ: لم يتم الكشف عن أي مواد كيميائية ضارة.

أظهرت الاختبارات عدم وجود أي مواد كيميائية ضارة في نودلز الأرز.

وبناءً على ذلك، أظهرت عملية الفحص والتحقق أنه لم يتم الكشف عن أي مواد كيميائية ضارة في نودلز الأرز، وأن المؤشر الميكروبيولوجي لم يتجاوز الحد المسموح به، ولم يؤثر على صحة المستهلك، ولم يحتوي على البوراكس.

تم تحديد سبب تغير اللون بأنه ناتج عن تفاعل الكائنات الحية الدقيقة مع البيئة الخارجية، وتحديداً ظروف التخزين غير الملائمة.

وفيما يتعلق بمعالجة كشك المعكرونة، صرح ممثل عن اللجنة الشعبية لحي هوا شوان بأن أي إجراء يتم اتخاذه سيركز على شهادة سلامة الغذاء المنتهية الصلاحية.

تواصل اللجنة الشعبية لحي هوا شوان العمل مع مطعم النودلز لطلب استكمال جميع الإجراءات القانونية اللازمة. وسيتم اتخاذ قرار السماح لهم باستئناف العمل بعد تلقي التوجيهات من القيادات العليا.

في وقت سابق، حوالي الساعة 9:00 صباحًا في 6 يوليو، ذهبت عائلة السيدة VTL إلى سوق هوا تشاو (حي هوا شوان) لشراء نودلز الأرز الطازجة بقيمة 15000 دونغ فيتنامي لتناولها من قبل جميع أفراد الأسرة.

لاحقًا، خصصت العائلة بعضًا من المعكرونة لابنهم، ووضعتها في سلة بلاستيكية في مكان بارد وجاف؛ وبحلول الساعة التاسعة مساءً من ذلك اليوم، تحولت المعكرونة إلى اللون الوردي. وفي صباح اليوم التالي، ازداد لونها الوردي قتامةً. وعندما غُمست المعكرونة في الماء المغلي، تحول لون الماء أيضًا إلى اللون الوردي.

فور تلقي المعلومات، بعد ظهر يوم 7 يوليو، بدأت السلطات على الفور بالتحقيق وجمع العينات لإجراء الاختبارات.

فام نغا

المصدر: https://www.sggp.org.vn/vu-bun-doi-mau-bat-thuong-o-da-nang-khong-phat-hien-hoa-chat-doc-hai-post803801.html